Xôi đậu xanh – Hướng dẫn 4 CÁCH nấu ngon, dẻo thơm đúng điệu | Quangtri360

Malagkit nga berde nga liso – Ang bililhong pagkaon gikan sa uma maoy usa ka putahe nga nalangkit sa pagkabata sa daghang tawo. Kada buntag sa akong pagmata, ang bag-ong pakete sa humot nga sticky rice nga nagsunod kanako sa eskwelahan maoy dili malimtan nga handumanan. Pagkaplag pag-usab sa karaang mahal nga lami pinaagi sa lamian nga linuto sa balay nga sticky rice aron imbitahon ang tanan sa pamilya sa pagtagamtam!

1 Green bean sticky rice – lamian nga 4-season dish

Malagkit nga berde nga liso mao ang usa ka madanihon nga rustikong pinggan, usa ka bililhon nga regalo gikan sa uma. Alang sa matag Vietnamese, ang sticky rice usa ka suod nga pagkaon nga molungtad sa tibuok kinabuhi. Ang sticky rice anaa sa tibuok adlaw sa bulan, sa pagkatawo o sa importante nga mga okasyon sama sa seremonyas sa kasal, selebrasyon sa bag-ong panimalay, usa ka plato sa humot nga sticky rice sa tray sa mga halad sa mga katigulangan… Kini usa ka pamilyar nga pagkaon magamit sa matag panahon. Mahimong gamiton sa bisan unsang importanteng okasyon.

Ang putahe giluto gikan sa dako, lingin, nag-inat nga glutinous rice nga mga lugas nga adunay kahumot sa bugas nga gisagol sa green beans. Kung naay chance Can Th turismo, kinahanglan nimong sulayan ang sticky rice dish nga hinimo gikan sa humot nga glutinous rice sa Mekong Delta. Ang sticky rice adunay humok, humot nga lami nga adunay berde nga liso, berde ug tambok. Gisilbihan og gamay nga sesame salt, lamian ang bean salt.

Ang green bean sticky rice naghatag og daghang kusog ug sustansya, mao nga nahimo kini nga pamilyar nga pagkaon sa pamahaw alang sa daghang mga tawo.

2. Resipe para sa 4 ka simple nga green bean sticky rice dishes sa balay

2.1. Sticky rice nga adunay green beans ug lotus seeds

Paghimo ug lamian nga liso sa lotus nga green bean sticky rice sa balay gamit ang mosunod nga simple nga green bean sticky rice recipe nga gipaambit sa ubos.

Pag-andam sa mga materyales:

• Lami nga sticky rice: 100g
• Green beans: 200 g
• Pinauga nga liso sa lotus: 10g
• Asukal, grated nga lubi

Unsaon pagluto sa green bean sticky rice nga adunay steamer:

Lakang 1: Pag-andam sa mga sangkap

• Ibabad ang glutinous rice ug green beans sa tibuok gabii o labing menos 2 ka oras sa dili pa lutoon
• Ang mga liso sa lotus matumog sa dili pa lutuon sulod sa mga 1 ka oras

Lakang 2: Sticky rice

• Green beans, sticky rice, lotus seeds pagkahuman sa paghumol, kuhaa ug hugasi.
• Sagola og maayo ang tanan unya ibutang sa steamer. Hinumdomi nga ibutang ang ½ salted nga kape.
• I-steam hangtod maluto ang sticky rice, dayon palonga ang kainit.

Kompletoha ug pahimusli:

• Imong ibutang ang sticky rice sa usa ka plato, isablig sa gamay nga ginunting nga lubi o sesame salt aron makompleto. Nindot ang plato sa sticky rice, humot sa baho sa beans, sticky rice, ug lotus seeds.

Kung ikaw usa ka fan sa lamian nga sticky rice dishes, kanus-a Quang Ninh turismodugang sa liso sa lotus nga sticky rice, hinumdomi nga sulayan ang pinggan Squid sticky rice sikat nga lamian.

2.2. Green bean sticky rice nga adunay dahon sa pandan

Pila ka kaloriya sa green bean paste? Ang green bean sticky rice kay usa ka long-lasting dish, mao nga daghang mga tawo ang mipili nga gamiton kini alang sa pamahaw aron makahatag og igong kusog sa pagtrabaho. Atong ipakita ang atong mga talento sa kusina sa paghimo sa pandan green bean sticky rice sa mosunod nga mga lakang:

Pag-andam sa mga materyales:

• Lami nga sticky rice: 300g
• Green beans: 100 g
• Mga dahon sa Pandan: 10 ka dahon
• Gatas sa lubi: 200ml
• Asukal, asin

Unsaon pagluto pandan green bean sticky rice:

Lakang 1: Green bean slugs

• Ibabad ang green beans sa tibuok gabii, dayon kuhaa ug hugasi kini nga limpyo. Ibutang ang green beans sa usa ka blender, idugang ang 70ml nga gatas sa lubi ug asukar ug galinga.
• Ibalhin ang sagol sa usa ka non-stick pan ug isagol ang green bean slugs. Slug hangtud nga ang mga liso dili motapot sa kalaha, sila maayo.

Lakang 2: Sticky rice nga adunay pandan green beans

• Hugasi pag-ayo ang glutinous rice, dayon ihumol kini sa dahon sa pandan sa tibuok gabii. Kuhaa ang gituslob nga sticky rice, hugasan sa bugnaw nga tubig ug isagol sa ½ kutsarita nga asin. Ibutang ang sticky rice sa steamer sulod sa mga 20 minutos ug ang sticky rice maluto.
• Ibutang sa stove ang usa ka non-stick pan, ibubo ang gatas sa lubi ug asukar aron matunaw. Dayon ibutang ang linuto nga sticky rice ngadto sa kalaha, pasagdi nga ang gata sa lubi mosuhop sa sticky rice. Hatagi’g pagtagad ang ubos nga kalayo. Imong sagol og maayo hangtod nga ang tubig sa lubi parehas nga masuhop sa matag sinaw nga liso sa sticky rice, dayon palonga ang kainit.

Kompletoha ug pahimusli:

• Imong gipislit ang sticky rice sa usa ka plato, unya pisliton ang green beans sa ibabaw, isablig ug gamay nga sesame salt o bean salt sa gusto nimo.
• Kung gusto nimo nga mas matahum, pag-andam og pormag lotus nga agup-op. Ibutang nimo ang gamay nga mantika sa hulmahan, dayon ibutang ang green beans nga adunay mga slug ug pug-on, ipadayon ang pagbutang sa sticky rice sa ibabaw ug pug-on kini nga parehas. Ibutang ang gipilit nga sticky rice sa plato. Busa naa kay plato nga pandan green bean sticky rice nga nindot ug lamian.

>>> Ang siyudad sa red phoenix flowers adunay daghang tindahan nga namaligya ug lamian nga green bean sticky rice nga adunay dahon sa pandan. Kung naa kay oportunidad sa pagbiyahe sa Hai Phong, hinumdomi nga sulayan kini!

2.3. Durian green bean paste

Pila ka kaloriya sa green bean paste? Ang green bean sticky rice kay usa ka long-lasting dish, mao nga daghang mga tawo ang mipili nga gamiton kini alang sa pamahaw aron makahatag og igong kusog sa pagtrabaho. Atong ipakita ang atong mga talento sa kusina sa paghimo sa pandan green bean sticky rice sa mosunod nga mga lakang:

Pag-andam sa mga materyales:

• Lami nga sticky rice: 500g
• Green beans: 250 g
• Durian: 200 gr
• Gatas sa lubi: 200ml
• Mga dahon sa Pandan: 5 ka dahon
• Asukal, asin

Unsaon pagluto ug lamian nga durian green bean sticky rice:

Lakang 1: Pag-andam og green beans, sticky rice, durian

• Pagpalit ug glutinous rice, pagpili ug lamian nga klase, hugasi, ug ihumol sa tibuok gabii. Dayon ibubo aron mahubas.
• Ang mga berde nga liso gihugasan usab, gihumol sulod sa 2-3 ka oras ug dayon gipahubas. Ibutang ang gipahubas nga green beans sa steamer sulod sa 20 minutos hangtod humok ang mga liso. Imong ibutang ang mga liso sa usa ka plato aron pabugnawon ug dayon putli kini sa blender.
• Durian ibutang sa usa ka panaksan, idugang ang asukar ug 200ml sa lubi ug sagol nga maayo aron sila masagol.

Lakang 2: Green bean sticky rice

• Ipakaylap sa steamer ang nahugasan nga dahon sa pandan. Dad-a ang katunga sa green beans, isagol og maayo sa glutinous rice, ibutang sa basket ug alisngaw sa mga 20 minutos. Kung maluto na ang sticky rice, idugang ang nahabilin nga green beans ug isagol nga maayo.
• Ibubo ang giandam nga durian juice sa sticky rice. Siguroha nga maayo ang pagsagol, dayon isagol pag-usab. I-steam ang tanan sulod sa laing 10 ka minutos, dayon patya ang kainit.

Kompletoha ug pahimusli:

• Imong gikutaw ang sticky rice sa usa ka plato, butangan ug gamay nga ginunting nga lubi sa ibabaw. Busa nahuman na nimo ang madanihon nga durian sticky rice. Ang nahuman nga plato sa sticky rice adunay nindot nga hayag nga yellow nga kolor, sticky sticky rice, humot sa baho sa durian, green bean fat, ug dili mapugngan nga gatas sa lubi.

>>> Tan-awa karon ang detalyado nga kasinatian sa pagbiyahe sa Ha Nam, mga destinasyon nga dili makalimtan, lamian nga mga pinggan nga “nostalgia” nga dili makalimtan.

2.4. Green bean sticky rice nga adunay gatas sa lubi

Sa Hanoi ug mga dapit pagbiyahe duol sa Hanoi namaligya ug daghang bantog nga lamian nga sticky rice dishes sama sa sticky rice, sticky rice with gac, sticky rice,… Partikular nga sticky rice with green beans with coconut milk kay sikat nga putahe nga gibaligya sa daghang lugar. Kining lamian nga putahe mahimo usab nga himoon sa balay uban sa mosunod nga detalyadong pagpaambit sa resipe:

Pag-andam sa mga materyales:

• Lami nga sticky rice: 500g
• Green beans nga adunay panit: 300g
• Giputol nga lubi: 100g
• Gatas sa lubi: 150ml
• Mga dahon sa Pandan: 1 pungpong
• Asukal, asin

Unsaon pagluto green bean sticky rice:

Lakang 1: Pag-andam og green beans, sticky rice

• Ang linuto nga bugas gipalit nga limpyo, hugasi ug ihumol sa tibuok gabii o labing menos 6-8 ka oras sa dili pa lutoon.
• Ang green beans mopili ug dagkong liso nga parehas, dili lalim. Pagpalit og green beans, hugasi, ihumol sa tubig sulod sa 3-4 ka oras aron mohumok.

Lakang 2: Magluto ug sticky rice

• Ibutang ang grated coconut, green beans, ug pre-processed glutinous rice sa usa ka dako nga panaksan, sagol nga maayo. Idugang ang ½ ka kutsarita nga asin, 2 ka kutsarita nga asukal sa sagol ug maayo ang pagkutaw.
• Ibutang ang mga dahon sa pandan sa steamer, sugdi ang pag-alisngaw sa ibabaw, ibutang ang sticky rice, green beans, ug grated coconut nga gisagol sa colander nga parehas. Hinumdumi nga maghimo ug gamay nga buho sa tunga aron dali nga motaas ang alisngaw aron mas maluto ang sticky rice. I-steam sulod sa mga 30 minutos, dayon patya ang kainit.
• Ibubo ang gatas sa lubi nga parehas sa giluto nga sticky rice. Human sa pagbubo, isagol pag-usab ug dayon i-on ang stove aron maluto sa laing 3 ka minuto aron mahuman.

Kompletoha ug pahimusli:

Gibutang nimo ang sticky rice sa usa ka plato, hinumdumi nga isablig ug gamay nga asin ang beans aron mas lami ang putahe! Unsa ang kan-on uban sa green bean sticky rice? Ang pagkaon sa green bean sticky rice nga adunay gata sa shrimp paste, ham, sausage,… lami kaayo. Kini nga putahe mahimong lutoon alang sa tibuok pamilya aron mamahaw nga sayon ​​ug ekonomikanhon.

3. Importante nga mga nota sa pagluto sa green bean sticky rice

• Ang lamian nga sticky rice nagdepende pag-ayo sa mga sangkap. Aron humot ang sticky rice, kinahanglan nga mopili ka og lamian nga matang sa sticky rice nga mahimong fatty sticky rice o yellow flower sticky rice. Pilia ang liso sa glutinous rice nga dagko, wala maputol, ug lapok.
• Kinahanglan nga ihumol ang mga liso ug liso sa dili pa lutuon aron ang liso ug liso mahimong humok ug mas parehas ang pagkaluto.
• Kung magluto ka ug sticky rice gamit ang steamer, bantayi nga patas ang pagbukhad sa sticky rice, himoan ug gamay nga buslot sa tunga aron daling mugawas ang alisngaw aron maluto nga parehas ang sticky rice.
• Kung magluto ka ug sticky rice nga adunay green beans sa rice cooker, siguroha nga gamay ra ang tubig. Lutoa hangtod nga ang buton mo-on sa standby mode, unya pasagdi nga molingkod kini mga 5-10 ka minuto ug dayon i-on pag-usab ang pagluto aron maluto nga parehas ang sticky rice ug malikayan nga mahumok.
• Mas lamian ang sticky rice kon silbihan og sesame salt, roasted bean salt o ginunting nga lubi.

Ang sticky rice usa ka pamilyar nga pagkaon sa daghang mga tawo sa daghang mga rehiyon sa tibuuk nasud. Matag lugar, matag rehiyon, sticky rice adunay lain-laing mga lami nga adunay mga kinaiya sa maong rehiyon. Ang mga tawo gikan sa tibuok North – Central – South nga mga rehiyon nga mianhi sa Saigon aron manimuyo nagdala sa mga lami sa sticky rice gikan sa lain-laing mga rehiyon dinhi, naghiusa sa paghimo sa lamian, talagsaon ug madanihon nga sticky rice dishes. Ang talagsaon nga bahin sa linutoan usa usab ka atraksyon sa mga turista nga moabut turismo sa Saigon.

Labing menos kausa sa imong kinabuhi, sulayi pagdiskubre ang madanihon nga pagkaon sa kadalanan sa Saigon nga adunay dili maihap nga talagsaon nga mga lamian. Gawas sa pagkaon, kini nga lugar adunay daghan usab nga makapaikag nga mga atraksyon ug mga atraksyon nga naghulat kanimo nga masuhid. Ilabi na niini ang Landmark 81 – ang kinatas-ang bilding sa Southeast Asia, ang garbo sa mga tawo sa siyudad.

Pag-abut sa Saigon, alang sa kasayon ​​​​sa pagtagamtam sa lamian nga pagkaon ug pagdiskobre sa bantog nga mga atraksyon sa turista, ang mga bisita kinahanglan nga mopili sa labing kombenyente nga lugar nga magpabilin – ang hotel. Vinpearl Luxury Landmark 81.

Nahimutang sa ika-47 nga andana sa Landmark 81, ang Vinpearl Luxury Landmark 81 adunay 223 ka maluho nga mga lawak nga adunay talan-awon sa romantikong Saigon River. Uban niana mao ang usa ka sistema sa mga high-class nga pasilidad sama sa: 120m2 infinity swimming pool, maluho nga bar, 5-star nga banquet room system,… Sistema sa restawran nga nagsilbi sa lainlaing mga Asian – European cuisines makatabang kanimo sa hingpit nga pagsuhid sa talagsaon nga culinary intersection sa Saigon.

>>> Mag-book ug kwarto sa Vinpearl Luxury Landmark 81 nga hotel para makatagamtam ug luxury resort services.

Ilabi na, gipadapat ni Vinpearl ang programa LIBRENG pagparehistro sa Pearl Club membership card uban sa hilabihan ka madanihon nga mga pribilehiyo:

• Dugang nga pagkunhod 5% sa labing kaayo nga rate sa kwarto
• Pagkunhod 5% Serbisyo sa pagkaon sa Almaz Hanoi, Vinpearl
• Pagtigum og mga pag-upgrade ug daghan pang ubang mga tanyag

>>> Magrehistro alang sa usa ka LIBRENG Pearl Club membership karon aron makatagamtam sa espesyal nga mga pribilehiyo sa Vinpearl ecosystem.

Uban sa detalyado nga mga panudlo sa ibabaw, nanghinaut ko nga nabulsa nimo ang pipila ka mga tip ug mga kasinatian sa pagluto niini nga pinggan sticky nga green beans Lami nga pamahaw para sa tibuok pamilya. Kung gusto nimo matagamtam ang daghang lamian ug exotic nga lami ug tam-is nga sticky rice nga mga pinggan, unya adto sa Saigon, diin daghang lamian nga pinggan sa tulo nga mga rehiyon sa North – Central – South ang gitigum.

>>> Ayaw kalimti ang pag-book og kwarto sa Vinpearl Luxury Landmark 81 nga hotel aron adunay usa ka kompleto nga pagbiyahe sa Saigon!

Tan-awa ang dugang: