Top 10 món ngon nhất định phải thưởng thức khi đông Hà Nội về | Quangtri360

Địa Điểm

Du lịch đình đồng

Mùa đông tràn ngập khắp các con phố Hà Nội. Đó luôn là thời điểm được mong chờ nhất trong năm không chỉ bởi mọi người được tận hưởng không khí mát mẻ tuyệt vời của miền Bắc mà còn được thưởng thức những món ăn ngon nóng hổi. Hãy theo chân VNtrip.vn để khám phá những món ăn ngon mùa đông ở Hà Nội nhất định phải rủ bạn bè cùng vui nếu không muốn hối hận nhé!

Xem thêm: 15 món ngon Hà Nội “xa nhớ” nhất định phải thử một lần

Món ngon mùa đông Hà Nội bạn nên thử

1. Bánh nóng

Vào mùa đông Hà Nội, còn gì tuyệt hơn khi ngồi ăn “xì xụp” và bán bánh giò nóng hổi. Món ăn này thực chất là một biến thể khác của món bánh chưng truyền thống, thay vì được ướp lạnh và cắt miếng chấm với nước tương, bánh được ăn khi còn nóng.

Những thú vui mùa đông ở Hà Nội

Bánh nóng (ảnh sưu tầm)

Để làm ra một chiếc bánh nóng hổi ngon đúng điệu cần chuẩn bị nhiều nguyên liệu khác nhau, công phu và phức tạp. Bánh được ăn với nước chấm chua ngọt đặc trưng, ​​thịt xào mộc nhĩ, ngò gai và hành khô. Một số nhà hàng cầu kỳ thậm chí còn thêm đậu rán vào món ăn này. Bánh mềm, mịn, được chấm với nước chấm đậm đà, hòa quyện với các nguyên liệu khác tạo nên hương vị khiến bạn nhớ mãi không quên. Giá một bát bánh đúc dao động từ 15.000 – 20.000 / bát, vừa ngon – bổ – rẻ, rất thích hợp cho những bữa xế chiều.

Những thú vui mùa đông ở Hà Nội

Một địa điểm thưởng thức bánh bèo nổi tiếng ở Hà Nội chắc chắn phải kể đến quán bánh xèo trên phố Lê Ngọc Hân. Cửa hàng nằm trong một con hẻm nhỏ đã có tuổi đời lên đến 30 năm. Đây chắc chắn là một nhà hàng cẩm nang ẩm thực bạn nên thưởng thức trong mùa đông này

2. Bánh trôi

Món bánh trôi tàu chắc chắn là món ăn nên sinh ra vào mùa đông bởi vị nóng hổi, ​​nước dùng lại có hương vị tươi mát rất tốt cho việc làm ấm cơ thể. Thành phần nhân bánh được làm từ gạo nếp, đậu xanh, mè đen, gừng, dừa tươi, đường, đậu phộng … Một tô Bánh Bao thường có 2 bánh, một hình tròn nhân đậu xanh và một hình tròn giống nhân đậu xanh hình bầu dục. hạt mè đen. Cách làm bánh này giúp người bán hàng dễ dàng nhận biết cả hai loại nhân.

READ  {Review} Son BBIA màu 25 | Quangtri360

Bánh trôi

Bánh giò nóng hổi, ​​thơm phức (ảnh sưu tầm)

Bánh đa khi ăn có vị mềm của bột, vị bùi bùi của nhân bên trong quyện với nước gừng nóng hổi, ​​hương vị đậm đà, thơm ngon, ăn một là muốn ăn hai. Giá một phần bánh trôi tàu dao động từ 15 – 20.000 / tô. Quán nổi tiếng nhất Hà Nội có lẽ là quán của cố nghệ sĩ Phạm Bằng trên phố Hàng Giày. Bánh ở đây được giữ đúng hương vị truyền thống của người Hà Nội. Ngoài bánh trôi, ở đây còn bán thêm 2 món khác là Lục Tàu Xã và Chí mà Phủ cũng được rất nhiều người yêu thích.

3. Bánh tráng chiên

Vào mùa hè, nếu ai đó yêu cầu bánh chưng rán, bạn sẽ ngay lập tức quay lại, nhưng vào mùa đông, đó là một món ăn rất phổ biến. Đó là một cách chuẩn bị nhanh chóng, dễ làm nhưng rất ngon và no bụng. Nếu là người Hà Nội, chắc hẳn bạn sẽ khó quên hình ảnh những chiếc bánh chưng được rán trên những mâm cỗ lớn tỏa mùi thơm phức.

Bánh chưng rán ngon mùa đông Hà Nội

Bánh chưng rán ngon mùa đông Hà Nội

Bánh chỉ cần chiên vàng đều hai mặt, chấm với nước tương và dưa chua là có thể dùng được trong bữa tối. Nếu muốn cầu kỳ hơn, bạn có thể thêm một chút xúc xích hoặc xiên que. Món ăn này có vị béo ngậy, thơm của bánh và nhân bên trong nhưng được trung hòa bởi salad dưa chuột khiến người ăn không cảm thấy ngán.

Những thú vui mùa đông ở Hà Nội

Địa chỉ bánh chưng rán nổi tiếng ở Hà Nội mà bạn có thể đến thưởng thức là bánh chưng rán chợ Đồng Xuân, bánh chưng rán Phạm Hồng Thái.

4. Chả giò nóng hổi

Bánh giò nóng là món ăn mùa hè hay mùa đông đều có thể thưởng thức được. Nhưng đúng là chỉ vào mùa đông, chúng ta mới cảm nhận hết được hương vị của món ăn. Món bánh nóng hổi với lớp vỏ ngoài làm từ bột mì, nhân thịt và mỡ lợn, nhân bên trong là thịt, nấm hương, mộc nhĩ hấp dẫn nhiều người Hà Nội. Nếu muốn phức tạp hơn, bạn có thể ăn bánh với nhiều nhân khác nhau như thịt xiên, dưa chua, chả giò, chả giò, … Chỉ nghĩ đến thôi đã thấy thèm rồi.

READ  Ăn gì ở Phú Quốc? Ghim 31 món ngon+ Quán ăn ngon Phú Quốc phải thử | Quangtri360

Những ổ bánh mì

Quán nem Thụy Khuê, Nguyễn Công Trứ là những quán nem rất nổi tiếng ở Hà Nội để các bạn đến vui chơi.

5. Các loại bánh rán

Mùa đông tới là thời điểm để bánh rán chiếm ưu thế. Món ăn này là món ăn đã gắn bó với giới trẻ từ bao đời nay, ngon – bổ – rẻ, dễ làm hơn rất nhiều. Nguyên liệu trong món bánh rán chỉ gồm bột năng trộn đều, khoai tây thái mỏng, một ít chuối chín, ngô đã bóc vỏ và chảo dầu nóng để rán. Loại bánh này, bạn có thể mua ở bất cứ đâu, không cần đến các cửa hàng nổi tiếng hay xa xôi.

Bánh khoai, bánh chuối là những món ăn rất phổ biến trong mùa đông

Loại bánh rán thứ hai được ưa chuộng trong mùa đông là bánh rán thơm ngon và bánh rán ngọt. Nếu bánh rán ngọt có hình tròn thì bánh rán ngọt thường có hình bầu dục. Trong bánh rán ngọt có phần nhân đậu xanh, khi ăn có cảm giác hơi ngọt thanh, không gắt, được phủ một lớp bột có vừng rang nên có thể thấy vị thịt. Với bánh mặn, nhân phức tạp hơn, được làm từ thịt xay, xào với miến và mộc nhĩ. Với bánh mặn, nên ăn kèm với nước chấm và một ít đu đủ thái sợi mới hợp vị. Điểm chung của những chiếc bánh này là đều được chiên ngập dầu nên ai ăn một hai cái cũng thấy ngán.

Món ngon Hà Nội thời tiết se lạnh, bánh rán mặn

Bánh rán mặn (ảnh sưu tầm)

6. Lắc

Bánh quế nóng từ lâu đã trở thành món ăn vặt yêu thích của giới trẻ Hà Nội. Trong tiết trời mùa đông se lạnh, mưa tầm tã, thật thú vị khi được thưởng thức những chiếc bánh quế giòn tan, nóng hổi, ​​hương vị thơm ngon tan chảy trên đầu lưỡi phải không nào, một chút bột lên men chiên giòn. với dầu, căng phồng như “nuốt chửng” không khí se lạnh của mùa đông, chấm với nước mắm chua ngọt với dưa góp, thế là đủ cho một bữa tiệc.

Mỗi món có giá từ 15.000 – 20.000 đồng, tương đối rẻ với một món ăn vặt nóng hổi cho buổi chiều đông mát mẻ. Bạn có thể thưởng thức món bún ốc nóng hổi này trên phố Hàng Bông, Cầu Gỗ, Lý Quốc Sư, Nguyễn Lương Bằng, Trương Định, Đại La, Bách Khoa …

READ  KHU DU LỊCH VĂN THÁNH | Quangtri360

Đun nóng

Bánh mì nướng (sưu tầm ảnh)

7. Bắp luộc, khoai luộc

Nhắc đến mùa đông Hà Nội là nhắc đến ngô nướng, khoai luộc. Không phải vì những món ăn Hà Nội này ngon hơn những nơi khác, chỉ vì thưởng thức chúng trong cái lạnh Hà Nội là một thú vui, một niềm vui bình dị. Bắp sữa, khoai lang nướng trên bếp than hồng, mang hương vị giản dị, thơm ngào ngạt… Thế mới đủ là một món ngon dân dã. Nó đã trở thành một thức quà đặc biệt trong lòng mỗi người Hà Nội.

Ngô rang

Ngô rang (ảnh sưu tầm)

8. Lẩu

Lẩu thập cẩm là món ăn có thể dùng quanh năm. Nhưng mùa đông là lúc ăn lẩu cảm thấy thích nhất. Cái lạnh của mùa đông được làm dịu bằng nồi lẩu nóng hổi bốc khói nghi ngút khiến ai ăn cũng phải xuýt xoa, vừa ăn vừa hít hà. Lẩu có nhiều loại lẩu khác nhau từ lẩu gà, đến lẩu hải sản, lẩu thái, mỗi loại có vị khác nhau và giá cả mỗi nơi cũng khác nhau. Vào mùa đông, còn gì tuyệt hơn khi được ngồi quây quần bên bạn bè, bên nồi lẩu nóng hổi, ​​kèm theo chút rượu. Nồi lẩu trung bình có giá từ 300.000 – 400.000 / nồi, tùy theo số lượng người ăn.

Lẩu

9. Thịt nướng và nấm

Thịt, món hầm hoặc nội tạng nướng chắc chắn là món khoái khẩu trong mùa đông. Đặc biệt đối với những cặp đôi đang yêu hoặc nhóm bạn muốn quây quần bên nhau thì đây là món ăn thích hợp. Quây quần bên chảo nướng, với những miếng thịt quay thơm ngon, đủ vị là trải nghiệm bạn nên thử vào mùa đông Hà Nội. Giá mỗi suất ăn từ 150.000 – 200.000 đồng / người. So với những món ăn trên, giá của món ăn này có thể đắt hơn nhưng cũng hoàn toàn hợp lý vì có thể thay thế hoàn toàn một bữa ăn chính.

Nấm nướng

Thịt nướng Mã Mây hay còn gọi là đồ nướng Gầm Cầu là những nhà hàng đồ nướng mà bạn không thể bỏ qua ở Hà Nội. Thêm vào đó, đã có rất nhiều cửa hàng thịt nướng phong cách Hàn Quốc mọc lên để bạn đến thưởng thức.

10. Ốc nấu chao

Món ốc nấu tuy đơn giản, đắt tiền, là món “dễ làm” nhất mà không ở đâu có như Hà Nội. Trời lạnh lắm, ngồi bên bát ốc hấp sả chín, nhanh tay vớt ốc bên trong chấm vào nước chấm cam trong suốt. Nước chấm chua chua, cay cay, mặn ngọt vừa đủ quyện với cái giòn giòn của con ốc nhỏ, mang đến một món ăn vặt tưởng chừng như … không có gì nhưng lại chiếm được cảm tình của biết bao bạn trẻ Hà thành.
Ốc nấu chín

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud