TOP 5 địa chỉ mua cốm làng Vòng đặc sản Hà Thành chuẩn nhất | Quangtri360

Ẩm Thực


lá cờ

Làng ngũ cốc Đó là một món ăn đơn giản nhưng không thanh lịch cho lắm. Dù đi xa đến đâu, với mỗi độ thu sang, không ai có thể quên được mùi thơm nồng nàn của cốm. Không chỉ vậy, hương vị độc đáo của đặc sản làng Vòng còn gợi trong lòng bao người ăn gần xa. NHÀ Ở Digifood Hãy khám phá món đặc sản truyền thống của Hà Nội này.

1. Giới thiệu Cốm Làng Vòng Hà Nội

Làng Vòng từ lâu đã nổi tiếng với đặc sản cơm lam. Nghề có quy trình làm cơm lam của làng. được phát triển và duy trì, tồn tại cho đến ngày nay.

Để làm được món Cốm Vòng nổi tiếng, tốn rất nhiều công, phải tỉ mẩn, cẩn trọng trong từng thao tác. Nguyên liệu chính để làm cốm là gạo nếp non. Khi thấy gạo đã chín, ta nhặt bỏ hạt, giã nhỏ rồi cho vào cối giã nhuyễn. Tại thời điểm đó Thành phẩm được gói trong hai lớp lá. Và được buộc bằng nếp lam càng làm cho gói cốm thêm phần chắc chắn và hấp dẫn. Ngoài ra, cốm còn được biến tấu với nhiều món ăn khác như: bánh cốm, cốm xào, kem, …

tinh hoa hà nội

Bộ sưu tập ảnh

Làm được một gói cốm đã thành công, cách thưởng thức cũng cầu kỳ không kém. Khi ăn cốm cần nhai kỹ, từ tốn, vừa ăn vừa cảm nhận được vị thơm ngon của cốm. Đặc biệt, thực khách sành ăn còn được thưởng thức cơm lam cùng các đặc sản khác như chè tươi, hồng xiêm, chuối tiêu, trứng, … Hãy tưởng tượng sau bữa cơm chiều, bạn pha một nồi chè chuối bằm và nhâm nhi cùng vài hạt cốm trong miệng. . Tất cả các món ăn tinh túy của mùa thu đều cảm thấy đầy đủ.

2. Cốm Làng Vòng mua ở đâu tốt nhất?

Cốm được coi là đặc sản Hà Nội, nhất là khi tiết trời Hà Nội vào thu. Nếu bạn đặt chân đến vùng đất này mà chưa thưởng thức món ngũ cốc làng đó là một bất lợi. Hãy tham khảo ngay 5 địa chỉ bán Cốm Vòng ngon nhất dưới đây để thưởng thức món ăn này nhé!

Làng Vòng Bà Căn

  • Địa chỉ số. 19, Ngõ 85 Đường Xuân Thủy, Cầu Giấy, Hà Nội

Cái tên Ba Cẩn đã trở nên rất quen thuộc với nhiều thế hệ người Hà Nội. Cốm ở đây được chọn từ những hạt gạo nếp xanh non. Cốm làm xong được gói cẩn thận trong hai lớp lá, buộc bằng nếp xanh để gói được đẹp mắt hơn. Lớp trong được bọc bằng lá xanh giúp cốm không bị khô và giữ được màu xanh tự nhiên. Lớp ngoài được gói bằng lá sen giúp gói cốm có hương sen thoang thoảng sẽ tạo nên hương vị thơm ngon.

Fenghuang

Fenghuang-xuyen-trang

Chifan-bbq

CHIFAN-XUYEN-TRANG

Minguk

king-bbq-chuyen-trang

Seon

king-bbq-chuyen-trang

Minguk

trượt đêm


Làng Vòng Bà CănBộ sưu tập ảnh

Đến đây, bạn có thể cảm nhận được mùi cốm tươi. Ăn từng hạt cảm giác như hương vị của mùa thu tràn vào theo từng hơi thở. Không chỉ vậy, bạn còn được tham quan và xem người dân làm cốm. Bạn có thể thấy giá trị truyền thống của từng hạt cốm mà bạn ăn.

Com Vong Huy Linh

  • Địa chỉ: Đường Trần Thái Tông, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy, Hà Nội

Nếu bạn chưa ăn cốm thì chắc chắn bạn chưa hiểu hết tâm hồn của người Việt Nam. Cách đây nhiều năm, cốm bây giờ không còn là một món ăn vặt ngon nữa. Mà còn là món ăn níu chân bao tâm hồn người Hà Nội xa quê. Và nếu bạn đang tìm một nơi để bán ngũ cốc làng Tại Hà Nội, bạn có thể ghé Cơm Vọng Huy Linh. Một trong những nơi tốt nhất để mua cốm ở Hà Nội Blog Digifood Tôi muốn giới thiệu với bạn.

Com Vong Huy Linh

Bộ sưu tập ảnh

Đến Huy Linh Cơm Vọng, bạn sẽ được thưởng thức hương vị ngũ cốc làng một cách chính xác nhất. Từng hạt cốm căng mọng, bóng và đều. giữ được mùi thơm và vị ngọt đặc trưng. Ngay cả khi Hà Nội ngày càng hiện đại, nghề làm cốm làng Vòng cũng mai một. Nhưng Cốm Huyễn Linh có thể là một món quà đưa bạn về miền ký ức, gợi nhớ về hương vị thiên nhiên đã có từ thuở xa xưa.

Gạo xanh Mễ Trì

  • Địa chỉ số. 11, ngõ 50 phố Mễ Trì Thượng, Mễ Trì, Nam Từ Liêm

Cơm lam Mễ Trì cũng là một địa chỉ bán cơm lam nổi tiếng được nhiều người yêu thích. Cốm được làm thủ công bằng máy móc truyền thống. Những hạt cốm nếp, được đánh bằng tay nên vẫn giữ được hương vị ban đầu. Để không mất đi độ dẻo cần thiết và làm cho hạt xôi dẻo. Người giã nên nhanh tay, sau khi giã một lượng vừa đủ sẽ xảy ra hiện tượng tái. Trước khi giã phải loại bỏ hết vỏ trấu cho đến khi hoàn thành mẻ cốm có màu xanh ngọc đạt tiêu chuẩn.

Gạo xanh Mễ Trì

Bộ sưu tập ảnh

Cửa hàng cũng nổi tiếng với món xôi được làm theo công thức đặc biệt. Cốm nếp có mùi thơm và vị đặc trưng của cốm xanh truyền thống. Khi ăn không cảm thấy ngán, mang đến những trải nghiệm tươi ngon, dịu dàng nhưng đáng nhớ cho người ăn. Ai đã ăn xôi một lần thì chắc chắn không thể tránh khỏi việc ăn lần hai. Mùi thơm của gạo non dẻo hơn nhưng không dính, vừa thơm vừa ngon. Trung thu ăn cơm lam uống trà Hà nội Chắc chắn không còn gì tuyệt hơn.

Nước thịt Lê Gia

  • Địa chỉ số. 2 ngõ 59 Mễ Trì – Phường Mễ Trì – Quận Nam Từ Liêm – TP Hà Nội

Nếu yêu thích món ăn dân dã mà thanh tao này, bạn nhất định không thể bỏ qua Cơm tấm cá chép của Lê Gia. Cốm ở đây hoàn toàn làm từ thiên nhiên, không có phẩm màu. Từng hạt cốm cũng được lựa chọn kỹ càng, bắt buộc phải chọn được những hạt gạo nếp thơm ngon. Nếu cầm hạt gạo trên tay, dùng móng tay giữ để có giọt sữa bên trong. Chính vì vậy mà hương vị của Lê Gia com luôn khiến người ta lưu luyến, luyến tiếc.

Nước thịt Lê Gia

Bộ sưu tập ảnh

Có rất nhiều thứ được làm từ cốm ở đây. Như bánh đa, bánh giầy, xôi, cơm rượu. Tất cả đều có hương vị thơm ngon mà vẫn giữ được nét đặc trưng của cốm. Đây cũng là những món ăn cao cấp, thường được người Hà Nội mua về làm quà biếu, tặng. như thu hút rất nhiều du khách gần xa trên khắp mọi miền đất nước đến đây vui chơi.

Cơm tấm làng Ba Kha

Địa chỉ: 8 Ngách 5/19 Ngõ 35 Trần Thái Tông, Q. Cầu Giấy, Hà Nội

Làng ngũ cốc Ba Kha là một địa điểm rất nổi tiếng và được rất nhiều người ghé thăm. Người ta thích lúa xanh ở đây cũng như người ta thích mùa thu Hà Nội. Từng hạt cốm đều được chế biến kỹ lưỡng, rất dẻo và thơm ngon. Không chỉ có chất lượng tốt mà giá cả cũng rất rẻ. Từng hạt gạo non mềm dẻo, thơm mùi sữa còn đọng lại trong miệng khiến người ăn không khỏi xuýt xoa.

Gạo ngũ cốc 7

Bộ sưu tập ảnh

Ngoài cốm, các sản phẩm khác làm từ cốm như: bánh cốm, bánh cốm, cốm nếp… cũng được bày bán tại đây, mọi thứ đều được làm một cách tỉ mỉ và hoàn hảo nên mỗi sản phẩm đều mang một hương vị riêng. Hoàn hảo nhất. Hi vọng sẽ có nhiều thứ còn chần chừ gì mà không mua khi đến đây. Nếu bạn muốn thử các món chuyên mùa thu ở Hà Nội, đừng bỏ lỡ địa điểm mua sắm ngũ cốc làng nó tốt!

Làng ngũ cốc nổi tiếng, khó tìm nhưng rất gần gũi, thân quen. Đôi khi về thăm Hà Nội, bạn chỉ cần gói một ít cốm xanh mang về cũng là một món quà thật và ý nghĩa. Trước tốc độ đô thị hóa nhanh chóng, Hà Nội cũng hiện đại hơn rất nhiều. Tuy nhiên, Cốm Vòng – thức quà truyền thống mãi mãi là hình ảnh của Thủ đô ngàn năm văn hiến.

Nếu thích món cốm, bạn có thể tham khảo những gợi ý sau:

READ  Cách nấu cháo trai sánh dẻo, ngon ngọt mà không tanh, không dai | Quangtri360

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud