Đặc sản miền Bắc – TOP 25 món ngon NỨC TIẾNG gần xa | Quangtri360

-ren xarma Iparraldeko turismoa mugarri ospetsuetatik ez ezik sukaldaritzaren ekarpenarekin ere. Top 25 Iparraldeko espezialitateak Hona hemen horren frogarik onena. Azter dezagun zerrenda hau hurrengo artikuluaren bidez!

1. Hanoi Pho – hiriburuko sukaldaritzako espezialitateak

Iparraldeko espezialitateei erreferentzia eginez, jende askok berehala pentsatuko du Hanoi Pho – Vietnamgo sukaldaritza kultura osoa ordezkatzen duen platera eta munduko 50 plater goxoenen zerrendan sartzea ohorea. Plateraren arima salda gozo eta aromatikotik dator, behi-xerra mamitsuekin nahasten diren fideo bigunak, babarrun-kimu apur bat gehiago eta tipula berdea.

2. Hanoi vermicelli – Iparraldeko plater berezi bat

Bun Cha Hanoiko janaririk iraunkorrena da. Erroilu goxoak sorbalda haragi xehatuta, bola biribilekin egiten dira, xerratan txerri sabela xerra batzuk gehitu, plantxan urrezko arte eta vermicelli eta arrain saltsarekin zerbitzatzen dira. Plater goxoak meloiaren zapore garratza eta baratxuriaren usain harmoniatsua eta barazki gordinaren freskotasuna ere baditu.

3. La Vong arrain pastela – Ha Thanh-en aspaldiko jaki bat

Kondairaren arabera, La Vong parrilan erretako arraina Doan familian sortu zen Frantziako garai kolonialean. Iparraldeko plater espezialitate honek mundu osoko turistak konkistatu ditu sekretu tradizionalaren arabera marinatutako izokin-haragiaren zapore gozo eta kurruskariari esker, gero ikatz gainean plantxan eta koipeztaturiko zartagin batean berriro frijitu. Arrain-opil beroa prestatutako ganba-pasearen zaporearekin nahastuta dauden fideekin, belarrekin, kakahuete errearekin zerbitzatzen da.

4. Com Vong herria – Hanoi herriaren aspaldiko sukaldaritza edertasuna

Hanoiko udazkenaren edertasunari lotutako opari bat Vong herriko pepitak dira. Esne-aldia gainditu berri duen arroz glutinosoarekin egindako arroz lau berde gaztea da, lore horiak dituena. Com lotus hostoetan bilduta dago, mahaikideek zati txikiak jango dituzte arroz glutinoso gaztearen gozotasun arina sentitzeko, lotusaren usain gozoarekin nahastuta.

5. Vu Dai herrian arraina frijitua – Ha Nam espezialitatea

Phu Ly eremua, Ha Nam ezaguna da plater honengatik Vu Dai arrain errea. Iparraldeko espezialitate honek karpa beltzaren osagai nagusia du, hainbat osagai eta errezeta esoterikoekin arretaz marinatuta. Horren ostean, arraina lurrezko lapiko batean gordetzen da ordu askotan, haragia biguna, xurgatzeko eta usain jasanezina izan dezan.

6. Ha Nam Dong perka fideoak

Janari goxoak Ha Nam espezialitateak Plater honek inpresioa uzten du mahaikideen bihotzean landa zaporeagatik, perkaren gantz-zapore kurruskariak barazkien, tomateen zapore freskoarekin eta eltxo-sarearekin batera. Bereziki, arrain-hezurrez egosten da perkadun vermicelloen salda, zapore gozoa sortuz.

7. Banh Chung Lang Dam-en, Ha Nam – landa zaporea biltzen duen iparraldeko espezialitateetako bat

Dam herriko Banh chung ezinbesteko plater tradizionala da Tet eta Ha Nam jendearen ekitaldi berezietan. Tarta arroz itsaskor berriaren, babarrunak eta txerri-haragiaren nahasketa ezin hobea da. Itzultzeko eta sukaldatzeko prozesua zehatz-mehatz bizita, Iparraldeko espezialitate honek inpresio berezia ematen du bere zapore aberats, lurrintsu eta ez koipetsuegiagatik.

>>> Ikusi berehala hiriaren bihotzean kokatutako Ha Nam hotelaren eraikinik altuena, luxuzko gela modernoak, instalazio osoak eta hainbat zerbitzu, hala nola jatetxeak, lau denboraldiko igerilekua,…

8. Kien Khe arroz papera – Iparraldeko espezialitatea Ha Nam-en opari gisa

Bidaian Ha Nam turismoaEz ahaztu Kien Khe arroz papera gozatzea eta erostea opari gisa. Arroz, kakahuete, sesamo, koko edo gac egindako landa-merienda ospetsua da. Tarta jende askok maite du usain kurruskaria eta zapore koipetsu aberatsa duelako.

9. Hai Phong arrain fideo zopa

Hai Phong arrain fideo zopa Portuko plater paregabea da, landa zapore landa eta itsasoaren zapore gazia uztartzen dituena. Vermicelli platerak urrezko arrain zati gozo eta lurrintsuen presentzia du, platano loreekin, goizeko aintzarekin eta belarrekin zerbitzatuta. Kolore deigarria eta zapore aberatsa da Iparraldeko espezialitate honek mahaikide asko konkistatu dituena.

>>> Ezagutu Hai Phong hotel ederrak, kokapen zentral erosoa, instalazio osoak eta sukaldaritzako bidaiarako erabilgarritasun zerbitzu erakargarriak dituztenak.

10. Hai Phong karramarroen arroz papera

Karramarro-opilak Hai Phong portuko sukaldaritzako plater ospetsuena da eta Iparraldeko espezialitate ospetsuetako bat da. Platerak mahaikide guztiak erakartzeko gaitasuna du osagai mota askorekin egindako zapore gozoa duelako, hala nola arroz-papera, ganbak, gainazala, arrain pastela, karramarro-haragia, lolot tarta,…

11. Karramarroaren udaberriko erroiluak – portuko hiriko espezialitatea

Karramarroaren udaberriko erroiluak aukera duzunean probatu beharreko plater gozoak dira Hai Phong turismoa. Espezialitate famatu hau karramarro-haragi freskoarekin eta hainbat osagairekin egina dago, hala nola txerri, azenarioak, babarrun-kimuak, egur-belarria,… Osagaiak era harmoniatsuan konbinatzen dira sortutako errezeta bereziaren arabera, platerari zapore fresko eta goxoa emanez.

>>> Ezagutu 15 Hai Phong espezialitate, oroitzapenak eragiten dituztenak eta bezeroak gozatzen dituztenak.

12. Quang Ninh txipiroiak arroz itsaskorra

Esnatu goizean lur berri batean, gozatu itsasoko haize freskoaz eta gozatu janariaz Txipiroiak arroz itsaskorra Beroa eta gozoa esperientzia bikaina da bidaian zehar Quang Ninh turismoa. Arroz itsaskor leun eta lurrintsu bat da, txipiroi-erroildu gozo eta goxoekin konbinatuta.

13. Ha Long txipiroi tarta – Iparraldeko espezialitatea, goxoa eta jasangaitza

Ha Long txipiroi tarta Ehundura kurruskari erakargarria du eta itsasoko zapore aberatsa du. Platera abrikot txipiroi freskoz egina dago, eskuz mozteko metodo tradizionalaren arabera eta espeziekin nahasten da errezeta berezi baten arabera. Txipiroi frijitu zati bakoitzak, lurrintsuak, arrain saltsarekin edo chili saltsarekin zerbitzatuta, inpresio ahaztezina uzten du.

>>> Aurki itzazu orain itsasoaren gainazalean guztiz kokatuta dagoen Ha Long hotel bakarra, kokapen bikainarekin, itsasoaren ikuspegi ederrarekin eta 5 * zerbitzu estandar ezberdinekin.

14. Oilaskoa Tien Yen muinoan – Quang Ninh

Tien Yen muinoko oilaskoa meatzaritzako lurreko espezialitate ospetsuetako bat da. Tien Yen barrutiko muino eta mendietan modu naturalean bazkatzen den oilasko arraza da, haragi gozo sendoarekin, urrezko azala kurruskariarekin eta zapore goxo jasangaitzarekin. Oilaskoa mota guztietako plateretan egosi daiteke, baina irakitea da mahaikideentzat iparraldeko espezialitate honen zapore berezia sentitzeko modurik errazena.

15. Quang Yen udaberriko erroiluak “nostalgia eragiten du” Quang Ninh-en

Quang Yen udaberriko erroiluak haragiaren, garratz eta gaziaren zapore harmoniatsuarekin diferentzia egiten dute haragiaren gozoarekin. Iparraldeko espezialitate famatu hau etapa askoren bidez sortzen da, Quang Yen herriaren sekretu tradizionalaren arabera asmamena eta zorroztasuna eskatzen du.

16. Dried Sa harra – Quan Lan uharteko opari preziatua

Izokin lehortua Ginseng bezala ere ezaguna, sendagaiak egiteko, elikagaiak prozesatzeko erabil daiteke. Balio nutritibo handiko eta nahiko garestia duen itsaski mota bat da, turista askok erosi eta bertara joatea aukeratzen duena. Quan Lan uhartea Quang Ninh. Sa Sung-ek zapore fresko eta gazia du eta plater gozo eta nutritibo askotan prozesatu daiteke, hala nola: pho-a prestatzea, porridgeak, baratxuriak salteatzea, plantxan errea, errea, ardoan bustitzea,…

17. Yen Tu aran ardoa – Quang Ninh-en iparraldeko espezialitatearen oparia

Yen Tu abrikot ardoa Iparraldeko espezialitate bat da jende askok aukeratutako opari gisa. Arroz ardo tradizionala da abrikot hori helduekin bustitakoa, gutxienez urtebetez. Quang Ninh eskualde menditsuko abrikot ardoa maite da bere usain bereizgarriagatik, zapore gozoagatik eta anbar kolore naturalagatik.

>>> Aholkuak: Quang Ninh-eko 15 espezialitate nagusiak opari HERRI gisa

18. Ha Long perla jogurta – mokadu ospetsua

Ha Long perla jogurta Mokadu erakargarria da, jende askok maite duen zapore fresko eta leunagatik, perla malguekin eta koko-esne lurrintsuarekin konbinatuta. Guztiek zapore erakargarri erresistiezina sortzen dute, mahaikideek betiko oroitzen dutena.

19. Buffalo Ipar-mendebaldeko sukaldea zaintzen

Ipar-mendebaldeko sukaldeko bufaloa arto haragi freskoz egina dago, espezia aberatsekin ondua. Ondoren, haragia kobazuloetatik hartutako egurretik erretzen da, zapore gozoa duen produktu bukatua lortzeko. Gozatzeko, iparraldeko espezialitate hau uretan plantxan edo lurrunetan egosi ohi da.

20. Khau umiliazioa – Lang-en plater berezia

Iparraldeko espezialitateei erreferentzia eginez, ezinezkoa da Lang lurreko umiliazioaren plater famatua alde batera utzi. Platera txerri sabela marinatu sofistikatuarekin prestatzen da, hainbat espezierekin, hala nola: bost espezia, albahaka, lurra, ardoa, eztia,… Ondoren, haragia lurrunetan erreko da.Ura taroarekin eta hostoekin leun, lurrintsu eta lurrintsu izan arte. zapore ezin gozoa.

>>> Vinpearl Hotel Lang Son-en dagoen Tam Thanh jatetxean Lang Son espezialitateak eta umiliazio-plater ospetsuak goza ditzakezu.

21. Lang Son txerri errea

Lang Son txerri errea sukaldaritzako marka ospetsua bihurtu da eta jende askok maite du bere zapore bereziari esker. Txerria osorik erre da azala kurruskaria eta urre kolorekoa duena. Haragiak usain gozo ezin ukaezina du, magnolioaren fruitu eta hostoekin ondu eta prozesatu delako, mendietako osagai tipikoa.

>>> Ikusi gehiago: Lang Son Hotela hiriaren erdigunean dago, erakargarrietara joateko erosoa, gela moderno eta luxuekin, guztiz hornituta.

22. Bac Kan arroz itsaskorra – mendien eta basoen usain lurrintsua

Bac Kan Lam Arroz mendialdeko arroz itsaskor goxoz egina dago eta banbuzko tutuetan, banano hostoz eta algez hornitutako banbu-hodietan labean labean dago. Lam arrozaren gozotasuna plastikotasun aromatikotik ez ezik, gozotasun pixka bat ere nahasten du, banbuaren usain bereizgarria. Arroza maiz jaten da oilaskoarekin, basurde plantxan edo sesamo gatzarekin.

23. Ninh Giang Hai Duong gai tarta

Oskol leun eta leunarekin eta betegarri gozoarekin, Ninh Giang gai pastela Hai Duong sukaldaritzako produktu paregabea da. Tarta kalamu hosto hautsarekin nahastuta dagoen arroz glutinoso horiz egina dago, eztia kolore beltz distiratsua izateko, barneko paketea betegarria da: babarrunak, haragi koipetsua, lotoa, kokoa, kakahueteak,… Zapore aromatikoarekin. Goxoa, ezberdina, Ninh Giang gai tarta Iparraldeko espezialitatea da, jende askok maite duena.

24. Hai Duong babarrun tarta

Hai Duong mung babarrun pastelak mahaikideei gogoan ematen die bere zapore gozo eta gantz neurritsuagatik eta pomelo-loreen usainagatik. Tartaren berezitasuna leuntasun ezin hobea da eta oso azkar urtzen da, mahaikideek betiko jan nahi duten zapore fresko interesgarria utziz. Iparraldeko espezialitate tarta hau goxoagoa izango da te bero batekin gozatzen denean.

25. Thai Binh Cay tarta

Banh Cay Thai Binh-ko landa-eremuko opari bat da, jengibrearen usain lurrintsua, mihiaren zapore pikantea eta zapore mastekatsu kurruskaria erakargarria duena. Tarta oso landua da, lore horiko arroz itsaskorra, gac fruitu gorri heldua, gantz zatia, kakahuete sesamo errea, kalabaza marmelada, malta eta pomelo-lore esentzialarekin.

>>> Berehala poltsikoratu Iparraldeko helmuga turistikoen zerrenda 1 egun bidaia interesgarri bat egiteko.

Turismoa ez da soilik paisaiaz bisitatzea eta gozatzea, baizik eta eskualde bakoitzeko sukaldaritza kintoa ezagutzeko aukera ere bada. Goian 25 da Iparraldeko espezialitateak zure bidaian galtzen ez duzun berezia.

Eta bidaia hori osatuagoa izango da maila handiko instalazio eta zerbitzu ugari dituen instalazio eroso batean ostatuz gero. Iparraldeko probintzia eta hiri askotan dagoen Vinpearl hotel eta estazioen sistema aukera ezin hobea da, bisitarien behar guztiak asetzeko.

>>> Bereziki, Vinpearl-ek pizgarri erakargarri asko ditu %50era arteko deskontuekin eta erreserba baldintza errazekin, baliogabetze malguarekin. Lortu informazio gehiago HEMEN, Vinpearl-en Eskaintza Berezien Festa galdu ez dezazun!

Gehiago ikusi: