Th4
Cơ hội thành phần của bánh trung thu đó là bước đầu tiên để có được những chiếc bánh ngọt phù hợp. Có thể là nhân bánh trôi hay các loại nhân, nguyên liệu rất đa dạng. Bạn có thể lưu lại toàn bộ “cẩm nang” để chuẩn bị nhé!
Mục lục
1. Các thành phần vỏ bánh trung thu
1.1. Nguyên liệu làm vỏ bánh
- Irina: Bột mì là thành phần dễ kiếm của nhân bánh trung thu. Bạn có thể mua ở siêu thị hoặc cửa hàng tạp hóa.
- Nước tro: Nước tro tàu được sử dụng trong bánh kẹo để làm nước đường. Nước giúp bánh có màu nâu sẫm và mịn hơn. Ngày xưa, người ta lấy gỗ bằng cách đốt củi, lấy tro và lọc cát. Tuy nhiên, hiện nay, bạn có thể dễ dàng mua chúng ở bất cứ địa chỉ bán nguyên liệu làm bánh trung thu nào.
- Nước đường nướng: Bạn có thể đun cách thủy, đường và mật ong theo tỉ lệ 2: 1: 1 để lấy nước đường làm bánh nướng. Và bạn nên làm trước khi nướng từ 15 ngày đến một tháng. Hoặc nếu không có thời gian, bạn có thể mua ở các cửa hàng chuyên bán nguyên liệu làm bánh trung thu.
>>> Xem thêm: Giải thích cách làm bánh dẻo nhân hạt sen ngon nhất
1.2. Nguyên liệu làm bánh xèo
- Lộ trình: Bạn nên chọn loại bột ngọt, thường là bột nếp nấu chín.
- Nước đường bánh: Nước bánh như nước đường nướng. Tuy nhiên, bạn có thể sử dụng ngay, không cần phải đợi 1 tháng.
- Hương bưởi: Đến bánh trung thu Nếu có mùi thì nên dùng hương bưởi. Bạn cần dùng một ít và thật thơm, không nên cho nhiều vào bánh.
2. Nguyên liệu làm nhân bánh trung thu
Nguyên liệu làm bánh trung thu nhập cái gì Mua nguyên liệu làm bánh trung thu ở đâu là câu hỏi mà những người mới bắt đầu làm bánh thường thắc mắc. Những mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn không bị mất nguyên liệu khi làm bánh.
2.1. Nguyên liệu làm bánh trung thu thập cẩm
Nguyên liệu để làm bánh trung thu thập cẩm là:
- Bột mì đa dụng
- Trứng muối sống
- Hạt dưa
- Hạt hướng dương
- Mè đen
- Gia vị mơ quế
- Khuôn bánh trung thu
- Chất béo và đường
- Mứt
- Mứt bí
- Mứt gừng
- Mứt sen
- Mứt bưởi
- Kẹt mã
Nguyên liệu làm bánh trung thu nhân thập cẩm rất đa dạng, tùy theo số lượng nhân bánh mà bạn cân nhắc tăng giảm nguyên liệu. Nếu không có thời gian để trám, bạn cũng có thể mua các vật liệu trám làm sẵn. Tất cả các nguyên liệu làm bánh trung thu này bạn có thể dễ dàng mua được tại các siêu thị trực tuyến. Bạn cũng có thể đề cập đến nó Cách làm bánh trung thu gói để tự làm ở nhà.
2.2. Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh trung thu đậu xanh
- Đậu bóc vỏ
- đường trắng
- Lộ trình
- Dầu ăn
Nguyên liệu làm bánh trung thu nhân đậu xanh không cầu kỳ như bánh trung thu truyền thống. Bạn có thể tìm thấy chúng trong các cửa hàng trực tuyến hoặc siêu thị. Tìm hiểu thêm cách làm bánh trung thu nhân đậu ở nhà.
2.3. Nguyên liệu làm bánh trung thu Jelly
Bánh trung thu thạch Không chỉ độc đáo, cách tân mà còn có hương vị ngọt ngào, tươi mát rất thích hợp cho những gia đình có con nhỏ trong tiết trời mùa thu. Nguyên liệu để làm bánh trung thu thạch cũng rất đơn giản:
- Bột gelatin
- Đường phố
- Dừa
- Lá dứa
- Cà rốt
- Quốc gia
2.4. Nguyên liệu làm trứng muối
Để chế biến nhân trứng muối cho món bánh trung thu thập cẩm, bạn chỉ cần cho trứng vịt muối vào bên cạnh kết hợp các nguyên liệu làm nhân bánh trung thu đã tổng hợp ở trên. Mỗi quả trứng vịt muối là cho một chiếc bánh. Hoặc nếu muốn, bạn có thể dùng 2 quả trứng cho một chiếc bánh. Tuy nhiên, nếu cho thêm 2 quả trứng muối thì bạn cần tăng kích thước và trọng lượng của chiếc bánh cần làm.
3. Nước có đường
Nước đường là nguyên liệu rất quan trọng trong việc làm bánh trung thu, dù là bánh trung thu thông thường hay mặt trăng màu phấn hiện đại.
Nguyên liệu làm bánh trung thu nước đường:
- đường trắng
- mật ong
- Chanh vàng
- Quốc gia
Ngày nay, thị trường bánh trung thu rất đa dạng, từ bánh trung thu truyền thống đến bánh trung thu trà xanh, bánh trung thu gà quay đến bánh trung thu ăn kiêng… Khách hàng có thể thoải mái lựa chọn loại nhân.
Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc bánh trung thu độc đáo và sáng tạo được làm từ những nguyên liệu hảo hạng, được làm bằng sự khắt khe và tâm huyết của đầu bếp nổi tiếng thì bộ sưu tập Bánh trung thu Almaz 2021 “Rồng Cát Vương mạnh mẽ”Ngày Tết là món quà hoàn hảo dành cho bạn, gia đình và đối tác của bạn. Thương hiệu Almaz mang đến những chiếc bánh trung thu cao cấp với nhân bánh kết hợp giữa nét ẩm thực tinh túy truyền thống và hiện đại:
- Bánh trung thu gà nướng truyền thống
- Bánh trung thu việt quất trứng muối socola tan chảy
- Bánh trung thu nhân sen, táo đỏ, trứng muối, trứng muối
- Bánh trung thu trứng tan chảy Tunglok Heen
Nguyên liệu làm bánh trung thu nó là thành phần rất quan trọng quyết định chất lượng của chiếc bánh làm ra. Do đó, bạn cần dành thời gian để mua những nguyên liệu an toàn nhất. Với quá trình tuyển chọn và xử lý nguyên liệu khắt khe Bánh trung thu Almazbạn có thể nhờ món quà quý giá này để dành tặng cho những người thân yêu của mình như một thông điệp yêu thương nhân dịp Tết Trung thu sắp tới.
Lễ hội Trung thu 2021, Vinpearl Luxury Landmark 81, giúp lan tỏa niềm vui mùa trăng rằm với hàng loạt ưu đãi đặc biệt:
Hộp hòa bình
Chọn 1 trong 2 ưu đãi:
- Sự hạn chế 15% + Giao hàng miễn phí khu vực nội thành. Hồ Chí Minh
- Mua 5 tặng 1 + giao hàng miễn phí khu vực nội thành. Hồ Chí Minh
Sự thịnh vượng và Hộp vàng
- Miễn phí vận chuyển khu vực nội thành. Hồ Chí Minh
- Giảm giá 10% Hội viên câu lạc bộ VIP Pearl, cư dân Vinhomes, phụ huynh Vinschool và chủ xe VinFast
Lưu ý: Tối đa 10 sản phẩm cho mỗi đơn hàng
>>> Xem ngay bộ sưu tập Bánh Trung thu “Mãnh Long Cát Vương” TẠI ĐÂY
>>> Yêu cầu và nhận ưu đãi TẠI ĐÂY
Chúc các bạn có một mùa trung thu đầm ấm, đoàn tụ bên những người thân yêu!
Xem thêm:
