Có dịp về thăm mảnh đất Nghệ An, chắc hẳn bạn sẽ không quên nghe danh món lươn xứ Nghệ. Hãy cùng tìm hiểu xem món bún lươn Nghệ An có gì đặc biệt mà nó trở thành đặc sản ở đây nhé.
Mục lục
1. Bún lươn Nghệ An – đặc sản thơm ngon, bổ dưỡng
Trên đĩa Đặc sản nghệ an thì bún lươn là món ăn được nhiều người yêu thích nhất, vì vị thanh nhẹ, dễ ăn phù hợp với khẩu vị của nhiều người. Nó có một phương pháp chế biến miến lươn rất phong phú. Điểm đặc trưng của món bún lươn Nghệ An chính là hương vị chua cay đặc trưng của miền Trung. Vị cay này sẽ át đi mùi vị của cá chình.
Không chỉ là một món ăn hấp dẫn, thơm ngon, lươn còn có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe. Theo Đông y, thịt lươn có tác dụng trừ phong thấp, bổ huyết, chữa suy dinh dưỡng và chữa bệnh huyết trắng ở phụ nữ. Đặc biệt, tính chất kích thích và bổ dưỡng của lươn giúp lưu thông máu tốt, giảm đau tai, cải thiện chứng khô miệng và cải thiện khả năng tình dục. Tuy nhiên, bà bầu không nên ăn thịt lươn.
2. Ăn bún lươn ở đâu ngon khi du lịch xứ Nghệ?
Đang di chuyển Du lịch nghệ anMón cuối cùng không thể bỏ qua là miến lươn ngọt đậm đà khó có nơi nào khác. Hãy cùng xem 4 cửa hàng lươn bermizel ngon đã sẵn sàng nhé!
2.1. Bún lươn Bà Lan – Nghệ An
Nước dùng quán Bà Lan rất thanh và ngọt. Lươn làm sạch, lọc bỏ xương, cắt đôi và nấu cho chín mềm. Đó là lý do tại sao các món lươn tại nhà hàng Bà Lan mang một hương vị riêng mà khó có nơi nào khác có được. Ngoài ra, khi đến đây thưởng thức cháo, hủ tiếu hay mì lươn, bạn có thể gọi thêm nguyên liệu nếu cần.
- Địa chỉ nhà: Số 2 Trần Hưng Đạo, TP. Vinh, Nghệ An
- Giờ kinh doanh: Từ 6 giờ chiều
- Giá tham khảo: 30.000 – 40.000 VND / tàu
2.2. Cửa hàng cá chình nghệ Hồng Sone
Không gian nhà hàng rất rộng rãi, ngăn nắp và sạch sẽ. Với thực đơn đa dạng, bạn có thể thưởng thức thịt lươn thơm ngon, ngọt với nước dùng béo ngậy. Ngoài bún lươn, bạn nên thưởng thức sự hoàn hảo của lươn rang lá ngải cứu, lươn xào chuối, tiết canh lươn nổi tiếng xứ Nghệ tại Nhà hàng Hồng Sơn.
- Địa chỉ nhà: 154 Mai Hắc Đế, Tp. Vinh, Nghệ An
- Thời gian biểu: luôn luôn mở
- Giá tham khảo: 40.000 – 60.000 VND / tàu
2.3. Quán lươn dài Tuyền
Thịt lươn ở đây thơm ngon, không bị ngọt. Hương vị đậm đà, dân dã của bún cá Nghệ An chính là bí quyết giúp quán luôn hút khách thập phương. Ngoài ra còn có nhiều món ăn kèm, chẳng hạn như bánh ngọt, bánh mì và bánh mì.
- Địa chỉ nhà: Đường Kim Liên Số 125, Hưng Chính, Tp. Vinh, Nghệ An
- Giờ kinh doanh: 7.00 – 20.00
- Giá tham khảo: 35.000 – 50.000 đồng / tàu
2.4. Quán lươn Xuân Leo
Quán lươn Xuân Leo, được biết đến với món lươn cay và nước dùng ngọt thanh, là điểm đến không thể bỏ qua nếu bạn có dịp du lịch xứ Nghệ. Cháo lươn, bún lươn… của Vinh xứng đáng là địa chỉ lâu đời nhất, quán được nhiều thực khách lựa chọn khi đến đây.
- Địa chỉ nhà: Cổng 13 sân bóng Vinh, TP. Vinh, Nghệ An
- Giờ kinh doanh: 4,00 – 23,00
- Giá tham khảo: 35.000 – 40.000 VND / tàu
Ngoài những món ăn ngon như bún lươn hay các món ngon đặc sản khác, Nghệ An còn được biết đến với nhiều danh lam thắng cảnh, di tích lịch sử hào hùng, sông núi thơ mộng. Bạn nên đến xứ Nghệ để có thể ngắm nhìn hết những cảnh đẹp này và thưởng thức những món ăn ngon nhất nơi đây.
Trước khi bạn đi du lịch, đừng quên kiểm tra Vinpearl Discovery Cửa Hội Với vị trí đắc địa thuận tiện di chuyển đến biển Cửa Lò, biển Cửa Hội và các địa điểm vui chơi giải trí nổi tiếng tại Nghệ An… cùng hệ thống dịch vụ và tiện ích đẳng cấp 5 sẽ mang đến cho bạn một kỳ nghỉ dưỡng.
Đặc biệt, Vinpearl đang triển khai chương trình thành viên Câu lạc bộ Ngọc trai với ưu đãi có 1 – 0 – 2 dành cho chủ thẻ và gia đình:
- Miễn phí 02 Ngủ tại các khách sạn / resort trên toàn hệ thống
- Cho đến khi giảm giá thêm mười% GIÁ PHÒNG, % 5 giá cả và trải nghiệm của chuyến đi
- Hướng lên 50% cho dịch vụ ăn uống và lĩnh vực này
- Miễn phí mở thẻ, không phí duy trì thẻ
>>> Số lượng vé Pearl Club có hạn, hãy nhanh tay tìm hiểu và ĐĂNG KÝ NGAY để tận hưởng những ưu đãi tại các khu nghỉ dưỡng đẳng cấp trong hệ sinh thái Vinpearl.
Sợi mì khá cứng, thịt lươn ngọt và mặn cùng các loại gia vị và rau thơm sẽ khiến bạn mê mẩn món ăn. Bún lươn nghệ an. Chắc chắn chuyến du lịch Nghera sẽ hoàn hảo hơn nếu bạn được thưởng thức món đặc sản này.
>>> Đặt phòng để có chuyến du lịch Vinpearl Discovery Cửa Hội thoải mái và trọn vẹn nhất!
Xem thêm: