Thơm NGON GIÒN rụm bánh xèo miền Tây, đến Cần Thơ phải thử NGAY | Quangtri360

Ẩm Thực 0 lượt xem

Bánh tây việt nam

Du lịch Cần Thơ nhưng bỏ qua món ăn Bánh tây việt nam nó sẽ là một thiếu sót lớn. Món ăn này không chỉ có màu sắc bắt mắt mà còn có hương vị thơm ngon khó cưỡng. Bạn có thể nấu ăn một mình hoặc ghé thăm các nhà hàng quen thuộc.

1. Bánh xèo miền Tây – chất riêng Cần Thơ

Bánh xèo miền Tây là một trong những món Các bác sĩ chuyên khoa có thể Th bạn phải cố gắng. Bánh khi đổ ra to hơn bàn tay người lớn, màu vàng tươi. Vỏ mỏng và giòn, có nhiều nhân như thịt heo, vịt, tôm, tép, đu đủ, đậu xanh,….

Bánh tây việt nam

Mỗi người làm bánh xèo miền Tây đều có cách nhào bột và đổ bánh khác nhau, tạo nên hương vị riêng. Bánh được làm trên lửa lớn đến đâu cho bột nở đều đến đó bánh chín.

Ngoài các loại gia vị làm bánh, bạn có thể ăn kèm với nhiều loại rau khác nhau. Tất cả được cuộn lại, chấm vào nước mắm chua ngọt mang đến hương vị khó cưỡng.

Vì vậy, đến Cần Thơ mà không nếm thử món bánh xèo thì quả là một thiệt thòi lớn. Cùng người thân cũng như gia đình thưởng thức những món ăn đặc sản miền sông nước nhé. Tin rằng, bạn sẽ có được những trải nghiệm mới, khám phá nhiều hương vị và vốn ẩm thực phong phú của Việt Nam.

2. Hướng dẫn làm món bánh xèo miền Tây

Với công thức làm bánh xèo cực “chuẩn” dưới đây, bạn có thể tự tay làm nhé Món ngon Cần Thơ nó ở nhà. Đó cũng là cách để bạn từng bước gia nhập hội “những người yêu bếp”, chứng tỏ khả năng nấu nướng của mình!

2.1. Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu để làm món bánh xèo miền Tây

Tưởng làm bánh xèo phức tạp, nhiều công đoạn. Tuy nhiên, chỉ cần nắm vững các bước dưới đây là bạn đã có thể tạo ra món ngon cho riêng mình. Đừng chần chừ, hãy giơ tay lên và thực hiện ngay bây giờ!

READ  Cách làm mắm ruốc chuẩn vị, chấm món nào cũng ngon | Quangtri360

Trước khi bắt đầu công việc bánh xèo, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu. Nguồn thực phẩm càng tươi thì món ăn càng ngon. Đồng thời, bạn cũng có thể hoàn thành trong thời gian nhanh nhất.

Bánh tây việt nam

Nguyên liệu để làm món bánh xèo miền Tây gần đây bao gồm:

  • Nguyên liệu làm bánh: Bột bánh xèo.
  • Thành phần bánh: Tôm sú, thịt lợn bụng.
  • rau: Xà lách, bắp cải, rau cải, giá đỗ, hành lá.
  • Củ: Cà rốt, bắp cải trắng, hành tây.
  • Sự sợ hãi: Bột nghệ, hạt nêm, dấm, bột ngọt, muối, nước mắm.

2.2. Cách đổ bánh xèo miền Tây Cần Thơ

Cách làm bánh xèo miền Tây ngon bạn phải làm theo từng bước. Điển hình là các công đoạn sơ chế, trộn bột, làm nhân, đổ bánh theo đúng kỹ thuật, cụ thể:

Bánh tây việt nam

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

  • Bụng heo rửa sạch, thái thành từng lát mỏng.
  • Tôm bỏ vỏ, cắt bỏ râu cứng, rút ​​chỉ đen, rửa sạch.
  • Ướp thịt, tôm với hạt nêm và tiêu trong khoảng 15 phút.
  • Hành lá cắt nhỏ.
  • Cắt cà rốt và củ cải thành từng miếng nhỏ.
  • Rửa các loại rau trong 20 phút với muối và rửa sạch.

Bước 2: Cách pha bột bánh xèo miền Tây chuẩn vị.

  • Trộn nước cốt dừa với nước.
  • Cho bột bánh xèo, bột nghệ, hành lá, hạt nêm, muối vào khuấy đều.
  • Để ráo cho đến khi bột mịn, để từ 20 đến 30 phút cho bột nở hẳn.
  • Lưu ý: Không nên trộn bột quá đặc vì vỏ bánh sẽ dễ bị đặc, khó nấu. Ngoài ra, nên nêm thêm gia vị để không bị mặn. Có thể thêm một cốc bia vào hỗn hợp bột để bánh xèo miền Tây giòn lâu hơn.

Bước 3: Xào bánh xèo miền Tây

  • Đặt chảo lên bếp, đổ dầu vào đợi nóng rồi cho bụng heo vào xào chín.
  • Khi thịt chín vớt ra cho tôm vào xào khoảng 5 phút.

Bước 4: Cách đổ bánh xèo miền Tây ngon

Bánh tây việt nam

  • Cho dầu vào chảo.
  • Đổ bột vào chảo khi dầu nóng.
  • Đậy đều bột bằng cách nghiêng chảo.
  • Xếp tôm, thịt, hành tây và giá đỗ vào.
  • Khi bánh chuyển sang màu vàng, gấp đôi và chiên phần còn lại cho đến khi bánh giòn cả hai mặt.

3. Làm sao để ăn bánh xèo miền Tây đúng vị?

Bánh tây việt nam

Để thưởng thức trọn vẹn hương vị thơm ngon, bạn cần biết cách ăn bánh xèo miền Tây chuẩn. Đặc biệt, nước chấm dùng trong bánh xèo rất quan trọng. Quy trình này bao gồm các bước sau:

  • Chuẩn bị tỏi, tiêu, đường, chanh, nước mắm, nước hàng, cà rốt, củ cải trắng.
  • Tiêu và tỏi băm nhỏ, vắt nước cốt chanh.
  • Cà rốt, bắp cải trắng cắt nhỏ, ngâm nước muối loãng rồi để ráo.
  • Thêm nửa chén nước mắm, 1 chén nước nóng và 3 muỗng canh đường.
  • Khi đường tan hết, bạn cho tỏi, ớt, cà rốt, bắp cải trắng, nước cốt chanh vào trộn đều.

Ngoài ra, nó là một loại rau bắt buộc trong khẩu phần ăn của món bánh xèo phương Tây. Các ví dụ phổ biến bao gồm rau diếp, giá đỗ, dưa chuột, lá xoài non và các loại rau nhân tạo. Đồng thời, đuông non, lá gấm ổi, lá lốt, lá cóc, lá mận, lá tre, lá bí cũng là những phần quan trọng làm nên hương vị trọn vẹn cho món ăn.

Bánh tây việt nam

Đặc biệt, bánh xèo miền Tây không được cuốn trên bánh tráng như những nơi khác. Bạn có thể cuộn trực tiếp rau rồi chấm vào nước mắm. Đừng quên thưởng thức khi còn nóng để thưởng thức món ngon, ăn một lần nhớ mãi.

4. Ăn bánh xèo miền Tây ở đâu ngon tại Cần Thơ?

Ngoài việc học cách tự làm Bánh tây việt nam Ở nhà, bạn có niềm vui Pamahaw Cần Thơ Nó được chế biến bởi các nhà hàng, quán ăn ngon chuyên về bánh kếp phương Tây gợi ý dưới đây!

4.1. Bánh xèo miền Tây của Mười Xiềm

Bánh xèo miền Tây Mười Xiềm là gợi ý đầu tiên dành cho bạn. Đến đây, bạn có thể thưởng thức nhiều hương vị của món Bánh Xèo Miền Tây nước mắm. Từng chiếc bánh thơm ngon, to tròn sẽ thỏa mãn cơn thèm và mang lại cảm giác no bụng.

Bánh tây việt nam

  • Địa chỉ: 13/3 Nguyễn Chí Thanh, Phường Trà Nóc, Bình Thủy, Cần Thơ.
  • Giờ kinh doanh: 10 giờ sáng – 10 giờ tối.
  • Giá tham khảo: 40.000đ / cái.

4.2. Bánh Xèo 7 Toi – Chuyên Bánh Xèo Miền Tây

7 Tiệm Bánh Xèo Cô Tô có cách làm bánh xèo miền Tây giòn, mỏng tang. Càng ăn, bạn càng cảm nhận được vị béo ngậy của đậu xanh, bùi bùi của hành phi. Đồng thời, nhân bánh có nhân tôm, thịt bằm, giá đỗ và rau nên không phụ lòng mong đợi của thực khách.

Bánh tây việt nam

  • Địa chỉ: 45 Hoàng Quốc Việt, An Bình, Ninh Kiều, Cần Thơ.
  • Giờ kinh doanh: 8 giờ sáng – 11 giờ tối.
  • Giá tham khảo: 30.000 – 50.000 đồng / cái.

4.3. Cửa hàng Bánh Xèo Miền Tây Cô Mai

Cửa hàng của Ms. Mai có nguyên liệu làm bánh xèo miền Tây tươi ngon, nhiều nhân, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đặc biệt hơn cả, mỗi chiếc bánh đều có kích thước “siêu khủng” khiến thực khách no nê. Không gian quán rộng, thoáng tạo cảm giác thoải mái cho bất kỳ ai đến đây.

Bánh tây việt nam

  • Địa chỉ: Võ Trường Toản, Ninh Kiều, Cần Thơ.
  • Giờ kinh doanh: 4 giờ chiều – 10 giờ tối
  • Giá tham khảo: 20.000 – 50.000 đồng / cái.

>>> Xem thêm: Khám phá ẩm thực Cần Thơ – nét độc đáo của ẩm thực miền Tây

4.4. Quán bánh xèo miền Tây ở Huê Viên

Nhà hàng Huê Viên nổi tiếng với món bánh xèo giòn rụm mà không nơi nào có được. Vì vậy, khi vui chơi, khách có thể cảm nhận được từng miếng bánh tan trong miệng. Kết hợp với vị chua cay, ngọt ngọt của nước chấm tạo nên một món ăn hoàn hảo.

Bánh tây việt nam

  • Địa chỉ: 32 Đề Thám, An Cư, Ninh Kiều.
  • Giờ kinh doanh: 7 giờ sáng – 9 giờ tối
  • Giá tham khảo: 30.000đ / cái.

4.5. Tân Định – Bánh xèo miền Tây

Du khách sẽ được thỏa mãn niềm đam mê ẩm thực của mình khi đến với nhà hàng Bánh Xèo Miền Tây Tân Định. Vì bánh ở đây có nhiều thịt, rau tươi, nước chấm không quá mặn hay ngọt. Đặc biệt, cô chủ phục vụ nhanh nhẹn, siêu nhiệt tình, không gian rộng rãi.

Bánh tây việt nam

  • Địa chỉ: Vòng xoay Lê Lợi, Cái Khế, Ninh Kiều, Cần Thơ.
  • Giờ kinh doanh: 11 giờ sáng – 11 giờ tối
  • Giá tham khảo: 80.000đ / cái.

Ngoài những địa chỉ trên, du khách có thể thưởng thức món bánh xèo miền Tây và các món đặc sản Cần Thơ khác tại một nhà hàng cao cấp nằm ngay trung tâm thành phố. Khách sạn Vinpearl Cần Thơ. Nơi đây sở hữu vị trí đắc địa, hướng nhìn ra thành phố sầm uất.

Bánh tây việt nam

Hành trình khám phá của bạn sẽ trọn vẹn và thú vị hơn khi Đặt phòng khách sạn Vinpearl Cần Thơ. Tất cả là nhờ vào dịch vụ lưu trú chất lượng, đạt tiêu chuẩn quốc tế, hứa hẹn sẽ làm hài lòng mọi du khách.

Cụ thể, Vinpearl đang áp dụng cho chương trình thành viên Câu lạc bộ Ngọc trai với ưu đãi có 1-0-2 chỉ dành cho chủ thẻ và người thân:

  • Khu nghỉ dưỡng hoàn toàn miễn phí 02 nghỉ đêm tại các khách sạn / resort trên toàn hệ thống.
  • Giảm giá bổ sung lên đến mười% GIÁ PHÒNG, 5% giá tour và kinh nghiệm.
  • Cho đến khi 50% cho dịch vụ ăn uống và phí sân cỏ.
  • Miễn phí mở thẻ, không mất phí duy trì thẻ.

Quán ăn vặt Huế

>>> Do số lượng thẻ Pearl Club có hạn, hãy tìm hiểu ngay và ĐĂNG KÝ MỞ CỬA NGAY để tận hưởng những ưu đãi khi nghỉ dưỡng đẳng cấp của hệ sinh thái Vinpearl.

Bánh tây việt nam Không chỉ là một món ăn đơn giản mà nó còn rất dễ chế biến và nhiều chất dinh dưỡng. Bạn có thể một mình vào bếp, trổ tài nấu nướng trước sự trầm trồ của những người thân yêu. Với những “bí quyết” trên, chắc chắn sẽ giúp bạn đạt được kết quả hơn cả mong đợi.

>>> Để tiết kiệm chi phí và chủ động hơn trong chuyến du lịch của mình, hãy đặt phòng khách sạn Vinpearl Hotel Cần Thơ càng sớm càng tốt. Nhiều ưu đãi cực HOT đang chờ bạn khám phá ngay!

Xem thêm:

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud