Xung quanh Hà Nội, có rất nhiều nơi bán gà rán hoặc mì gà. Nhưng một lần trong đời, bạn thực sự phải đến cửa hàng Phở gà A Dương để thưởng thức hương vị thơm ngon đúng điệu! NHÀ Ở Digifood Hãy dạo một vòng quanh cửa hàng để tìm hiểu xem cư dân mạng đang thích thú về điều gì nhé!
Mục lục
1. Địa chỉ quán phở gà An Dương ở đâu?
Phở gà Đường nằm ở vị trí không dễ tìm, tuy nhiên bạn cần tìm địa chỉ cụ thể như sau nhé!
- Địa chỉ số. 31 Ngõ 115 Phố An Dương, Phường Yên Phụ, Quận Tây Hồ, Hà Nội
- Điện thoại: 1900 636 091
- Giờ mở cửa: từ 6h30 đến 19h các ngày trong tuần.
Ảnh: Phan Chí Hiếu
Quán phở gà không tên này nằm trong một con hẻm nhỏ trên phố An Dương. Vì vậy, khi đến đây, bạn phải giảm tốc độ đi bộ, nếu không, thỉnh thoảng bạn có thể vượt qua cửa hàng. Quán nhỏ, nằm tương đối vắng vẻ, ngồi hai bên vỉa hè, đúng kiểu quán ăn vặt ở Hà Nội.
Tuy nhỏ nhưng cửa hàng càng đông khách, nhất là vào những khung giờ cao điểm như sáng hay chiều. Không chỉ khách hàng địa phương, cửa hàng còn được nhiều đội xay gà dù ở xa ghé thăm. Tuy không nằm ở vị trí trung tâm nhưng cửa hàng vẫn rất nổi tiếng và được nhiều người biết đến. Vậy hãy cùng Digifood khám phá xem món phở gà có gì đặc biệt nhé!
2. Phở gà An Dương Tây Hồ có gì đặc biệt?
Gà thuốc bắc như một món ăn rất bổ dưỡng. Trước đây, nó thường được dùng để chăm sóc những người vừa ốm dậy. Nhưng giờ đây, món ăn này đã trở thành một món ăn phổ biến hơn cả, ai cũng có thể thưởng thức được.
Ảnh: @eatwithbean_
Cách nấu gà tần mất nhiều thời gian và cầu kỳ hơn rất nhiều. Mỗi ngày, Mr. Chị Thanh, chủ quán phở gà An Dương, tất bật dọn món gà từ 3 giờ sáng để kịp chuẩn bị cho mọi người đi làm, đi học. Con gà ở đây chỉ bằng một cái chân của một lon bia cũ. Thêm một chút gia vị, hạt sen, ngưu tất, kỷ tử rồi đun nhỏ lửa trong vài giờ là món gà đã dậy mùi thơm.
Khi ăn, thực khách có thể cảm nhận được phần chân gà mềm. Cắn khi nó tan ra trong miệng, thêm một chút ngải cứu sẽ giúp bạn cảm thấy dễ chịu hơn. Nước lèo đậm đà ăn kèm với sợi mì dai mà không cần muối. Tất cả tạo nên một hương vị thơm ngon khó cưỡng, ăn một lần nhớ mãi!
Fenghuang
Chifan-bbq
Minguk
Seon
Minguk
Ảnh: Quỳnh Anh
Mỗi lon gà tần đủ cho một người ăn mà giá chỉ 25k / lon. Ai thích ăn bún thì chỉ 5k. Tính ra sương chỉ mất 30k cho một tô phở gà vừa bổ dưỡng lại thơm ngon. So với mức giá 70 – 80k / tô ở các quán gà khác thì đây là một mức giá “rẻ” hơn rất nhiều và rất đáng để thử.
Ảnh: @eatwithbean_
Là một quán ăn vỉa hè bình dân nên cách bài trí và trang trí đồ ăn của cửa hàng rất đơn giản và dễ hiểu. Nhưng từ chất lượng và uy tín, cửa hàng thu hút rất nhiều người ăn uống gần xa từ người già đến trẻ nhỏ.
3. Các món khác tại quán phở gà An Dương
Ngoài phở gà An Dương nổi tiếng của quán, bạn cũng có thể gọi thêm trứng vịt lộn 5k / quả và trứng ngải cứu 12k / đĩa. Cả hai món ăn vặt này cũng rất phổ biến trong các nhà hàng vì hương vị và sự hấp dẫn của chúng. Ngoài ra, để ăn vặt hoặc ăn sáng thì hai món này rất hợp lý. Nó sẽ không làm bạn no, nhưng có thể tạm thời giúp bạn đỡ đói.
Ảnh: @duongzo
4. Khách hàng ghé quán phở gà Dương
Nhiều khách hàng thán phục trước thái độ nhiệt tình, cần mẫn của vợ chồng anh chủ quán. Điều này cũng dễ hiểu vì họ đã làm nghề này gần 10 năm, là những người lao động chân chất, chất phác nên đối xử với khách hàng như thượng đế.
Về chất lượng mì gà, hầu hết các nhà hàng đều đánh giá nước dùng đậm đà và ngon. Tuy nhiên, một số người cho rằng gà chín mềm là do nhà hàng sử dụng gà công nghiệp chứ không phải do nấu trong vài giờ.
Ảnh: sưu tầm
Theo bước chân của mặt đất Blog Digifoodbạn có biết thêm thông tin về cửa hàng? Phở gà A Dương tiến lên! Nếu rảnh rỗi và đang ở ven phố cổ hay quận Hoàn Kiếm, bạn hãy ghé qua khu An Dương để thử cho mình một tô mì gà trứng vịt với giá chỉ 30k. Sau đó, hãy cho chúng tôi biết suy nghĩ của bạn trong phần bình luận bên dưới! Hy vọng bạn sẽ thích món phở gà truyền thống!
Nếu yêu thích món mì gà, bạn có thể tham khảo thêm các địa chỉ ăn ngon khác: