Vịt nấu chao là món ăn dân dã được nhiều người Sài Gòn yêu thích. Không chỉ có hương vị thơm ngon, vịt nấu chao lại càng bổ dưỡng hơn. Vì vậy, có những cửa hàng Vịt xào sài gòn Chất lượng như thế nào? Hãy cùng Digifood tìm hiểu 5 nhà hàng ngon nhất tại đây nhé!
Mục lục
Những quán vịt ngon nhất Sài Gòn
1. Lẩu vịt nấu chao 154
- Địa chỉ: 154 Đinh Bộ Lĩnh, P.26, Q.Bình Thạnh, TP.HCM
- Giờ mở cửa: 15:00 đến 22:30
- Khoảng giá: 50.000đ – 150.000đ
Nói đến vịt lộn Sài Gòn là nói đến món ăn bình dân được nhiều quán ăn yêu thích. Một trong những quán nổi tiếng là lẩu vịt nấu chao 154. Quán này có mặt bằng thoáng mát, sạch sẽ. Điểm cộng hoàn hảo cho quán là nguyên liệu luôn tươi ngon và được chọn lựa kỹ càng. Phong cách phục vụ ở đây chuyên nghiệp hơn. Thực đơn phong phú, đặc biệt là các món vịt.
Ảnh: @ clouddy.grey
Các món vịt ở đây được chọn lọc từ vịt xiêm thượng hạng. Thịt chắc, mềm và chất lượng tốt. Món “best seller” ở đây là vịt lộn. Sự hòa quyện của vịt xiêm, chao, đậu hũ, đậu hũ tươi, nấm rơm, khoai môn… tất cả tạo nên một hương vị thơm ngon vô cùng đặc biệt. Với nguồn nguyên liệu chất lượng, công thức gia truyền độc đáo, món vịt nấu chao ở đây đã thực sự chinh phục được mọi thực khách.
2. Thu Shop
- Địa chỉ: 558/12 Bình Quới, P. 28, Q. Bình Thạnh, TP.HCM
- Giờ mở cửa: 9: 00-22: 00
- Khoảng giá: 50.000đ – 150.000đ
Nếu bạn là người yêu thích món vịt quay kiểu miền Tây thì Thu Nga là một địa điểm lý tưởng dành cho bạn. Đây là một nhà hàng nổi tiếng với các món ăn liên quan đến vịt. Với hơn 30 năm trong nghề, cửa hàng đã trở nên quen thuộc với nhiều thế hệ. Đặc biệt, cửa hàng luôn đảm bảo chất lượng thơm ngon từ nguyên liệu chọn lọc, gia vị chuẩn và công thức chế biến đặc biệt.
Seon
Minguk
Ảnh: @ j121309
Đến nhà hàng Thu Nga, bạn sẽ được “đắm chìm” trong thực đơn phong phú hơn. Với những món ăn độc đáo như gỏi vịt, vịt xào sấu, vịt nấu chao, vịt hầm bia, vịt om sả, vịt quay chao … Và món được yêu thích nhất ở đây là cháo vịt và vịt xào lăn. Cháo mịn, ngon, mềm, không có mùi hôi. Như món vịt nấu chao, hương vị chuẩn miền Tây. Thịt vịt mềm, không dai, có mùi hôi đặc trưng. Đó là lý do tại sao món ăn này cũng được “bán” đầu tiên.
3. Vịt Mỹ Lợi 3 món
- Địa chỉ: 15B No. Đường 2, P. Bình Trưng Đông, Q. 2, TP. Thành phố Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
- Khoảng giá: 100.000đ – 330.000đ
Đúng như tên gọi của quán là nơi chuyên về các món chế biến từ thịt vịt. Là một quán ăn bình dân với không gian rộng rãi, thoáng mát. Nhân viên thân thiện, chu đáo, phục vụ chuyên nghiệp hơn. Vịt 3 món ở đây là ruột vịt chiên, vịt quay chao và vịt nấu chao. Mỗi món ăn đều mang một hương vị đặc trưng riêng, đặc trưng của nhà hàng được lòng thực khách.
Ảnh: @ hoabachhop0109
Cho ruột vịt xào đậu rồng hoặc mướp vào nấu chín mềm, còn ruột thì nêm gia vị vừa ăn. Vịt quay chao với thịt vịt mềm, được thái miếng xá xíu, giòn ngon. Ăn kèm với sấu để vịt thơm ngon hơn. Và món được đánh giá cao nhất là vịt nấu chao. Món ăn hàng ngày sử dụng xương, đầu, cánh, cổ … cùng với khoai môn dẻo mềm, béo ngậy. Bạn cũng có thể ăn kèm với rau muống, măng hoặc các loại rau sống.
4. Vịt xào Sài Gòn 19D
- Địa chỉ: 19D Cống Quỳnh, P. Nguyễn Cư Trinh, Q.1, TP.HCM
- Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
- Khoảng giá: 70.000đ – 150.000đ
Địa điểm tiếp theo Digifood muốn giới thiệu đến bạn chính là món vịt chiên Sài Gòn 19D. Đây là nhà hàng được rất nhiều thực khách yêu thích. Do hương vị độc đáo hiếm có cửa hàng nào có thể sánh được. Quán có diện tích rộng rãi, sạch sẽ, nhân viên phục vụ nhiệt tình, niềm nở. Đặc biệt, giá cả ở đây rẻ hơn rất nhiều nên phù hợp với túi tiền của nhiều đối tượng khách hàng.
Ảnh: @thangcanhviettravel
Thêm một điểm cộng cho quán là có menu siêu ngon. Với những món ăn hấp dẫn như lẩu gà tre lá giang, lẩu vịt, vịt rang sấu, vịt rang muối tiêu, gỏi vịt… và đặc biệt là vịt nấu chao. Nhà hàng có công thức chế biến đặc biệt, kết hợp với các nguyên liệu thơm ngon giúp món ăn này làm hài lòng nhiều thực khách, ngay cả những thực khách khó tính nhất.
5. Quán vịt rán Sài Gòn Phát Thành
- Địa chỉ: 524 Phan Văn Trị, P.7, Q.5, TP.HCM
- Giờ mở cửa: 9:00 – 22:00
- Khoảng giá: 50.000đ – 200.000đ
Một quán vịt Sài Gòn ngon được nhiều tín đồ ăn uống yêu thích đó chính là Phát Thành. Cửa hàng được xây dựng cách đây 30 năm nên chất lượng ở đây là điều không cần bàn cãi. Cửa hàng có không gian thoáng mát, rộng rãi, là địa điểm lý tưởng cho những tín đồ mê các món liên quan đến vịt. Đặc biệt, quán có công thức chế biến độc đáo lại càng thơm ngon, hương vị đặc trưng khó có thể tìm thấy ở quán nào khác.
Ảnh: @ co2kristy
Với phương châm luôn đặt chất lượng món ăn lên hàng đầu, từ nguyên liệu, gia vị, đến cách chế biến đều đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Vịt được tuyển chọn kỹ lưỡng, làm sạch và tẩm ướp theo công thức riêng nên thịt vịt ở đây có mùi thơm đặc biệt, mềm, không dai. Món ăn “bán chạy nhất” của nhà hàng là vịt rán. Thịt vịt mềm, khoai môn chín kỹ, chao thơm ngon… Tất cả hòa quyện tạo nên hương vị khiến người ta dễ mê mẩn.
Đó là lý do tại sao chúng tôi cùng đặt tên cho 5 nhà hàng hàng đầu Vịt xào sài gòn ngon và nổi tiếng. Nếu bạn là người yêu thích ẩm thực, hãy đến thưởng thức những nhà hàng này nhé! Hy vọng bạn có toàn bộ kinh nghiệm khi đến đây.
Bạn có thể quan tâm:
