Xuýt Xoa Với Top 7 Món Ngon Ngày Mưa ‘chuẩn Cơm Mẹ Nấu’ | Quangtri360

Blog

Vào những ngày mưa hoặc khi thời tiết se lạnh, chúng ta thường cảm thấy nhanh đói hơn và ăn ngon miệng hơn. Chính vì vậy đây là cơ hội để các đầu bếp gia đình trổ tài. Hôm nay, ReviewNao sẽ giới thiệu đến các bạn Top 7 món ăn ngon vào ngày mưa dễ nhất

Có rất nhiều món ngon ngày mưa tuy đơn giản nhưng rất đậm đà. Còn gì tuyệt hơn khi được thưởng thức những món ăn nóng hổi và quây quần bên gia đình? Để biết rõ hơn, ReviewNaok xin giới thiệu đến bạn 7 món ăn ngày mưa được yêu thích nhất ngay sau đây.

Kho vịt kho gừng

Đây là món ngon ngày mưa đầu tiên mà ReviewNao sẽ giới thiệu đến các bạn vịt kho gừng. Đây là một trong những món ăn ngày mưa hấp dẫn và phổ biến trong bữa cơm gia đình ở Việt Nam. Giá trị dinh dưỡng cao của thịt vịt kết hợp với vị cay nhẹ của gừng sẽ tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn và đưa cơm.

thức ăn ngày mưa

Thịt vịt kho gừng là món ăn có giá trị dinh dưỡng cao.

Sau khi om nhỏ lửa để thịt vịt có màu đẹp mắt, bạn cho chút màu điều hoặc nước dừa vào để ướp cho thịt và gia vị ngấm đều gia vị trong 30 phút. Tiếp theo, bạn cho một chút dầu vào chảo rồi phi thơm tỏi, hành khô băm nhỏ. Sau đó, bạn cho thịt vịt đã ướp vào chảo, trộn đều cho đến khi thịt săn lại. Cho một chút nước lọc vào chảo và để lửa nhỏ để thịt ngấm gia vị.

Sau khoảng 15 phút, bạn cho gừng đã băm nhỏ vào nồi. Cho thịt và gừng vào xào tiếp cho đến khi thịt chín. Món này dùng với cơm trắng nóng hổi.

Đậu hũ chiên trứng

Đây là món ăn thứ 2 mà ReviewNao muốn chia sẻ đến các bạn đậu hũ chiên trứng. Sự kết hợp của các chất dinh dưỡng trong đậu phụ và trứng sẽ mang đến một món ăn bổ dưỡng cho bạn và gia đình trong những ngày mưa.

READ  BẬT MÍ CÁCH LÀM TÔM HẤP BIA SẢ CỰC NGON MÀ RẤT ĐƠN GIẢN | Quangtri360

thức ăn ngày mưa

Trứng chiên ăn với cơm nóng là ngon nhất.

Món ăn này rất dễ chế biến. Bạn bắt đầu trộn trứng gà vào bát sau đó cho lá hẹ, một chút muối tiêu vào trộn đều. Đậu phụ cắt thành từng khoanh khoảng 1 cm rồi trụng qua bột bắp, sau đó cho vào âu trứng. Tiếp theo, bạn chiên đậu đến khi chín vàng đều các mặt, vớt ra đĩa.

Trong vài bước đơn giản, món ăn của chúng ta đã sẵn sàng. Món đậu hũ chiên trứng này nên ăn nóng với cơm, chấm với nước tương chua cay là ngon nhất.

Cánh gà chiên

Đây là món ăn tiếp theo mà ReviewNao muốn chia sẻ đến các bạn cánh gà rán. Nếu bạn là tín đồ của gà thì nhất định không thể bỏ qua món ăn này! Bạn có thể chế biến nó cho bữa ăn chính hoặc bữa phụ.

thức ăn ngày mưa

Cánh gà rán là một món ăn ngon trong những ngày mưa.

Về nguyên liệu, bạn có thể mua cánh gà ở các siêu thị. Sau đó tiếp tục rửa sạch cánh gà rồi ướp với nước mắm, hạt nêm và một chút đường trong 30 phút. Sau đó hấp chín cánh gà đã ướp. Lấy cánh gà vừa hấp chín và phủ bột chiên giòn. Cuối cùng cho cánh gà vào chảo, chiên cánh gà trong dầu đến khi vàng đều hai mặt thì vớt ra, để ráo dầu và thưởng thức.

Cánh gà chiên ăn kèm với cà chua và xà lách thì không thể tuyệt vời hơn. Nhất là vào những ngày mưa gió, bố mẹ không cần phải đi đâu xa cũng có thể “thỏa mãn” các bé nhà mình với món gà rán giòn thơm hấp dẫn này.

READ  Top 10 Dịch vụ sửa chữa máy tính tại nhà giá rẻ và uy tín nhất Đà Nẵng | Quangtri360

Đậu phộng rang muối

Đậu phộng rang muối Là cái tên tiếp theo được nhắc đến trong top những món ăn ngày mưa được yêu thích nhất. Đây là một trong những món ăn ngon chất lượng được nhiều người lựa chọn cho những bữa ăn, bữa nhậu cùng bạn bè.

thức ăn ngày mưa

Đậu phộng rang muối là một trong những món ăn vặt ngày mưa được nhiều người yêu thích.

Đầu tiên, bạn rang lạc trên lửa nhỏ. Khi đậu tách ra, thêm một muỗng canh dầu và trộn đều. Tiếp tục rang đậu đỏ lên rồi đổ ra bát, đợi nguội bớt thì cho một thìa muối và một thìa bột năng vào trộn đều.

Một gợi ý nho nhỏ từ ReviewNao là bạn nên đợi đậu phộng nguội hẳn rồi mới cho vào hộp đậy kín, điều này sẽ giúp đậu phộng giữ được độ giòn. Món cơm gia đình ngày mưa sẽ ấm áp và thịnh soạn hơn khi cùng nhau trổ tài nấu đậu nướng thơm ngon.

Bụng heo chiên nước mắm

Một trong những món ăn ngày mưa nổi tiếng có thể kể đến tiếp theo Bụng heo chiên nước mắm. Đây cũng là một trong những cách chế biến món ăn với lòng heo dễ làm mà bạn nhất định phải thử.

thức ăn ngày mưa

Là sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của dăm bông và mùi thơm của sả và nước mắm.

Sau khi chuẩn bị nguyên liệu, bạn phi thơm hành tỏi rồi cho thịt ba chỉ đã băm nhỏ vào xào cùng. Khi thịt chín vàng, cho sả băm vào xào cho đến khi vàng. Tiếp theo, bạn cho một ít nước mắm vào, đảo vài phút để nước mắm, sả ngấm đều. Thêm 1/2 cốc nước lọc, đun sôi cho đến khi nước đặc lại.

Món ăn này nổi bật với sự kết hợp giữa hương vị thơm ngon của thịt chuột và mùi thơm của sả và nước mắm. Do đó, nếu đang băn khoăn không biết chọn món ngon nào cho ngày mưa thì bạn có thể tham khảo nhé!

READ  14 địa điểm du lịch Trung Quốc được "yêu thích" nhất | Quangtri360

Canh khế nấu khế

Chọn món canh cho ngày mưa thì phải ngao nấu khế chua. Đây là một trong những món ăn ngày mưa đơn giản mà hấp dẫn mà bạn nên thử.

thức ăn ngày mưa

Ngao nấu khế là món canh tuyệt vời cho ngày mưa.

Để món ngao ngon hơn, nên ngâm ngao vào nước vo gạo, để ngao nhanh nhả cát. Sau đó rửa lại bằng nước sạch, vớt ra rổ để ráo. Sau đó cho dầu ăn và tỏi vào phi cho thơm rồi cho cà chua, khế chua vào xào cho chín mềm thì cho khoảng 400ml nước đun sôi.

Khi nước sôi, cho ngao vào nấu cho đến khi ngao mở miệng. Điều chỉnh gia vị cho vừa ăn là xong. Vị ngọt của ngao, chua chua của khế có thể ăn với cơm trắng hoặc bún.

Sườn heo ớt

Đây là món ngon cuối cùng cho ngày mưa mà ReviewNao muốn giới thiệu đến các bạn sườn heo ớt. Sẽ là một thiếu sót lớn nếu bạn bỏ qua món ăn này trong những ngày se lạnh!

thức ăn ngày mưa

Món sườn xào sả ớt là món ngon cuối tuần dành cho bạn.

Theo kinh nghiệm, sườn non nên chặt khúc 3 cm rồi rửa sạch và lau khô. Ướp sườn trong vòng 15 phút với dầu hào, đường, bột ngọt, hạt nêm, nước mắm, tiêu cho ngấm đều gia vị. Tiếp theo, bạn cho nước lọc và một thìa đường vào đun trên lửa nhỏ, đến khi mì chuyển màu cánh dán là được. Cho thịt đã ướp vào xào cùng, nêm chút nước mắm cho thấm gia vị, nước bớt 1/3 ban đầu cho hành lá, ớt vào xào cùng.

Hương vị đậm đà của món ăn được nhiều người yêu thích. Món sườn xào sả ớt ăn với cơm trắng nóng hổi sẽ rất ngon và khó quên. Đây hứa hẹn sẽ là món ăn ngày mưa hấp dẫn cho cả nhà mà bạn không thể chối từ.

Vậy là chúng ta đã cùng nhau tìm ra 7 món ăn nổi tiếng nhất cho ngày mưa. Hi vọng với những chia sẻ thiết thực của ReviewNao sẽ giúp bạn có thêm những thông tin hữu ích cho mình!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud