Th4
Huệ Thanh Trà Bưởi diễn là loại bưởi có hương vị đặc trưng. Nếu ai đã từng đi Du lịch huế Nếu đã thưởng thức Bưởi Thanh Trà, bạn sẽ không thể nào quên được hương vị lạ lùng này. Vậy đặc sản Thanh Trà có gì đặc biệt? Cùng xem chi tiết bài viết này nhé!
Mục lục
1. Giới thiệu về trái cây Thanh Trà của Huế
1.1. Huế Thanh Trà là gì? Trồng ở đâu?
Thanh Trà Thừa Thiên – Huế là giống bưởi mọc ở nhiều nơi trên địa bàn tỉnh Huế. Bưởi Thanh Trà có hình dáng nhỏ hơn các loại bưởi khác, thanh mảnh như quả lê, hương vị rất riêng. Quả thanh mai chỉ nặng 0,7 – 1 kg có vỏ màu vàng nắng, cùi rất thơm và cùi bưởi có màu vàng nhạt.
So với nhiều giống bưởi khác, thanh trà nhỏ hơn hẳn, nhưng bù lại rất thơm. Chỉ cần bỏ một chút vỏ, mùi của cây chè đã lan tỏa khắp phòng. Đây cũng chính là điểm khác biệt mà bưởi Thanh Trà mang lại.
Nhiều nơi trồng bưởi Thanh Trà, chẳng hạn như làng Đường Hoa ở làng Hương Thủy, làng Hương Vân ở làng Hương Trà, làng Phong Thu ở huyện Phong Điền hay huyện Thủy Biều ở giáp ranh thành phố Huế. Nếu đến một trong những địa điểm trên vào mùa chè chín, chắc chắn bạn sẽ ngập trong hương thơm quyến rũ của loại trái cây đặc biệt này.
1.2. Mùa Trà Thanh Hột là tháng mấy?
Huế hái thanh trà Hàng năm từ tháng bảy đến tháng chín. Thanh Trà là thời điểm bưởi chín và có hương vị ngọt ngào nhất. Bưởi Thanh Trà khi chín sẽ có màu xanh tươi, căng tròn, ăn rất ngon và ngọt. Đặc biệt, khi thưởng thức những thanh trà chín ngọt nhất, bạn sẽ đánh thức vị giác ngay từ lần nếm đầu tiên, bởi sự tươi mát mà chúng mang lại.
>>> Xem thêm 28 đặc sản Huế nổi bật, hương vị đặc biệt, cách chế biến độc đáo, mang đậm nét ẩm thực cố đô.
2. Tác dụng của Huệ Thanh Trara là gì?
Không chỉ là một món quà ngon, bưởi Thanh Trà Huế còn mang đến những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe.
2.1. Công dụng của cây chè vằng theo Đông y
Theo Đông Y, tất cả các bộ phận vỏ, cùi, thịt đều có tác dụng tích cực đối với sức khỏe.
- Thịt quả Thanh Tra có vị tươi mát nên có tác dụng chữa ho, giải rượu rất tốt.
- Vỏ bưởi chứa một lượng lớn tinh dầu, có vị cay, tính ấm nên thường được dùng để hóa đờm, trị ho, chữa cảm mạo, tiêu viêm, giảm đau.
- Lá chè Thanh có công dụng tán khí, thông kinh lạc, tiêu viêm, tiêu viêm, v.v.
2.2. Chè thanh bì bưởi rất tốt cho người bị bệnh tiểu đường
Thanh trà trong bưởi còn chứa một lượng insulin cao, giúp hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường và tăng huyết áp.
2.3. Thanh trà huế hỗ trợ giảm cân
Đối với những người muốn giảm cân, chè Huế có thể là món ăn hàng ngày. Với hàm lượng nước và chất xơ cao, ăn bưởi Thanh Trà sẽ mang lại cho bạn cảm giác no lâu, nó giúp bạn hạn chế việc ăn vặt hay ăn nhiều tinh bột. Nhờ đó, bạn có thể giữ dáng với cân nặng vừa phải hoặc hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Ngoài ra, hàm lượng vitamin C trong thành trà giúp tăng cường sức đề kháng, nuôi dưỡng làn da tươi trẻ khỏe mạnh.
>>> Xem thêm: Bánh bột lọc Huế | Công thức nấu ăn tại nhà
3. Giá thanh trà Huế và cách chọn trái cây ngon
3.1. Giá bưởi thanh trà
Thanh trà Huế thường được bán theo cân, giá từ 25.000 – 35.000 đồng / kg tùy theo mùa. Thông thường, khi được mùa, giá bán có khi còn rẻ hơn, chỉ khoảng 15.000 – 25.000 đồng / kg và cũng có sự chênh lệch giữa các vùng miền. Nếu bạn đi mua tại vườn, giá thanh trà sẽ rẻ hơn rất nhiều so với ngoài chợ hoặc ven đường. Mỗi khi đến du lịch Huera vào mùa Thanh Trà, du khách thường chọn mua đặc sản trái cây này về làm quà.
3.2. Cách chọn bưởi Thanh Trà ngon
Ở Huế có rất nhiều thanh trà nên việc tìm mua không khó. Tuy nhiên, để chọn được một quán ăn Huế ngon không phải là điều dễ dàng. Muốn thưởng thức được những trái thanh long ngon nhất thì trước hết phải tìm được vườn ngon nhất. Theo kinh nghiệm du lịch Huế của nhiều người thì Thủy Biều Huế là quán chè ngon nhất. Làng Thủy Biều nằm phía trên sông Hương nên phù sa màu mỡ. Đó là lý do tại sao thanh trà Thủy Biều cho chất lượng tốt hơn các vùng khác.
Ngoài ra, bạn nên tránh mua thanh trà đầu mùa, vì thời điểm này quả thường chứa hạt khá nhỏ và ít nước. Khi chọn trái thanh trà không cần ăn ngay, để 2-3 ngày trái sẽ ngọt hơn.
4. Món trái Thanh Trà
4.1. Thanh trà mực khô
Thanh trà trộn mực khô là một trong những món ăn đặc sản do chính người dân xứ Huế sáng tạo nên. Món ăn được làm từ những hạt bưởi ngọt lành trộn với mực khô và các loại gia vị. Ăn món này sẽ cảm nhận được vị bùi bùi, dai dai và ngon ngọt nên được nhiều người yêu thích. Người Huế thường làm món này để ăn vặt hoặc ăn chính.
4.2. Gà hấp chè Huế
Với cách làm vô cùng đơn giản nhưng lại có vị ngon ngọt đặc trưng, gà hấp Thanh Trà là món ăn được người dân xứ Huế yêu thích. Gà sau khi rửa sạch, chặt miếng vừa phải, ướp sẵn gia vị cho vào vỏ Thanh Trà rồi hấp cách thủy. Sau khoảng 20 phút là bạn sẽ có ngay một món ăn ngon.
>>> Xem thêm cách làm cơm hến Huế chuẩn vị cung đình, nguyên liệu dân dã, dễ làm, món ăn ngon giàu chất dinh dưỡng.
4.3. Mứt me makil Huế
Nếu bạn là người thích ăn vặt thì không thể không thưởng thức mứt Thanh Trà. Còn gì tuyệt vời hơn khi nhâm nhi một ly mứt thanh với trà ấm hơn là vừa nhâm nhi đồ uống vừa khám phá con phố thơ mộng? Cách làm mứt Thanh Trà cũng rất đơn giản, bạn chỉ cần cắt khúc, rửa sạch, luộc chín sau đó ngâm với đường và bột đao khô là có thể lấy ra ăn vặt.
4.4. Chè bưởi Thanh Trà
Chè bưởi Thanh Trà là món ăn ngon được nhiều người yêu thích, đặc biệt là khi đến Huera. Món này được làm bằng cùi bưởi kết hợp với đậu và nước cốt dừa nên rất thơm và ngậy. Để trà Thanh Trà Huế ngọt nhất, bạn cần bảo quản trà trong nước tẩy trắng, vì cho một ít vỏ sẽ làm cùi bị đắng. Ngâm cùi bưởi trong nước muối pha loãng khoảng vài tiếng, sau đó rửa sạch và vắt lấy nước.
5. Tham gia Festival Thanh Trà Huế
Lễ hội Thanh trà Huế được tổ chức 2 năm một lần tại làng Nguyệt Biều và Lương Quán. Đây là thời điểm để người Huế quảng bá đặc sản bưởi Thanh Trà và học cách trồng giống Thanh Trà Huế. Ngoài tham gia lễ hội tại làng Huế Thanh Trà, bạn còn được tham quan các khu vườn và tìm hiểu cách trồng Huệ Thanh Trà, hiểu thêm về nét đẹp làm nông của người nông dân nơi đây.
Ngoài những món đặc sản vô cùng hấp dẫn, Các điểm du lịch Huế Ngoài ra, nơi đây luôn thu hút một lượng lớn khách du lịch. Nếu có dịp đến Huế, bạn hãy dành nhiều thời gian tìm hiểu những nét đẹp văn hóa nơi đây qua những công trình kiến trúc cổ kính. Đừng quên lựa chọn khách sạn phù hợp để thuận tiện di chuyển cũng như có một kỳ nghỉ trọn vẹn.
Bạn có thể tham khảo nó Khách sạn Vinpearl Huế – Tọa lạc trên tòa tháp cao 33 tầng với tầm nhìn ra sông Hương thơ mộng. Phòng ốc ở đây sang trọng, hiện đại và đầy đủ tiện nghi theo tiêu chuẩn 5 *. Ngoài việc nghỉ dưỡng tại khách sạn Vinpearl Hotel Huế, bạn còn có thể tận hưởng nhiều dịch vụ đa dạng như nấu ăn, sky bar và dịch vụ spa, bể bơi tuyệt đẹp.
>>> Xem ngay và đặt phòng sớm tại Vinpearl Hotel Huế để được hưởng những ưu đãi cực hấp dẫn.
Huệ Thanh Trà trái cây là một đặc sản ngon ngọt, ai đã ăn thì phải ghiền thêm. Nếu có dịp đến Huera du lịch, bạn nhất định nên thưởng thức loại quả này và đừng quên mua về làm quà nhé. Chuyến đi sẽ thật thú vị khi bạn được thưởng thức những món ăn đặc sản và khám phá vẻ đẹp của mảnh đất Cố đô. Bạn và gia đình luôn mong muốn có một kỳ nghỉ lễ tuyệt vời.
>>> Đừng quên đặt phòng sớm tại Vinpearl Hotel Huế để được hưởng những ưu đãi tốt nhất!
Xem thêm:
