‘Thổ địa mách’ 9 món ngon Bảo Lộc cứ ăn là ‘nghiền’ | Quangtri360

Địa Điểm 0 lượt xem

Bên cạnh Đà Lạt, còn có Bảo Lộc bao năm nằm yên bình giữa đại ngàn Tây Nguyên ngập nắng và gió. Dù có ít điểm du lịch nhưng Bảo Lộc lại có vô số món ăn ngon. Trong bài đăng hôm nay, Digifood Tôi sẽ tiết lộ nó cho bạn Món ngon Bảo Lộc do nhóm địa phương tiết lộ, hãy đảm bảo rằng bạn đã ăn xong!

1. Xắp xắp – hương vị Bảo Lộc nhất định phải thử

Xôi Xéo là món ăn đường phố phổ biến của người dân tỉnh Lâm Đồng. Juxtaposition không chỉ xuất hiện trên đường phố Đà Lạt mà còn nổi tiếng ở Bảo Lộc. Xôi Xéo được làm từ những quả cọ non được xát thành sợi nhỏ và dài. Trên cùng của đĩa là miếng thịt bò khô, gan nấu ngũ vị với màu vàng nâu. Thêm một ít đậu phộng rang giã nhỏ. Một ít rau và canh chua ngọt là hoàn thành món ăn đơn giản này.

Ngon như thế nào?  1

Ảnh: @pkdalat

Nếu thưởng thức món ăn cần trộn đều. Vị giòn của đu đủ, vị bùi của me trong nước lèo. Vị béo và dai của thịt. Vị của tiêu và vị bùi của đậu phộng. Điều làm nên sự đặc biệt của món ăn này chính là nước dùng. Nước me có độ chua vừa phải, nước me không được quá cay, ngọt. Đĩa nhỏ xinh thích hợp cho 1-2 người ăn. Món ăn chiều Bảo Lộc ngon tuyệt cú mèo, đáng thử!

sung sướng

Ảnh: @chanlovefoods

Gợi ý quán ăn ngon ở đà lạt nổi tiếng với món ăn sau:

  • Ngõ 61 Lý Tự Trọng, Bảo Lộc, Lâm Đồng
  • 69 Cù Chính Lan, Phường 1, Bảo Lộc, Lâm Đồng

2. Nấu xôi

Với tiết trời se lạnh ở phố núi, cầm trên tay chiếc bánh chuối nướng thật tuyệt. Nấu xôi được làm bằng những nguyên liệu rất đơn giản. Chuối, xôi trắng, nước cốt dừa, đậu phộng giã nhỏ, dừa nạo sợi. Món xôi bọc chuối chín mềm rắc bơ nước cốt dừa.

Ngon như thế nào?  3

Ảnh: @ tungboo0107

Nước cốt dừa được cho là ngon để làm món này với những bó lá nếp đun trong nồi. Sau đó vắt lấy nước và thêm một ít trân châu trong suốt để dùng kèm. Chuối cũng nên chọn loại vừa chín tới, ít dập nát. Chuối nếp được nướng chín kỹ trên vỉ cho đến khi cháy cạnh. Rưới một chút nước cốt dừa, rắc đậu phộng lên trên và kết thúc với dừa xắt nhỏ. Nhớ ăn nóng nếu không chuối sẽ nguội và không còn ngon nữa.

Ngon như thế nào?  4

Ảnh: @bachuaviahe

Các địa điểm ăn uống được gợi ý:

  • 386 Nguyễn Văn Cừ, TP Bảo Lộc, Lâm Đồng

3. Bánh bèo

Nếu bạn đã quen với những chén bánh bèo ở Huế hay Hải Phòng thì đến Bảo Lộc món ăn này sẽ khiến bạn bất ngờ.

Có rất nhiều cánh để thưởng thức món ngon này. Một số người hấp thụ đồng thời mùi chả tôm với độ dẻo của bánh bèo và độ tươi của đậu xanh. Cũng có người cho cả chiếc bánh và tất cả gia vị vào và sau đó tôi có thể cảm nhận được hương vị ngay lập tức. Trong cái lạnh của Bảo Lộc, ăn một miếng bánh bèo có thể làm ấm lòng bất cứ du khách nào.

Ngon như thế nào?  6

Ảnh: @damanfood

Các địa điểm ăn uống được gợi ý:

  • Quán Bánh Bèo, hẻm 52 Bế Văn Đàn, Phường Blao, Bảo Lộc, Lâm Đồng.

4. Bánh mì nướng muối ớt

Món ngon Bảo Lộc tiếp theo không đâu khác chính là món bánh mì nướng muối ớt dành cho các bạn tuổi teen. Món ăn vặt này có xuất xứ từ Châu Đốc, An Giang. Hương vị độc đáo, vừa miệng, giá thành lại rẻ nên món ăn này được rất nhiều bạn trẻ ưa chuộng và yêu thích. Điểm nổi bật của món bánh mì nướng muối ớt chính là phần nhân bên trên. Đây cũng là một gợi ý Ăn trưa ở Đà Lạt ngon cho tất cả các bạn.

Tôi có một bữa sáng nóng hổi

Ảnh: @eatwden

Bánh được nấu với hỗn hợp nước sốt bao gồm tiêu, tỏi và sa tế. Nước sốt vừa miệng, không quá cay. Bên trên có cơm rang, mỡ hành, tôm khô, chà bông, xúc xích, tương ớt và sốt mayonnaise. Bánh mì nướng được cắt thành từng miếng nhỏ nên khi ăn chỉ cần đặt lên là xong. Vị cay nhẹ của tương ớt bên trên bánh mì quyện với vị mặn của chà bông cùng chút mỡ hành và sốt mayonnaise. Một món ngon Bảo Lộc đáng thử!

Tôi có một bữa sáng nóng hổi

Ảnh: @ tungboo0107

Các địa điểm ăn uống được gợi ý:

  • Địa điểm 1: Kiosk No. 02, Ký Con, Phường 1, Bảo Lộc, Lâm Đồng
  • Địa điểm 2: GRV6 + 63P, Quận 1, Bảo Lộc, Lâm Đồng

5. Hủ tiếu Thuận Thành

Từ lâu, hủ tíu Thuận Thành đã là một món ngon mà du khách khi ghé thăm Bảo Lộc sẽ không thể quên. Nồi cơm trắng ngần, từng hạt gạo dẻo mềm. Hủ tiếu ăn với sườn non nướng, da heo quay giòn rụm.

Không dừng lại ở đó, món thịt rán tươi ngon của Thiên Lý làm nức lòng du khách. Món canh cá thác lác cũng khơi gợi vị giác. Cơm được nấu trên bếp than hồng nên vẫn giữ được độ dẻo, thơm và vị ngọt của cơm. Không thể bỏ qua bữa trưa hoặc bữa tối đầy đủ với giá cả hợp lý.

com

Ảnh: @bachuaviahe

Các địa điểm ăn uống được gợi ý:

  • Số kiosk 02, Ký Con, Phường 1, Bảo Lộc, Lâm Đồng
  • GRV6 + 63P, Purok 1, Bảo Lộc, Lâm Đồng

6. Nem nướng Bảo Lộc

Bạn không cần phải đến Nha Trang để thưởng thức món nem nướng ngon. Ngay tại thành phố Bảo Lộc đắt đỏ, chúng ta cũng đã có thể cảm nhận được hương vị đó. Món nem nướng ngon được làm từ thịt nạc dăm, trộn với mỡ hạt lựu và một số gia vị rồi cho phổi vào rang chín. Khi chín, nem có mùi thơm béo ngọt. Món nem rán giòn cũng đã đóng góp một phần không nhỏ vào thành công của món ăn này.

Ngon như thế nào?  11

Ảnh: @bachuaviahe

Cách thưởng thức món ăn rất đơn giản. Bạn cho ít rau sống lên bánh tráng, nem nướng, giò, cà rốt thái nhỏ, chuối xanh rồi cuốn. Chấm một chén nước chấm đặc biệt, bạn có thể cảm nhận ngay vị ngọt, sóng sánh lan tỏa nơi đầu lưỡi. Nước sốt sánh đặc được trộn với hỗn hợp thịt heo băm nhỏ, xì dầu, đường, muối, tỏi, tiêu và các gia vị khác. Thêm một món ăn ngon nổi tiếng Bảo Lộc dành cho bạn!

  • Các địa điểm ăn uống được gợi ý:

    • 46 Nguyễn Công Trứ, Phường 1, Bảo Lộc, Lâm Đồng
    • Quán nem nướng Đà Lạt, 36 Phạm Ngũ Lão, Phường 1, Bảo Lộc, Lâm Đồng
    • Nem nướng Huế Vĩ Dạ, 80c Nguyễn Công Trứ, Phường 1, Bảo Lộc, Lâm Đồng

7. Phở bò

Món ngon Bảo Lộc tiếp theo sẽ luôn làm bạn thích thú bởi hương vị của nó không thua kém bất cứ thứ gì. Đó là Bún bò Bảo Lộc. Nó có thể là một món ăn Ăn sáng ở Đà Lạt chắc chắn đáng thử. Nước súp có đầy đủ màu sắc. Thịt được cắt thành từng miếng to, mềm, nhúng qua nước dùng cho dậy mùi thơm.

Ngon như thế nào?  14

Ảnh: Sưu tầm

Khi ăn kèm với một ít bắp cải thái nhỏ và hành củ ngâm chua ngọt. Một tô bún bò gồm có chả, bánh đa cua, bắp hoa, nạm bò. Linh hồn của món bún bò chính là nước dùng được ninh từ xương và nêm chút đường, nước mắm. Thêm một chút nước mắm đã đun chảy vào nồi nước dùng đang sôi.

Các địa điểm ăn uống được gợi ý:

  • Bún bò Nhà Thờ, 03 Bế Văn Đàn, Phường Blao, Bảo Lộc, Lâm Đồng
  • Bún bò Khánh Thy, Quốc lộ 20, Lộc An, Bảo Lâm, Lâm Đồng
  • Bún bò Huế Ái Như, 180 Lam Sơn, Lộc Sơn, Bảo Lộc, Lâm Đồng

8. Phở khô Bảo Lộc

Tiếp tục là một món bún đặc sản của người dân Bảo Lộc. Phở khô hấp dẫn người dùng bởi nước dùng đậm đà và độ dai ngon của sợi phở. Tô phở ngon khi sợi phở nở đều, không vón cục và không bị vụn. Phở khô Bảo Lộc thường được phục vụ với thịt gà, thịt bò và thịt lợn băm nhỏ. Thịt gà xé da, xé nhỏ và cho vào bánh đa, thịt ba chỉ xắt nhỏ, mỡ, hành phi và một bát nước dùng trong, nhồi xương gà. Phở khô thịt gồm có bò viên và bò viên độc đáo nhưng để riêng thịt vào bát nước dùng.

Ngon như thế nào?  16

Ảnh: @ansapbmt

Cách ăn phở khô cũng đặc biệt. Bạn sẽ cần dùng thìa để tách các sợi mì. Gia vị cần thiết khi ăn phở khô là nước tương làm từ đậu nành và đường vàng. Ăn một miếng có thể cảm nhận được mùi phở, vị thịt đậm đà. Nước lẩu nóng hổi, ​​ngọt thanh từ xương, vị béo của hành phi và mùi thơm của giá đỗ. Món ngon Bảo Lộc không thể bỏ qua!

Các địa điểm ăn uống được gợi ý:

  • Phở khô Bảo Lộc, 125 Nguyễn Công Trứ, Phường 2, Bảo Lộc, Lâm Đồng
  • Phở khô Nam Hưng Ký, 74 Lê Hồng Phong, Phường 1, Bảo Lộc, Lâm Đồng

9. Bánh da heo nổi tiếng Bảo Lộc

Loại bánh này có tên gọi riêng là bánh da lợn. Bánh có nhiều lớp được trồng chồng lên nhau, phân chia các tầng rõ ràng. Lớp bột bóng, mềm nhưng mỏng. Nguyên liệu chính để làm bánh là bột nếp, tinh bột sắn, nước cốt dừa, lá dứa để tạo màu. Món bánh ấu thơ của trẻ em miền Nam. Nướng một miếng bánh da heo mềm ngọt với lá dứa cùng với tách trà nóng có thể nâng tầm hương vị hơn bao giờ hết.

bóng đóng hộp

Ảnh: Sưu tầm

Các địa điểm ăn uống được gợi ý:

  • Bánh mì thịt heo trẻ sơ sinh, 33 Xuân Diệu, Lộc Châu, Bảo Lộc, Lâm Đồng
  • Đặc sản Bảo Lộc, 969 Trần Phú, Phường 2, Bảo Lộc, Lâm Đồng

Bài trên là top 9 Món ngon Bảo Lộc Không phải ai cũng biết. Nếu bạn đã thử các món ăn đặc trưng rồi thì hãy ghé qua và thử các món kể trên nhé! Bạn được đảm bảo không thất bại!

Bạn có thể quan tâm:

READ  Top 15 nhà hàng quán pub, beer club bar Vũng Tàu nổi tiếng, sôi động | Quangtri360
Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud