Chuỗi nhà hàng San Fu Lou | Quangtri360

Nhà hàng San Fu Lou đã chinh phục thực khách Sài Gòn bằng những món ăn Quảng Đông chuẩn vị như: Dimsum, hoành thánh tôm thịt, há cảo, vịt quay … trong không gian đậm chất Trung Hoa sang trọng và thanh lịch.

San Fu Lou – Món ăn Quảng Đông làm say đắm lòng người của thành phố mang tên Bác

Ẩm thực người Hoa ở Sài Gòn không thiếu, tập trung ở Chợ Lớn, Hà Tôn Quyền (Q.11), Nguyễn Trãi (Q.5)… với đủ món ngon mang hương vị ẩm thực Tiều, Tiều. Phúc Kiến, Quảng Đông… với nhiều biến tấu, đôi khi làm mất đi hương vị truyền thống thường thấy.

San Fu Lou cung cấp các món ăn Quảng Đông điển hình

Chính vì vậy, Nhà hàng San Fu Lou ra đời là nơi lưu giữ và truyền tải những món ăn chuẩn mực của ẩm thực Quảng Đông đến với người dân Sài Gòn và du khách đến với thành phố hoa lệ này. Không chỉ vậy, chi nhánh nhà hàng San Fu Lou còn là một địa chỉ mà người Hoa Sài Gòn có thể đến như một chuyến ‘về quê’ để thưởng thức những món ăn mang đậm hương vị quê hương.

Tất cả đều giữ được trọn vẹn hương vị truyền thống

Ghé thăm các chi nhánh của nhà hàng San Fu Lou, bạn sẽ được đưa đến thực đơn mang đậm hương vị ẩm thực Quảng Đông như: Dimsum, vịt quay, gà hấp, các món hải sản, cơm chiên Dương Châu, mì vịt tiềm, cháo, Lẩu phá lấu. với hương thơm hấp dẫn.

Khi đến đây, món ăn đầu tiên bạn không nên bỏ qua chính là Dimsum. Được sắp xếp trong những thúng hoặc đĩa nhỏ hấp dẫn, mỗi lần mở ra là bạn như được khám phá một món quà nhỏ của đất trời và người đầu bếp tài ba.

San Fu Lou là nơi khám phá các món dimsum

Theo lịch sử Trung Quốc ghi lại, vào thời điểm hình thành con đường tơ lụa huyền thoại, II trước Công nguyên. Những người Hoa sống hai bên con đường này đã mở những quán trà làm điểm dừng chân thuận tiện để phục vụ những người buôn bán. Ban đầu, các quán trà chỉ phục vụ trà mà không có đồ ăn.

Mỗi món ăn là một nghệ thuật

Sau đó, cộng đồng nói tiếng Quảng Đông ở miền nam Trung Quốc đã làm ra những chiếc bánh nhỏ gọi là dimsum (điểm tâm theo cách gọi của người Việt). Kể từ đó, những quán chè vốn dĩ yên tĩnh vốn đã trở nên đông đúc và ấm cúng hơn bao giờ hết nhờ những món dimsum thú vị. Và cũng từ đây, người Trung Quốc đã tạo ra truyền thống Yum Cha (có nghĩa là: ăn bánh và uống trà), một nét văn hóa được lưu giữ cho đến ngày nay và lan rộng ra khắp thế giới.

Thưởng thức dimsum tại San Fu Lou, há cảo tôm, thịt cua và xíu mại nấm, trứng cá, sò điệp bằm sốt XO, tôm tươi và sò điệp, hoặc há cảo vịt cắt hạt lựu. Theo phong cách San Fu Lou xinh xắn … Những chiếc dimsum nhỏ xinh được gói gọn gàng và khéo léo như những cánh hoa e ấp sắp nở. Lớp da mỏng, mềm, dai, giòn nhẹ như sợ gây bất ngờ cho giác quan của người thưởng thức bởi hương vị thơm ngon, đậm đà bên trong.

Các món nướng được thực khách rất ưa chuộng tại San Fu Lou

Ngoài Dimsum, chi nhánh San Fu Lou còn có nhiều món ngon khác để bạn khám phá hương vị ẩm thực Trung Hoa. Các món ăn đặc biệt và ngon nhất của nhà hàng là gà, vịt, heo nướng … Đặc biệt, món vịt quay Hong Kong nổi tiếng với lớp da vàng ươm, giòn rụm cùng hương thơm hấp dẫn cũng đủ khiến bạn ngất ngây chỉ cần nghe qua là món ăn bạn không nên bỏ qua.

Đặc biệt là vịt quay Hong Kong da giòn

Tại San Fu Lou, các món mì như vịt béo, vịt quay ngọt, mì sa tế cay … Và có hàng chục loại hủ tíu biến tấu thơm ngon; mì xào hấp dẫn hay đôi khi là một tô cháo trắng với trứng vừa béo ngậy vừa ngon ngọt … Ngoài ra còn có mì E-fu thịt vịt bằm sốt tiêu đen, mì xào bò, cơm chiên Quảng Đông … sẽ rất khó quên hương vị của nó, vì đậm đà và ngon.

Và nhiều món ăn ngon nữa

Không chỉ có những món ăn ngon mà còn là nơi để thưởng thức những loại trà nổi tiếng của Trung Quốc San Fu Lou. Còn gì thú vị hơn khi bắt đầu một ngày mới với một ly dimsum đầy mời gọi, một tách trà nghi ngút khói. Hay khi đêm về, sau bữa ăn ngon, những tách trà thơm là chất xúc tác để câu chuyện bên bạn bè, gia đình thêm ngọt ngào.

Nhà hàng San Fu Lou – Nơi giao thoa giữa hiện đại và truyền thống

Trong tiếng Trung, San Fu Lou có nghĩa là ba phước lành với mục đích mang đến cho thực khách những bữa ăn ngon, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe khi đến đây. Chính vì ý nghĩa này, không chỉ chú trọng đến món ăn, chủ nhà hàng San Fu Lou còn thiết kế các chi nhánh theo tiêu chí kết hợp giữa hiện đại, sang trọng và mang đậm nét văn hóa Trung Hoa để du khách thực sự thoải mái và thư giãn khi đến đây. .

San Fu Lou là không gian kết hợp giữa hiện đại và truyền thống

Do tiêu chí này, khi bước chân vào nhà hàng, bạn sẽ nhanh chóng cảm nhận được sự giao thoa thú vị giữa nét truyền thống Trung Hoa với hơi thở hiện đại. Ý tưởng bếp nhà hàng kiểu Quảng Đông truyền thống kết hợp với đường nét kiến ​​trúc Châu Âu đương đại được thể hiện một cách sinh động trong không gian.

Không chỉ có đồ ăn ngon mà còn là nơi để cảm nhận rõ hơn văn hóa Trung Hoa

Từ những bộ bàn ăn bằng gỗ thân mật và sang trọng, những vật dụng đặc trưng của Trung Quốc; đèn lồng đỏ hay hình nền cách điệu… tất cả kết hợp với nhau tạo nên một tổng thể hài hòa, tinh tế và trang nhã.

Bếp mở cho phép bạn quan sát quá trình chế biến thức ăn

Đặc biệt với thiết kế bếp mở của Nhà hàng San Fu Lou, thực khách có thể chiêm ngưỡng những chiếc bánh bao hay dimsum đẹp mắt được tạo ra. Sự am hiểu từ không gian thưởng thức đến quy trình tạo ra một món ăn ngon sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực sâu sắc hơn khi đến với các chi nhánh của nhà hàng San Fu Lou tại Sài Gòn.

Không ngạc nhiên khi San Fu Lou trở thành điểm hẹn yêu thích của thực khách Sài Gòn

Đừng quên đặt chỗ qua PasGo – mạng lưới nhà hàng ngon để nhận những ưu đãi khủng mà các chi nhánh nhà hàng San Fu Lou dành cho bạn nhé!

Địa chỉ chi nhánh:

1. Nhà hàng San Fu Lou Phan Xích Long: Số 195-197 Phan Xích Long, P.7, Q. Phú Nhuận, TP.

2. Nhà hàng San Fu Lou Đường 3/2: Số 24 Đường 3/2, Phường 12, Phường 10, TP.

3. Nhà hàng San Fu Lou Lê Thánh Tôn: B3 – 28A, 72 Lê Thánh Tôn, P. Bến Nghé, Q.1, TP.

4. Nhà hàng San Fu Lou AB Tower: Tầng trệt, Tòa nhà AB, 76A Lê Lai, P. Bến Nghé, Q.1, TP.HCM

5. Nhà hàng San Fu Lou Nguyễn Đình Chiểu: Số 117 Nguyễn Đình Chiểu, P.6, Q.3, TP.HCM

6. Nhà hàng San Fu Lou Crescent Mall: Crescent Mall, No. 101 Tôn Dật Tiên, Phường Tân Phú, Quận 7, TP.HCM

Myricaceae

Ngày thành lập: Ngày 14 tháng 3 năm 2017

Cập nhật ngày tháng: 26/06/2020