Nói đến bún bò là nghĩ ngay đến Huế, bún bò là nhắc đến Hà Nội. Mì Quảng Hội An là món ăn đại diện của ẩm thực Hoài Phố. Trên hành trình Chào an du lịchCùng khám phá 11 địa điểm ăn mì Quảng siêu rẻ – siêu ngon dưới đây nhé.
Mục lục
- 1 1. Mì Quảng Hội An – Món ăn nức tiếng gần xa
- 2 2. Ăn mì Quảng Hội An ở đâu ngon nhất?
- 2.1 2.1. Hải Hội An Mì Quảng Ông
- 2.2 2.2. Mì Quảng Bà Minh Hội An
- 2.3 2.3. Hội An Mì Quảng
- 2.4 2.4. Nhà hàng Không gian xanh Hội An
- 2.5 2.5. Quảng Cao Lầu Hội An Hát Dì.
- 2.6 2.6. Bệnh đa xơ cứng. Linh – Bún gà Hội An ăn là ghiền
- 2.7 2.7. Quán Mì Quảng Hội An
- 2.8 2.8. Vân – Chuyên mì Quảng Hội An
- 2.9 2.9. Mì Quảng nhà làm
- 2.10 2.10. Mì Quảng Cô Gái Nhỏ
- 2.11 2.11. Mì Quảng Hội An ngon Cô Sáu
1. Mì Quảng Hội An – Món ăn nức tiếng gần xa
Mì Quảng một món ăn tiêu biểu của ẩm thực xứ Quảng. Món ngon này đã thu hút rất nhiều quán ăn vì:
1.1. Các món mì Quảng
Khắp các làng quê Quảng Nam, đâu đâu người ta cũng bắt gặp hình ảnh những chiếc máy xay bột, lò tráng bánh – những dụng cụ thiết yếu để làm bún. Với các loại rau có sẵn trong vườn, nước dùng ninh từ xương gà, tôm, cua, cá, … người Hội An tạo nên những tô mì Quảng dân dã, thơm ngon.
Mì Quảng Hội An có nhiều “phiên bản” như bún riêu cua, mì tôm, mì bò, mì cá, mì gà, mì sứa, mì vịt,… Sức hấp dẫn của món mì quê này đến từ sợi mì trắng ngà. và dai với vị ngọt của súp, hương vị đậm đà của các loại bề mặt. Vì vậy, không một người sành ăn nào có thể cưỡng lại sức hút của món mì Quảng.
1.2. Học cách nấu mì Quảng Hội An nước ngọt
Cách nấu một tô mì Quảng Chuyên gia Hội An phải trải qua nhiều công đoạn chế biến tinh tế. Mao là:
- Chọn gạo ngon, ngâm nước một ngày rồi xay trong cối đá lấy bột mịn làm bún. Để sợi mì giòn hơn, người ta cho một ít phèn chua vào bột;
- Đem bột gạo vo thành một lớp mỏng khoảng 2mm (bánh phở). Khi mì chín, lấy ra khỏi vỉ, cho vào một ít dầu ăn rồi cắt thành sợi mì thông thường;
- Nước dùng được nấu từ xương gà hoặc xương heo, với gà, tôm, ếch hoặc bò tùy loại nhân, thêm gia vị theo công thức gia truyền.
1.3. Cách thưởng thức món mì Quảng nổi tiếng ở Hội An
Một tô mì Quảng thành phẩm gồm có mì, thịt, nửa quả trứng luộc, một ít đậu phộng chiên, sau đó là nước lèo đầy ắp của mì.
Nếu thưởng thức mì Quảng, bạn nên ăn kèm với rau thơm, hoa chuối thái mỏng và một ít ớt xanh cùng với bánh tráng nướng thơm, giòn. Tô mì quảng đại diện Hoi An linutoan Món ăn sẽ ngon hơn khi chấm với nước mắm tỏi ớt.
2. Ăn mì Quảng Hội An ở đâu ngon nhất?
2.1. Hải Hội An Mì Quảng Ông
Muốn ăn mì Quảng ở Hội An ngon bổ rẻ thì ghé Mr. Quán có không gian được thiết kế theo phong cách cổ điển nên nhiều người ăn sẽ ghé vào check-in. Mì Quảng ở quán quá ngon, nước dùng đậm đà, ăn một lần là nhớ mãi.
- Địa chỉ: 6A Trương Minh Lượng, Cẩm Châu, Hội An;
- Giờ kinh doanh: 6h00 – 22h00;
- Giá tham khảo: 15.000 – 40.000 đồng / tô.
2.2. Mì Quảng Bà Minh Hội An
Một quán mì Quảng ngon ở Hội An được nhiều người ăn biết đến là quán mì Quảng Bà Minh. Cửa hàng nằm bên dòng sông Thu Bồn thơ mộng. Có rất nhiều món mì Quảng để bạn lựa chọn trong nhà hàng như mì Quảng gà, bò, tôm thịt, … Mỗi loại đều phong phú và ngon. Vì thời gian mở cửa còn sớm nên bạn có thể ghé thăm nhà hàng của Mrs. Minh định ăn sáng mì Quảng, trưa tìm quán khác nếm thử. Cao lầu hội an.
- Địa chỉ: Cẩm Hà, Hội An;
- Giờ kinh doanh: 7h00 – 17h00;
- Giá tham khảo: 25.000 – 50.000 đồng / tô.
2.3. Hội An Mì Quảng
Quán Cố Sinh là địa chỉ bạn nhất định phải ghé để thưởng thức một tô mì Quảng chính hiệu nhất. Cửa hàng chỉ bán mì Quảng bò và mì Quảng gà Hội An. Mì gà rất tươi, ngon và ngọt. Các loại cây đi kèm được chiết xuất từ Làng rau Trà Quế rất sạch sẽ.
- Địa chỉ: 170/5 Lý Thường Kiệt, Hội An;
- Giờ kinh doanh: 6h00 – 13h00;
- Giá tham khảo: 20.000 – 25.000 đồng / tô.
2.4. Nhà hàng Không gian xanh Hội An
Green Space là một địa chỉ bạn nhất định phải ghé khi đến Hội An. Cửa hàng nổi tiếng với món Cao Lầu và mì Quảng với hương vị thơm ngon, nêm nếm vừa ăn. Ngoài hai món trên, thực khách còn có cơ hội thưởng thức nhiều món đặc sản Hội An khác tại đây như bún heo quay, hến xào, hoành thánh, …
- Địa chỉ: 687 Hai Bà Trưng, Hội An;
- Giờ kinh doanh: 9h30 – 21h;
- Giá tham khảo: 20.000 – 100.000 đồng / món.
>>> Ăn ngon và có những bức ảnh tuyệt đẹp, điểm qua 5 điểm check in với hoa giấy Hội An đẹp nhất
2.5. Quảng Cao Lầu Hội An Hát Dì.
Dù chỉ là một quán nhỏ trên đường Phan Châu Trinh nhưng chất lượng của tô bún sẽ không bao giờ khiến người dùng phải thất vọng. Mỗi tô mì Quảng được kết hợp từ nhiều nguyên liệu tươi ngon với công thức riêng, cho hương vị đậm đà khiến thực khách thích thú.
- Địa chỉ: 81 Phan Chau Trinh, Minh An ward, Hoi An;
- Giờ kinh doanh: 17h00 – 22h00;
- Giá tham khảo: 15.000 – 25.000 đồng / tô.
2.6. Bệnh đa xơ cứng. Linh – Bún gà Hội An ăn là ghiền
Mì Quảng Bà Linh quán tuy nhỏ nhưng không gian sạch sẽ, thoáng mát. Thực đơn quán có nhiều món ngon như Cao Lầu, cơm gà Hội An, hến trộn nhưng món được đánh giá cao nhất vẫn là mì Quảng. Sợi mì màu vàng nghệ mềm và dai, nước dùng đậm đà, thịt mềm được nêm gia vị vừa miệng, rất hấp dẫn.
- Địa chỉ: 137 Phan Chau Trinh, Minh An ward, Hoi An;
- Giờ kinh doanh: 6h00 – 13h00;
- Giá tham khảo: 20.000 – 25.000 đồng / tô.
2.7. Quán Mì Quảng Hội An
Muốn thưởng thức món mì Quảng ngon ở Hội An thì không thể bỏ qua quán Ms. Bích. Quán có không gian đẹp, mì chất lượng do chính tay chủ quán chuẩn bị, sơ chế, bày biện. Vì vậy, nơi đây thu hút rất nhiều thực khách “sành ăn”.
- Địa chỉ: 272 Hùng Vương, Thanh Hà, Hội An;
- Giờ kinh doanh: 6:30 – 20:00;
- Giá tham khảo: 15.000 – 40.000 đồng / tô.
2.8. Vân – Chuyên mì Quảng Hội An
Quán mì Quảng Vân được nhiều người ăn yêu thích bởi sợi mì mềm, dai, nước dùng được nấu theo công thức gia truyền nên mang đậm hương vị đặc trưng. Một tô mì với mùi thơm hấp dẫn, đầy ắp bên trên luôn có một sức hút khó cưỡng đối với những “cái bụng đói”.
- Địa chỉ: 329 Nguyễn Duy Hiệu, Cẩm Châu, Hội An;
- Giờ kinh doanh: 6h00 – 22h00;
- Giá tham khảo: 25.000 – 40.000 đồng / tô.
2.9. Mì Quảng nhà làm
Đến nhà hàng Quê Hương, quý khách có cơ hội thưởng thức nhiều món ăn đặc sản Hội An. Ngoài món cơm gà trứ danh thì món mì Quảng ở quán Quê Hương cũng rất nổi tiếng với cách chế biến độc đáo và hương vị hấp dẫn. Không gian nhà hàng mang phong cách thiết kế cổ điển ấn tượng.
- Địa chỉ: 164/3 Lý Thường Kiệt, Sơn Phong, Hội An;
- Giờ kinh doanh: 6h00 – 21h00;
- Giá tham khảo: 30.000 – 100.000 đồng / món.
2.10. Mì Quảng Cô Gái Nhỏ
Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ Hội An ăn sáng, du khách có thể ghé thăm nhà hàng Cô Bé. Quán có thiết kế đơn giản với phong cách bình dân nhưng rất sạch sẽ. Món mì Quảng ở quán rất ngon, siêu no nên chỉ cần thưởng thức một lần chắc chắn bạn sẽ nhớ mãi.
- Địa chỉ: 131 Cửa Đại, Cẩm Sơn, Hội An;
- Giờ kinh doanh: 6h00 – 22h00;
- Giá tham khảo: 15.000 – 40.000 đồng / tô.
2.11. Mì Quảng Hội An ngon Cô Sáu
Quán Sau’s nằm cạnh khu phố cổ nên lúc nào cũng đông khách. Vì vậy, dù cửa hàng mở cửa cả ngày nhưng đôi khi bạn cũng cần kiên nhẫn một chút mới có thể thưởng thức được món mì Quảng ở đây. Và hương vị của món ăn thực sự có thể khiến bạn phải chờ đợi. Món bún ở quán Cô Sáu có sợi bún dai mềm, nước dùng đậm đà, ăn kèm rất ngon và đầy đủ các loại topping.
- Địa chỉ: 191 Nguyễn Trường Tộ, phường Minh An, Hội An;
- Giờ kinh doanh: 7h00 – 22h00;
- Giá tham khảo: 20.000 – 40.000 đồng / tô.
Ngoài mì Quảng, cơm gà, Cao Lầu, chè Hội An,… du khách còn có cơ hội thưởng thức thêm những món ăn đặc sản phố cổ tại hệ thống nhà hàng cao cấp của Vinpearl Hội An’s với nhiều thực đơn và ấn tượng, đẳng cấp. ánh trăng.
Để hành trình khám phá các thắng cảnh và ẩm thực của Hội An được thuận lợi hơn, du khách phải lựa chọn cho mình một địa điểm lưu trú thuận tiện, thường là: Vinpearl Resort & Spa Hội An và Vinpearl Resort & Golf Nam Hội An. Hai khu nghỉ dưỡng này là sự lựa chọn hàng đầu của du khách vì:
- Thư giãn trong không gian sang trọng, tiêu chuẩn 5 sao;
- Thư giãn với những dịch vụ và tiện ích tuyệt vời như bể bơi vô cực, phòng gym & yoga, spa, …;
- Thưởng thức nhiều món ăn ngon và đồ uống độc đáo tại các nhà hàng và quán bar.
>>> Đặt phòng Vinpearl Hội An ngay hôm nay để tận hưởng kỳ nghỉ có 1-0-2 tại miền di sản Hội An!
Đặc biệt, Vinpearl áp dụng chương trình Đăng ký miễn phí thẻ thành viên Câu lạc bộ ngọc trai với những ưu đãi cực kỳ hấp dẫn:
- Giảm hơn nữa 5% với giá phòng tốt nhất
- giảm 5% Dịch vụ ăn uống ở Almaz Hanoi, Vinpearl
- Thu thập nâng cấp và nhiều ưu đãi khác
>>> Đăng ký thành viên Câu lạc bộ Ngọc trai MIỄN PHÍ ngay hôm nay để được hưởng những ưu đãi đặc biệt của hệ sinh thái Vinpearl.
Cùng với nhiều món ăn khác, Mì quảng Hội An đã làm phong phú thêm nền ẩm thực đặc sắc của Hội An. Hãy một lần ghé thăm nơi đây để thưởng thức món mì Quảng dân dã mà đậm đà.
>>> Đặt ngay voucher, combo, tour du lịch Hội An, Nam Hội An để có một chuyến đi ý nghĩa và những trải nghiệm vô cùng thú vị!
Xem thêm:
