Th5
Một cái tên chắc chắn sẽ không thể bỏ qua trong danh sách những quán gỏi cuốn ngon nhất TP.HCM chính là cửa hàng Goi Cuon, Bi Cuon, Bo Bia – Tran Van Dang đạt được ba tiêu chí Ngon-Sạch-Đẹp được nhiều bạn trẻ săn đón trong thời gian gần đây. Một trong số ít quán gỏi có không gian thoáng mát, rộng rãi và sạch sẽ hơn, mang đến cảm giác thư thái, dễ chịu.
Tất cả các công cụ để làm chả giò, bàn ghế được vệ sinh, lau chùi kỹ lưỡng, đảm bảo mang đến cho bạn món ăn sạch sẽ và an toàn. Tiêu chuẩn của cửa hàng là cung cấp chả giò Chất lượng chứ không phải số lượng món nên ở đây chỉ có ba món là gỏi cuốn, thịt bò mặn và lòng heo nhưng đây chắc chắn là những món ăn có hương vị sẽ làm hài lòng quý khách.
Biết rằng mối quan tâm của khách hàng là lo lắng về độ sạch sẽ, các nguyên liệu của nhà hàng được lựa chọn một cách cẩn thận và cẩn thận. Món nem được chế biến khéo léo từ thịt nạc, lòng heo cho đến tôm chín, tai heo… mỗi loại đều có hương vị thơm ngon riêng. Chả giò ngon nên dùng bánh tráng nên mỏng và cứng, bún ăn kèm với rau sống phải tươi mới. Các nguyên liệu khác như tôm cũng phải tươi, nấu chín tới, có màu đỏ bắt mắt, ăn có vị ngọt và tai heo khi ăn phải giòn.
Nước chấm trên cửa hàng salad Đây cũng là một trong những lý do khiến rất nhiều khách hàng đến đây mỗi ngày. Vì mắm nêm được trộn với dứa (thơm) băm nhỏ và đường tạo nên vị chua ngọt đặc trưng nhưng không quá mặn, từ đó khi chấm gỏi khi thưởng thức, vị mặn của nước mắm cũng theo đó mà biến mất.
Còn đậu nành thì khuấy cho vừa đủ đặc, đậu phộng cho đầy vào để đảm bảo độ béo ngậy. Sau khi trộn có màu nâu thơm ngon, ngọt hơn muối tạo thành món ăn. chả giò ngon không thể ngăn cản.
