Th5
Nhắc đến Việt Nam, chúng ta đừng bỏ qua sự đa dạng của nền ẩm thực trên đất nước “nghìn năm Văn Hiến” này. Hãy kiểm tra với ReviewNao Top 10 món ăn Việt Nam nổi tiếng và đáng tự hào trên cả nước.
Ẩm thực không chỉ là những món ăn mà là nền đặc trưng của mỗi quốc gia. Việt Nam cũng vậy, những món ăn mang đậm hương vị quê hương nhưng không mấy ngon và đặc sắc. Theo chân ReviewNao, hãy cùng điểm qua top 10 món ăn Việt mà ai cũng biết nhé.
Những ai ở Sài Gòn chắc chắn không thể không biết đến món cơm tấm. Món ăn Việt Nam này có xuất xứ từ vùng đồng bằng sông Cửu Long. Những năm mất mùa, không có gạo ăn, người nông dân dùng gạo lứt – gạo lứt để chế biến thành món ăn trong gia đình. Sau này, món ăn được biến tấu thành nhiều dạng để phù hợp hơn với khẩu vị của mọi người.
Thành phần chính cũng là linh hồn của món ăn này chính là cơm tấm. Ngoài ra, nước mắm sền sệt, mỡ hành béo ngậy cũng góp phần làm nên thành công cho món ăn. Dù không phải là một món ăn độc đáo của Việt Nam nhưng nó cũng đủ gây thương nhớ cho người thưởng thức.
Cơm tấm được coi là linh hồn của người dân Sài Gòn. Bạn có thể thưởng thức món ăn này tại các địa điểm sau:
- Cơm tấm sườn bì Bà Cường
- Địa chỉ: 263 Trần Quang Khải, P.Tân Định, Q.1, TP.HCM
- Giờ hoạt động: 7:00 sáng – 9:30 tối
- Giá: 45.000 – 80.000 đồng / cái
- Cơm tấm Minh Long
- Địa chỉ: 607 Nguyễn Thị Thập, Quận 7, TP.HCM
- Giờ phẫu thuật: 7h – 21h
- Giá: 20.000 – 60.000 đồng / cái
- Cơm tấm Huyền
- Địa chỉ: Hẻm 95 Đinh Tiên Hoàng, P.3, Q.Bình Thạnh, TP. Thành phố Hồ Chí Minh
- Giờ hoạt động: 5:00 chiều – 4:00 chiều
- Giá: từ 35.000 – 60.000 đồng / cái
Mục lục
bánh mỳ
Ngoại trừ cơm tấm chảo Cũng là món ăn Việt Nam khiến bao du khách nước ngoài lưu luyến khi đặt chân đến Sài Gòn. Với tên gọi “Bánh mì kẹp thịt của Việt Nam”, món ăn bình dân này đã được các tờ báo nước ngoài như National Geographic, BBC hay Tripadvisor ca ngợi.
Đây cũng là nguồn cảm hứng cho bộ trang phục dân tộc của Top 5 Hoa hậu Hoàn vũ H’Hen Niê. Nó có nhiều dạng khác nhau như bánh mì thịt, chảo heo quay, chảo lòng trắng trứng hoặc chảo bánh mì. Bánh mì xứng đáng được vinh danh là món ăn Việt Nam giản dị nhưng hấp dẫn được nhiều du khách nước ngoài ghé thăm nhất.
Bánh mì được bán ở khắp mọi nơi trên đất nước Việt Nam. Vì vậy, bạn có thể tự do lựa chọn nơi để vui chơi. ReviewNao hi vọng bạn sẽ tìm được cho mình một quán ăn ngon và hấp dẫn.
Chả giò
Chả giò là một trong hai món ăn Việt Nam lọt vào danh sách 50 món ăn ngon nhất thế giới do CNN bình chọn. Gỏi cuốn hay còn gọi là giò thủ xuất phát từ miền Nam. Nó được coi là một món ăn nổi tiếng ở Việt Nam.
Các loại rau, bún, thịt, tôm đều được gói gọn trong lớp vỏ bánh tráng óng ánh. Thưởng thức đặc sản này là một chén nước chấm đặc trưng tạo nên hương vị tươi mới cho món ăn. Đây là món ăn Việt mà du khách nước ngoài nào cũng nên thử khi đến đây.
Nếu bạn đang ở Việt Nam ở đây, đừng bỏ lỡ món ăn này! Nó không chỉ ngon mà còn mang đậm hương vị dân tộc. Sau đó, hãy thử một cuốn sách về nước chấm, bạn sẽ ngạc nhiên về món ăn này. Chả giò được bày bán ở mọi ngóc ngách trên đất nước hình chữ S!
Hủ tiếu
Rất nổi tiếng và rất quen thuộc, Hủ tiếu – Món ‘quốc túy’ của ẩm thực Việt Nam. Phở đến từ miền Bắc, Việt Nam. Phở nhiều lần được CNN, BBC, Business Insider bình chọn là một trong những món ăn Việt Nam ngon nhất châu Á. Ngoài ra, đây cũng là một trong những món ăn ngon ở Hà Nội được nhiều quán ăn mến mộ.
Món ăn cũng rất đa dạng như phở trộn, phở khô, phở sắn,… đáp ứng nhu cầu từng bữa. Phở Lễ, Phở Nam Đàn hay Phở Hoa là một số địa điểm nổi tiếng dành cho các quán ăn nước ngoài để thưởng thức trọn vẹn hương vị của món ăn “quốc dân” Việt Nam này.
Quán phở ngon ở Hà Nội bạn nên thử:
- Phở Bát Đàn
- Địa chỉ: 49 Bát Đàn, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
- Mở cửa: 6h30-8h30.
- Giá: Từ 50.000VNĐ / tô phở.
- Phở Nipis
- Địa chỉ: 13 Lò Đúc, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
- Mở cửa: 6:00 sáng – 8:30 tối.
- Giá: Từ 40.000đ / tô phở.
Chả cá Lã Vọng
Chả cá Lã Vọng là một món ăn Việt Nam của miền Bắc, được chế biến theo nhiều cách phù hợp với khẩu vị của từng vùng miền. Nhưng mỗi phiên bản biến thể của đặc sản này đều có những đặc điểm riêng.
Tác giả Patricia Schultz đã đưa món chả cá Lã Vọng vào cuốn sách “1.000 nơi cần biết trước khi chết”. Điều đó chứng tỏ sức hút của món ăn Việt Nam này là rất lớn đối với thực khách khi nếm thử một lần.
Chả cá vừa giòn vừa ngọt ăn kèm với bát nước chấm ngon tuyệt. Tại đây phục vụ các loại rau, bún, đồ chua, tất cả hòa quyện như một kiệt tác nghệ thuật của con người. Nếu bạn đã đến Việt Nam, nếu bạn đã đến Hà Nội mà không ghé qua nhà hàng Chả Cá Lã Vọng ở Hà Nội thì thật đáng tiếc!
Bún chả
Năm 2014, National Geographic đã bình chọn món ăn bún chả là một trong 10 món ăn đường phố ngon nhất thế giới. Có nguồn gốc từ Hà Nội và có thể coi là một đặc sản tiêu biểu của nơi đây.
Những chiếc nem nóng hổi được chấm với nước chấm ngon tuyệt, ăn kèm với bún và rau sống. Món ăn Việt Nam này chắc chắn sẽ là một món ngon khó quên sẽ làm nao lòng thực khách khi ghé thăm. Bạn nên thử món bún chả ngon ở Hà Nội khi đến Hà Nội, vừa ăn vừa thưởng thức nhé!
Bánh xèo
Về miền Tây, chúng tôi có dịp thưởng thức món bánh xèo. Cái tên dân dã và đặc trưng của món ăn Việt Nam này bắt nguồn từ âm thanh khi rót. Bánh Xèo cũng đã nhận được rất nhiều lời khen ngợi từ CNN. Đây là món ăn Việt Nam nhất định phải thử khi bạn đến miền Tây.
Bánh xèo được làm theo nhiều kiểu khác nhau tùy theo vùng miền. Món ăn này ở mỗi vùng miền đều có cách làm riêng và cách ăn cũng mang nét đặc trưng riêng. Nói đến Huế thì người ta gọi là bánh khọt, miền Bắc Nam gọi là bánh xèo. Có hai cách đổ: bánh xèo giòn hoặc bánh xèo gia truyền.
Thứ ăn với bánh này là rau sống. Và điểm nổi bật của món đặc sản này chính là nước chấm ngon. Mọi người cùng nhau tạo nên những nhà hàng hòa mình vào nét ẩm thực mộc mạc giản dị của vùng sông nước. Về miền Tây ăn thử món bánh xèo nổi tiếng.
Bún bò Huế
Món ăn Việt Nam tiếp theo là bún bò huế. Có nguồn gốc từ kinh thành Huế – nơi có nền văn hóa ẩm thực đặc sắc được lưu truyền hàng nghìn năm. Cánh đã giành được lời khen ngợi vì “là món súp ngon nhất thế giới” từ đầu bếp người Mỹ Anthony Bourdain. Điều đó đảm bảo hương vị của món bún truyền thống này.
Vị thơm ngon của nước dùng được hòa quyện từ xương ống bò, thêm chút nước mắm đặc trưng của Huế. Ăn cùng với bún, thịt bò, rau sống, bắp chuối thái mỏng, … trộn đều tạo nên hương vị riêng cho món ăn Việt Nam này. Huế có rất nhiều quán bún bò Huế siêu ngon mà bạn nên thử một lần. Nếu đã đặt chân đến xứ Huế mộng mơ, sao bạn không thử một tô bún với đầy đủ các loại topping!
Mì Quảng
Roughguides được giới thiệu Mì quảng Đây là món ăn Việt Nam nhất định phải thử khi đến nơi này. Mì Quảng cũng là một trong 12 món ăn Việt Nam được công nhận đạt giá trị ẩm thực Châu Á. Là đặc sản của Quảng Nam – Đà Nẵng. Đến đây, chọn quán bún chả Đà Nẵng ngay thôi!
Món mì này bao gồm sợi mì dai được nhồi với thịt như gà, tôm hoặc thịt lợn. Với hương vị đặc trưng chỉ có ở món bún này chắc chắn là một món ăn đáng thử khi ghé thăm Việt Nam. Nếu bạn đã ghé qua Cầu Rồng Đà Nẵng thì hãy bớt chút thời gian để thưởng thức món ăn này nhé!
Cao Lầu
đến cuối cùng tầng caoCũng là một món bún Quảng Nam. Là một đặc sản của Hội An nhưng ít người biết đến. Cao Lầu Hội An được Traveller (Australia) bình chọn là món ăn đường phố Việt Nam ngon nhất châu Á.
Món ăn này cũng đã được đề cập nhiều lần trên CNN như một trong những món ăn ngon nhất của Việt Nam tại đây. Điều đó chứng tỏ hương vị của món đặc sản Việt Nam này. Với sợi mì dai ăn kèm với rau sống và nước dùng đậm đà. Nếu bạn đã từng đến Hội An, hãy ghé qua món ăn này để thưởng thức món ngon Việt Nam nhé.
Đó là lý do tại sao ReviewNao thực hiện cho bạn biết Top 10 món ăn Việt Nam từ Bắc vào Nam. Ngoài ra, ở đây cũng có rất nhiều món ăn đường phố của Việt Nam mà bạn nên thử. Hy vọng rằng, bài viết này sẽ giúp bạn tự hào và lan tỏa sức mạnh hơn nữa về nền ẩm thực độc đáo của đất nước đến mọi người.
