Khoai lang luộc là một món ăn dân dã và rất quen thuộc với người Việt Nam. Món ăn này vẫn đi vào tuổi thơ của nhiều người, đặc biệt là những người dân quê. Tuy không quá đặc sắc nhưng món ăn này lại rất dễ thưởng thức. Làm thế nào để nấu chín khoai lang? Khoai lang nấu được bao lâu?? Để có câu trả lời cho câu hỏi trên, mời các bạn xem thông tin ở bài viết tiếp theo.
Mục lục
Cách nấu chè khoai lang ngon miễn phí
Món khoai lang luộc đã gắn liền với tuổi thơ của nhiều người. Ngày nay, có rất nhiều loại khoai ngon như khoai mật, khoai Đà Lạt, khoai nghệ… Ngoài ra, cách nấu khoai tây ngon cũng khác. Sau đây chúng tôi sẽ chia sẻ cho bạn một cách đơn giản nhất.
Chọn khoai lang ngon để luộc
Để có được món khoai tây luộc ngon, bạn có thể sử dụng một số phương pháp. Nhưng trước hết bạn cần chọn những củ khoai tây chất lượng. Điều này rất quan trọng, vì khoai bị ươn, ươn thì dù bạn có áp dụng cách nào cũng không được ngon. Một số tiêu chí bạn cần lưu ý khi chọn khoai tây là:
- Khoai lang không bị hư, sâu mọt, không thâm đen, sờ vào thấy chắc tay.
- Củ có kích thước vừa phải, không quá to cũng không quá nhỏ vì củ to dễ bị xơ và không có vị.
- Không nên chọn những củ có dấu hiệu mọc mầm hoặc ngâm nước, khoai không ngon và rất nhạt.
Luộc khoai lang
Bước 1: Đầu tiên, bạn rửa sạch vỏ của khoai lang, loại bỏ hết bùn đất rồi cho tất cả vào một chiếc nồi đã chuẩn bị sẵn. Phải dùng nồi gang hoặc nhôm, không được dùng nồi inox.
Bước 2: Bạn sẽ tiếp tục đổ nước sạch vào nồi nhưng nhớ đổ ngập mặt khoai. Sau đó cho một ít muối vào nổi rồi bật bếp ở lửa vừa cho sôi.
Bước 3: Bạn nấu khoai tây đến khi chín mềm thì tắt bếp và chắt hết nước trong nồi. Kiểm tra xem khoai đã chín chưa bằng cách dùng đũa đâm vào phần lớn nhất của khoai.
Bước 4: Bạn đậy nắp nồi sau khi cạn nước rồi hạ lửa nhỏ nhất có thể. Để nồi như vậy trong khoảng 20 – 30 phút. Đôi khi mở nồi để kiểm tra nhưng không thấy dậy.
Bước 5: Hết thời gian trên, bạn cần tắt bếp, đợi khoai nguội rồi lấy ra thưởng thức. Lúc này, phần khoai tiếp xúc với đáy nồi hơi xém nhưng rất ngon và bùi.
Khoai lang nấu được bao lâu?
Nếu khoai lang đang sôi, lưu ý không luộc một củ mà nên nấu 4-5 củ cùng một lúc. Tuy nhiên, bạn không ăn hết khoai nên một số bạn ngạc nhiên khoai lang chín được bao lâu?. Còn tùy thuộc vào cách bạn bảo quản cũng như môi trường để khoai tây có phản ứng gì. Tuy nhiên, khoai tây luộc cũng giống như các loại thực phẩm khác, có thời hạn sử dụng ngắn. Như sau:
Khoai lang nấu ở môi trường bình thường bảo quản được 1 ngày
Trên thực tế, khoai tây sống có thể để được nhiều tháng mà không gặp bất kỳ vấn đề hay khó khăn nào. Nhưng khoai lang luộc ở điều kiện môi trường bình thường chỉ bảo quản được trong 1 ngày. Nhưng bạn không bao giờ được để khoai tây bên ngoài qua đêm cho đến ngày hôm sau. Nếu để lâu, khoai sẽ bị nhão, hơi nhớt và có mùi lạ. Đây đều là những dấu hiệu cho thấy khoai đã bị hư, ôi thiu. Cho dù bạn đun hoặc nấu lại bao nhiêu, bạn sẽ không bao giờ có thể ăn được.
Bảo quản lâu hơn trong tủ lạnh
Để bảo quản khoai tây luộc được lâu, bạn hãy cho vào tủ lạnh. Tuy nhiên, cách làm này chỉ có thể giúp khoai tây bảo quản được trong 2 ngày. Ngoài ra, nếu bạn để khoai tây trong tủ lạnh, hương vị sẽ giảm đi rất nhiều. Khoai không còn thối và mềm như lúc mới luộc. Nếu để khoai tây trong tủ lạnh, bạn cần lấy ra và để khoảng 5 – 10 phút trước khi ăn. Sau đó tiếp tục hấp hoặc luộc một lúc để đảm bảo dinh dưỡng của khoai.
Sự thật của kiến thức khoai lang chín được bao lâu? rất quan trọng. Bằng mắt thường, bạn khó có thể nhận biết được khoai còn ngon hay không. Nếu ăn phải những củ hỏng sẽ ảnh hưởng nặng nề đến sức khỏe, đặc biệt là hệ tiêu hóa. Ngoài ra, khoai tây để lâu các chất dinh dưỡng chuyển hóa thành chất có hại. Theo thời gian, cơ thể con người sẽ tích tụ độc tố.
Phần kết
Hi vọng những thông tin trong bài viết tiếp theo trên Bigvn có thể giúp bạn. Từ đó bạn có thể có được câu trả lời cho câu hỏi khoai lang nướng có ngon không? Khoai lang nấu được bao lâu?? Cách nấu khoai tây tuy đơn giản nhưng để thưởng thức được hết vị ngon của khoai thì bạn cần ăn ngay. Chỉ có như vậy bạn mới cảm nhận được hết hương vị, độ ngọt, bùi của món ăn này. Đừng quên truy cập Bigvn để học nhiều cách làm các món ăn khác nhé!
