Ăn sinh tố bơ có tác dụng gì và cải thiện sức khỏe như thế nào? Hãy cùng tìm câu trả lời cho câu hỏi và tìm hiểu cách ăn bơ để mang lại nhiều lợi ích cho bạn.
Sinh tố bơ – Thức uống pha trộn bổ dưỡng nhất trong các danh mục đồ ăn thức uống hiện nay, các chuyên gia khuyên mọi người nên sử dụng. Đây là thức uống không cồn dễ làm tại nhà.
Chỉ cần chuẩn bị 1-2 quả bơ chín đều, bỏ hạt và bỏ vỏ cùng với sữa tươi, sữa đặc có đường hoặc sữa chua là bạn đã có thể dễ dàng có một ly sinh tố thơm ngon. Cắt bơ thành từng miếng nhỏ sau đó cho vào máy xay sinh tố cùng với sữa và đá viên, sau đó xay nhuyễn trong khoảng 1-2 phút.
Cách làm sinh tố bơ không quá phức tạp nhưng nhiều người chưa hiểu rõ sinh tố bơ làm gì để có chế độ ăn uống phù hợp nhất. Câu trả lời dưới đây sẽ giúp bạn có được những thông tin hữu ích nhất. Để tự tay làm một ly sinh tố bơ thơm ngon, bổ dưỡng mà không bị đắng cho cả nhà, bạn có thể tham khảo link bên dưới:
Mục lục
ẢNH HƯỞNG ĐẾN UTAY ALL
Với nguyên liệu chính là bơ (có thể chọn bơ nhạt, bơ sáp, …), nếu thưởng thức món ăn này, bạn sẽ có được những tác dụng sau:
Cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cho cơ thể
Theo nghiên cứu, loại quả này chứa 25 loại vitamin và nhiều khoáng chất khác, giúp tăng cường sức khỏe và cung cấp năng lượng cho các hoạt động. Thông thường, 100gr quả bơ có chứa: 26% vitamin K, 17% vitamin C, 10% vitamin E, 14% vitamin B5, 13% vitamin B6, …
Ngoài ra, quả bơ còn có 73% là nước, 160 calo và hàm lượng chất béo, chất xơ tự nhiên tương đối tốt. 100 gram bơ cũng cung cấp cho bạn 8,5 gram carbohydrate.
Giúp ổn định cân nặng và giảm cân hiệu quả
Là thực phẩm giàu protein và chất xơ nên nếu ăn bơ bạn sẽ nhanh no, no lâu hơn và không còn phải nạp vào cơ thể những thực phẩm chứa nhiều đường và chất béo. Ăn 1 quả bơ mỗi ngày cũng có thể giúp bạn cân bằng lượng calo trong cơ thể vì loại quả này chứa chất béo không bão hòa.
Trong thực đơn giảm cân của nhiều người, quả bơ được ưu tiên hàng đầu vì lý do trên. Nếu bạn đang có ý định lấy lại vóc dáng thon gọn thì đừng bỏ qua loại quả này nhé.
Ngăn ngừa ung thư
Bơ có chứa chất chống oxy hóa và các hợp chất thực vật khác nhau có khả năng ngăn ngừa ung thư. Đặc biệt, vitamin E, C và carotenoid trong quả bơ có tác dụng ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt, ung thư da, ung thư miệng… hiệu quả.
Tránh huyết áp cao
Chứa nhiều kali nhưng ít natri khiến bơ trở thành một trong những thực phẩm chính có thể cân bằng huyết áp của cơ thể và điều chỉnh chất điện giải. Do đó, ăn bơ thường xuyên có thể giúp bạn tránh được bệnh cao huyết áp.
Bảo vệ hệ tim mạch và làm lành da
Hàm lượng vitamin E tương đối lớn trong quả bơ góp phần ngăn ngừa bệnh mạch vành tim khoảng 30 – 40% đối với những ai thường xuyên kết thân với loại quả này. Không chỉ vậy, các axit béo không no và axit béo không no trong quả bơ còn giúp tim mạch khỏe mạnh, có thể làm giảm lượng cholesterol trong cơ thể.
Đồng thời, vitamin E trong quả bơ và hàng loạt hợp chất chống oxy hóa khác cũng góp phần làm trẻ hóa làn da và giúp da khỏe mạnh hơn. Ăn bơ, thường xuyên đắp mặt nạ bơ là cách chống lão hóa và giúp da sáng mịn hơn.
Cải thiện tầm nhìn
Nhiều người thường hỏi uống sinh tố bơ có tác dụng gì hay sinh tố bơ có tác dụng gì thì không thể bỏ qua câu trả lời: Loại sinh tố này rất tốt cho mắt. Lutein, zeaxanthin và chất béo không bão hòa đơn trong quả bơ có thể giúp ngăn ngừa bệnh đục thủy tinh thể, bệnh thoái hóa điểm vàng và giúp bạn khỏe mạnh.
Xem thêm:
Lợi ích của việc ăn sinh tố bơ là gì? NHỮNG ĐIỀU BẠN KHÔNG BIẾT
Dưới đây là một loạt các lợi ích khác từ việc uống sinh tố bơ nói riêng và ăn bơ nói chung mà nhiều người không biết:
- Điều trị hôi miệng.
- Giảm ốm nghén cho người mới mang thai và tránh sảy thai, dị tật thai nhi hiệu quả.
- Giúp tăng cường cơ bắp.
- Giảm đau do viêm loét dạ dày, tá tràng.
- Thuốc hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường.
- Giảm viêm hoặc viêm khớp.
Không còn nghi ngờ gì nữa, câu trả lời cho câu hỏi tác dụng của vitamin là gì đã phong phú hơn rất nhiều. Nhiều người phải “đổ rạp” vì điều kỳ diệu mà quả bơ mang lại cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, bạn không nên lạm dụng loại quả này mà nên có chế độ ăn uống hợp lý để hấp thụ tốt nhất các chất dinh dưỡng từ quả bơ.
HƯỚNG DẪN ĂN ĐỂ TRÁNH BẤT NGỜ
Dưới đây là một số mẹo cần ghi nhớ:
Thời điểm ăn sinh tố bơ hợp lý
- Buổi sáng – Thời điểm giúp bạn hấp thụ vitamin và khoáng chất tốt nhất từ trái bơ.
- 1-2 giờ sau bữa ăn chính hoặc bữa ăn nhẹ để bảo vệ dạ dày.
Lượng bơ phù hợp để sử dụng
- Khoảng 100-200 gram bơ mỗi ngày (tương đương 1 quả bơ) là khẩu phần hợp lý cho mỗi người.
- Khi trộn bơ cho trẻ sơ sinh, chỉ cho trẻ ăn ½ bát thức ăn trẻ em hoặc ⅓ cỡ thức ăn của người lớn.
- Bạn nên thường xuyên ăn bơ (hàng tuần) để tăng khả năng hấp thụ tối đa chất dinh dưỡng cho cơ thể.
Ai không ăn bơ?
Sau khi biết sinh tố bơ có thể làm gì và lợi ích sức khỏe từ việc ăn bơ, tất cả những gì bạn cần lưu ý là nếu bạn là người thường xuyên ăn bơ. Sau đây là những người không nên ăn loại quả này:
- Những người bị dị ứng và nhạy cảm. Ăn bơ có thể bị nổi mề đay, mẩn ngứa, thậm chí đau đầu, nôn mửa… Bạn nên ngừng ăn bơ ngay lập tức nếu nhận thấy những biểu hiện bất thường này.
- Những người nhạy cảm với nhựa mủ ăn bơ đặc biệt có nguy cơ mắc bệnh.
- Phụ nữ sắp sinh và đang cho con bú-Vì bơ làm mất sữa, ảnh hưởng đến việc chăm sóc con của các bà mẹ.
- Những người có vấn đề về gan.
Dưới đây là một số mẹo nhỏ giúp bạn sử dụng sinh tố bơ và các thực phẩm khác từ bơ một cách hiệu quả nhất. Hãy tận dụng những quả bơ thơm ngon này để cải thiện sức khỏe ngay lập tức bạn nhé!
