Sá sùng khô có tác dụng gì? Giá bao nhiêu? Làm món gì ngon? | Quangtri360

Blog

cây xô thơm khô

Nếu bạn có cơ hội Du lịch hải phòng đẹp Du lich quang ninh và đặt chân đến biển nơi đây, không còn cơ hội thưởng thức những món ngon cây xô thơm khô nó thực sự không may. Vị ngọt hòa quyện với vị đậm đà của biển, con sâu nào đã ăn một lần sẽ nhớ mãi không quên.

cây xô thơm khô

1. Cao lương khô là gì?

Cá hồi khô Hải sản được đánh giá cao và được giá vì hàm lượng dinh dưỡng cao và tốt cho sức khỏe. Sá Sùng có dạng hình ống, sống ở dưới các bãi gần bờ biển.

Sở dĩ trùn quế khô đắt hơn trùn quế tươi là do trùn quế phải mất nhiều thời gian để chế biến, loại bỏ đất cát trong ruột, sơ chế sạch để khử mùi hôi khó chịu của cá. Đặc biệt, ngải cứu khô vừa đảm bảo dinh dưỡng trọn vẹn mà lại có thể bảo quản và ăn được lâu.

cây xô thơm khô

>>> Xem ngay 15 đặc sản Hải Phòng vô cùng nổi tiếng thơm ngon hấp dẫn không biết bao nhiêu du khách mỗi lần đến đây.

2. Cây ngải cứu khô có tác dụng gì?

Theo nhiều nghiên cứu của y học hiện đại, ngải cứu có tác dụng hỗ trợ điều trị các bệnh về hệ hô hấp, xương khớp. Thành phần của ngải cứu có chứa 17 nguyên tố khoáng chất khác nhau và 18 loại axit amin khác nhau như alanin, glycine, axit succinic, glutamine …

Trong Đông Y, Sa nhân là một cây thuốc nam có vị mặn tính ngọt, thanh nhiệt, giải độc, bổ dương, chữa một số bệnh về dạ dày rất hiệu quả.

READ  Top 10 điện thoại mỏng nhất thị trường Việt Nam hiện nay | Quangtri360

cây xô thơm khô

Một số lợi ích sức khỏe đáng kể của ngải cứu khô bao gồm:

  • Điều trị còi xương, suy dinh dưỡng ở trẻ em
  • Chữa hen suyễn, ho có đờm hiệu quả.
  • Điều trị mồ hôi ban đêm, sốt vào buổi tối hoặc triều cường
  • Giảm đau răng, sưng răng
  • Chữa bệnh yếu sinh lý, liệt dương
  • Săn chắc máu, bổ thận tráng dương, cải thiện tuần hoàn máu

>>> Khám phá ngay những khách sạn Hải Phòng đẹp, vị trí trung tâm, đầy đủ tiện nghi hấp dẫn.

3. Cách chế biến ngải cứu khô?

Có thể bạn chưa biết 1 kg ngải cứu khô cần từ 10 đến 12 kg ngải cứu tươi. Các giai đoạn của sự tận tâm yêu cầu sự nghiêm túc, kiên trì và chính xác từng bước, cụ thể:

  • Sau khi được khai thác từ biển về, những con Sa Kê sẽ được làm sạch kỹ lưỡng để loại bỏ cát và chất bẩn. Ở bước này, người thực hiện cần hết sức nhẹ nhàng để ngải cứu không bị nát.
  • Sâu tươi sau khi rửa sạch, trụng qua nước sôi rồi đem sấy trên bếp than hồng trong 2 giờ, đến khi khô hẳn, cho đến khi có màu tươi sáng và không bị dính vào nhau.

cây xô thơm khôcây xô thơm khô

4. Khô Sá Sùng cần chế biến món gì ngon?

Giun cưa chứa nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt tốt cho sức khỏe. Vì vậy, nó thường được dùng làm nguyên liệu để chế biến nhiều món ăn ngon, hấp dẫn.

4.1. Cao lương khô nấu phoa

Việc sử dụng samosa như một thành phần trong chế biến món phở giúp nước dùng thơm ngon, đậm đà và không bị ngấy. Bạn cần rửa sạch giun rồi cho vào nồi ninh với xương cho đến khi nước có mùi thơm. Phở Sá Sùng có thể ăn kèm với các loại rau thơm, giá đỗ, chim cút… Chắc chắn sẽ là món ngon ăn một lần sẽ lưu lại hương vị đậm đà khó quên.

cây xô thơm khô

4.2. Sâu khô ngâm rượu

Đối với những đấng mày râu mắc chứng liệt dương thì cây sa kê ngâm rượu không còn là món ăn hiếm. Sá Sùng sau khi rửa sạch, cắt bỏ hết vẩy, đốt cháy rồi ngâm rượu trong bình kín. Rượu Sá Sùng ngâm sau 60-70 ngày là có thể uống được.

cây xô thơm khô

4.3. Salsa khô nướng

Cao lương khô là món nướng thơm ngon, có vị ngọt đậm đà được nhiều người ưa thích, cách làm đơn giản tại nhà. Đầu tiên bạn cần rửa sạch vòi ngải cứu, sau đó cho vào chảo lớn phi thơm, thêm một chút cồn y tế rồi đốt lửa liu riu là có thể thưởng thức món ngải cứu nướng đúng chuẩn.

cây xô thơm khô

4.4. Cưa nấu cháo khô

Sá Sùng khô không chỉ là nguyên liệu để làm phở, nó còn là nguyên liệu để làm ra các món kho, tạo nên hương vị khiến bạn đắm chìm mãi sau khi ăn. Ngải cứu sau khi rửa sạch, cạo vỏ và lọc lấy bột mịn. Khi cho vào bát cháo, rắc bột xô thơm lên là có thể ăn ngay.

cây xô thơm khô

>>> Tìm hiểu thêm đặc sản bánh mì que Hải Phòng giòn, thơm, mang hương vị đặc trưng không lẫn với các loại bánh khác.

cây xô thơm khô

4.5. Cao lương khô rang

Sá Sùng rang muối là món ăn vặt ngọt mát, bổ dưỡng được nhiều người yêu thích. Trong quá trình hun khói, bạn có thể cho thêm một chút dầu để chả thơm ngon, nhiều dầu và có màu vàng nổi bật.

cây xô thơm khô

5. Một số câu hỏi thường gặp về ngải cứu khô

Sa nhân có tác dụng bồi bổ sức khỏe, hỗ trợ điều trị nhiều căn bệnh nguy hiểm. Tuy nhiên, cái tên Sa San còn tương đối ít người biết đến với những người chưa phải là người bản xứ. Dưới đây là một số băn khoăn thường gặp về cây ngải cứu khô.

5.1. Mua cao lương khô ở đâu?

Ngày nay, có rất nhiều cơ sở bán giun không đảm bảo chất lượng, sử dụng nhiều hóa chất bảo quản gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của người tiêu dùng. Vì vậy, nếu có dịp đi biển, bạn nên tham khảo ý kiến ​​của người dân địa phương để tìm mua ngải cứu khô ở những cơ sở uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng nhé!

cây xô thơm khô

5.2. Cách bảo quản ngải cứu khô?

Để bảo quản ngải cứu khô được lâu hơn, bạn cần dùng túi ni lông hoặc túi rỗng để đựng, buộc chặt rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh. Để giun lâu ngày hoặc không đậy nắp sẽ ném giun vào không khí sẽ ảnh hưởng đến chất lượng của loại nguyên liệu quý này.

cây xô thơm khô

>>> Xem ngay cách chế biến bún chả cá Hải Phòng, món ăn đặc sản hòa quyện hương vị miền quê, miền biển mà thưởng thức là bạn có ngay món ăn gây thương nhớ.

cây xô thơm khô

5.3. Giá Sa khô là bao nhiêu?

Sa nhân là loại hải sản quý, có nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể nên giá thành khá cao. Hiện nay, ngải cứu khô được bán với giá từ 2.000.000 – 2.500.000 đồng / kg. Với loại trùn quế cao cấp, giá có thể dao động từ 4.000.000 – 5.000.000 đồng / kg.

cây xô thơm khô

Sâu sa có ở nhiều vùng biển nước ta nhưng có lẽ thành phố hoa đỏ Hải Phòng là nơi nổi tiếng nhất về loại hải sản đặc biệt này. Ngoài món đặc sản ngải cứu khô, Hải Phòng còn được biết đến với nhiều phong cảnh hữu tình. Tuyệt tình cốc Hải Phòng, Đảo Bạch Long Vĩ, Cát Bà Hải Phòng

Để có chuyến du lịch Hải Phòng trọn vẹn và thuận lợi nhất, hãy đặt phòng tại hệ thống khách sạn Vinpearl Hải Phòng. Tại đây, ngoài việc thư giãn trong những căn phòng khách sạn sang trọng, bạn sẽ còn được tận hưởng nhiều tiện ích cao cấp khác, như spa, nhà hàng, hồ bơi, phòng tập thể dục …

cây xô thơm khô

>>> Đặt phòng Vinpearl Hải Phòng ngay hôm nay để có chuyến du lịch với nhiều trải nghiệm tuyệt vời cùng nhiều dịch vụ, tiện ích hấp dẫn.

Đặc biệt, đang triển khai chương trình Vinpearl Đăng ký thẻ thành viên Câu lạc bộ Ngọc trai miễn phí với những ưu đãi vô cùng hấp dẫn:

  • Hạn chế bổ sung % 5 với giá phòng tốt nhất
  • Giảm % 5 Dịch vụ ăn uống ở Almaz Hanoi, Vinpearl
  • Tích lũy nâng cấp và nhiều dịch vụ khác

cây xô thơm khô

>>> Đăng ký thành viên Câu lạc bộ Ngọc trai MIỄN PHÍ ngay hôm nay để được hưởng những ưu đãi đặc biệt trong hệ sinh thái Vinpearl.

Cá hồi khô nó là một món quà quý hiếm và bổ dưỡng từ biển. Không chỉ được chế biến thành nhiều món ăn ngon mà nó còn là một vị thuốc hữu hiệu hỗ trợ điều trị nhiều căn bệnh nguy hiểm. Hi vọng những thông tin mà Vinpearl cung cấp trong bài viết sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về loại thực phẩm này.

>>> Đừng quên đặt phòng Vinpearl Hải Phòng để sống trải nghiệm thú vị và thưởng thức nhiều món ngon đặc sản tại thành phố hoa phượng đỏ nhé!

Xem thêm:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud