Wala ko kahibalo sukad kanus-a, nganong kining popular nga putahe nahimo nga usa ka espesyalidad nga naghimo sa daghang mga tawo nga dugay ug nostalgic. Adunay miingon Mga anak ni Da Nang murag pareha kaayo sa spring rolls pero wala, naay kaugalingong lami nga gustong matilawan sa tanan. Kadtong nakakaon niini mahibal-an nga ang bata dinhi adunay lahi, lamian nga lami nga lisud ihulagway ingon usa ka tipikal nga regalo sa mga taga-Central.
Ang paagi sa paghimo sa kawayan sa mga taga-Da Nang sa tinuud dili kaayo pilion, apan ang mga sangkap sa paghimo og kawayan kinahanglan nga labing bag-o nga sangkap. Uban sa mga nag-unang sangkap nga naglakip sa panit sa baboy, dunggan sa baboy, maniwang nga karne uban sa pinong karne, sarsa sa isda, galangal, ahos, ug uban pa. Uban sa kakuti ug kahanas sa mga tawo, sila nakamugna og usa ka perpekto ug tinuod nga putahe. Ang karne ug mga dunggan sa baboy gihugasan, gilat-an, dayon gihiwa, dayon tinimplahan og mga panakot ug uban pang mga sagol ug maayong pagkasagol. Tabuni ang mga sangkap sa berde nga dahon sa saging, ihigot kini og maayo ug dayon dad-a aron paglumlum sulod sa 2-3 ka adlaw. Ang Tre mahimong tipigan sa refrigerator, apan kini labing maayo nga kan-on kon kini hinog na, mao nga kini lamian ug kalidad.