Th5
Có lẽ bánh trung thu sẽ không còn khiến tất cả chúng ta ngạc nhiên vào mọi thời điểm hoàn hảo trong năm. Tuy nhiên, bạn có thể chưa hiểu hết các định nghĩa về bánh trung thu hay các thương hiệu bánh chất lượng nhất đáng để thử. Hôm nay, Digifood Tiếp tục đánh giá về bánh trung thu một cách chi tiết nhất để bạn tham khảo.
Mục lục
1. Giới thiệu ý nghĩa của bánh trung thu
Vào ngày rằm tháng 8 hàng năm, người Việt Nam nào cũng náo nức tìm những chiếc bánh trung thu để dâng lên tổ tiên và làm quà cho người thân, gia đình. Bánh trung thu có xuất xứ từ Trung Quốc, tuy nhiên tùy theo khu vực mà có nhiều hương vị và tên gọi khác nhau.
Ảnh: @vivifean
Bánh trung thu của Việt Nam được làm với hai hình dạng là hình vuông hoặc hình tròn. Bánh hình tròn là biểu tượng của trời, cho trăng với ý nghĩa thống nhất, trọn vẹn. Nó giúp cho mối quan hệ vợ chồng trở nên hạnh phúc và khăng khít hơn. Khi đó, bánh vuông có ý nghĩa thay lời cảm ơn trời đất đã tạo mưa thuận gió hòa, giúp mùa màng bội thu.
2. Có những loại bánh trung thu nào trong bài review?
Ở Việt Nam có hai loại bánh trung thu là bánh nướng và bánh dẻo. Vỏ ngoài được làm từ bột mì, bột gạo hoặc bột nếp. Nội dung được làm từ nhiều loại nguyên liệu. Có thể là nhân truyền thống (đậu xanh, thập cẩm) hoặc nhân hiện đại như hạt sen, phô mai, việt quất, trứng đánh tan, ngũ cốc.
Ảnh: @ chiko -akery
Nhân bánh bên trong có vị mặn ngọt thể hiện sự ngọt ngào và ấm áp. Cuộc sống dù có vất vả đến đâu thì vẫn có những người thân yêu luôn ở bên để che chở và bảo vệ. Đó là lý do hàng năm, cứ đến Tết Trung thu, mọi người đều tạm gác công việc để về quây quần bên gia đình. Cả nhà cùng nhau ngồi, cùng nhau ngắm trăng, ăn bánh, thưởng trà. Đây là niềm vui, còn gì tuyệt hơn.
Ảnh: @bachuaviahe
Hiện nay, trên thị trường cứ đến tháng 8 hàng năm lại có rất nhiều loại bánh trung thu khác nhau. Có những loại bánh do các công ty có thương hiệu, tên tuổi làm. Tuy nhiên, có nhiều loại bánh trung thu được tiểu thương gia công lại. Vì thị trường bánh vô cùng rộng lớn và khó kiểm soát nên người tiêu dùng cần thông minh. Bạn nên chọn bánh trung thu có thương hiệu, được làm bằng nguyên liệu có nguồn gốc rõ ràng, được kiểm định, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Không nên sử dụng các loại bánh chế biến sẵn không có nguồn gốc rõ ràng, khó đảm bảo an toàn sức khỏe khi sử dụng.
3. Đánh giá các nhãn hiệu bánh trung thu
Hiện nay, ở Việt Nam chúng ta có rất nhiều thương hiệu làm bánh trung thu có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng. Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên chọn thương hiệu nào thì có thể tham khảo những thương hiệu chất lượng dưới đây.
Đánh giá Capital Mooncakes
Bánh trung thu Kinh Đô từ lâu đã trở thành thương hiệu quen thuộc, được nhiều người lựa chọn. Bánh Kinh Đô hấp dẫn người tiêu dùng nhờ hương vị độc đáo. Khi ăn có độ mềm, bông xốp, thơm và không bị ngấy. Có thể kể đến một số hương vị bánh Kinh Đô phổ biến như: Bánh nếp đậu xanh, bánh bào ngư, bánh lava trứng tan, nấm đông cô sốt vang,…. Bất kỳ loại nhân nào cũng có hương vị hấp dẫn và khó cưỡng.
Ảnh: Kinh Đô Mooncakes
Bánh trung thu Như Lan nga
Lan cũng vậy một thương hiệu bánh trung thu đã rất quen thuộc với người Việt Nam trong 45 năm qua. Bánh Như Lan không quá ngọt, không quá béo được gia giảm theo công thức gia truyền. Vỏ bánh ở đây được thiết kế theo hình hoa sen khác lạ với 3 lớp. Nếu thưởng thức, nó có rất nhiều hương vị, không quá ngọt mà rất dễ ăn. Trên các diễn đàn, bài đánh giá bánh trung thu của Như Lan luôn được 4,5 / 5 sao.
Ảnh: THÍCH LAN
Xem thêm: Bánh trung thu bao nhiêu calo, ăn nhiều có béo không?
Bánh trung thu bibica
Bibica cũng là thương hiệu được các nhà hàng đánh giá cao. Ngoài đa dạng các loại bánh kẹo, Bibica còn có tới 40 loại bánh trung thu khác nhau được thực khách ưa chuộng. Thương hiệu này có hai dòng bánh ngọt và bánh nướng với nhiều hương vị truyền thống và hiện đại kết hợp. Một số loại bánh được yêu thích nhất của Bibica’s có thể kể đến như: Bánh đậu xanh, bánh khoai môn, bánh Jambon lòng gà…
Ảnh: Bibica Corporation
Bánh trung thu Bibica:
Giá: Khoảng 60.000 – 190.000 đồng
Đánh giá bánh trung thu Richy
Richy là một cái tên tương đối mới. Bánh trung thu Richy được làm từ những nguyên liệu cao cấp, được nhào nặn tỉ mỉ bởi những người thợ làm bánh chuyên nghiệp. Sự kết hợp giữa hương vị bánh truyền thống với các vị cao cấp như nhân sâm, yến mạch… đã tạo nên những chiếc bánh cao cấp và tinh tế. Trên các diễn đàn review bánh trung thu, Richy được khen là bánh ngon, không quá ngọt và không tanh. Trung thu năm nay, nếu chưa biết chọn bánh ở đâu thì bạn nên thử qua Richy nhé!
Ảnh: Richy Moon Cake
Bánh trung thu Richy cao cấp:
Giá: Khoảng 60.000 – 190.000 đồng
Bánh trung thu đồng khánh
Ngoài những tên tuổi lâu đời, Đồng Khánh còn là thương hiệu bánh trung thu ngon. Thương hiệu này được đánh giá bởi nhiều người theo dõi trên các diễn đàn. Nơi đây làm bánh nướng, bánh dẻo, bánh chay trong dịp Tết Trung thu. Ngoài trám truyền thống, tại Đồng Khánh còn có sự kết hợp của trám răng hiện đại. Mang đến nhiều lựa chọn quà tặng cho khách hàng vào mỗi dịp đầy tháng.
Ảnh: Bánh Trung thu Bông lúa vàng Đồng Khánh
Review bánh trung thu Phúc Long
Phúc Long là một tên tuổi nổi tiếng trong ngành đồ uống trên cả nước. Bên cạnh đó, Phúc Long còn được biết đến với các loại bánh trung thu thơm ngon, đậm đà. Các loại bánh ở đây là sự kết hợp giữa hương vị truyền thống với hương vị mới như trà xanh và cà phê. Khi ăn, bạn không phải lo lắng về việc thừa cân hay thừa cân vì các nguyên liệu được sử dụng đều lành mạnh hơn. Đặc biệt, bên trong các hộp bánh còn được bổ sung thêm các túi trà. Đó là sự kết hợp khéo léo và tinh tế giúp cho những bữa tiệc sum họp trở nên ấm áp và đẹp mắt hơn.
Ảnh: Phúc Long Mooncakes
Bánh trung thu nhà
Maison là thương hiệu bánh trung thu đến từ Canton được rất nhiều người yêu thích. Bánh ở đây nguyên chất, ấn tượng khó quên. Mang đến cho thực khách hương vị thơm ngon, đậm đà. Một số hương vị ấn tượng của bánh trung thu Maison mà bạn nên thử là: thập cẩm, trà xanh, hạt dẻ, hạt xanh, hạt sen, sầu riêng, trà ô long. Bên cạnh đó, thiết kế tinh xảo, sang trọng cũng có thể là lựa chọn quà tặng ý nghĩa cho dịp trung thu.
Ảnh: Mooncake House
Bánh trung thu Maison giá tốt:
Giá: Khoảng 60.000 – 190.000 đồng
Bánh trung thu Bảo Phương
Bánh trung thu chất lượng tiếp theo phải kể đến cái tên Bảo Phương. Mỗi dịp Trung thu, nơi đây chật kín người xếp hàng mua bánh. Bảo Phương có nhiều loại bánh ngọt và bánh ngọt với nhân khác nhau. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy các loại bánh truyền thống như thập cẩm, đậu xanh, trứng… cho đến các bài thuốc hiện đại khác. Chắc chắn chất lượng của những chiếc bánh Bảo Phương sẽ làm hài lòng bạn và những người thân yêu.
Ảnh: Bảo Phương Mooncakes
4. Cách tặng bánh trung thu chân thành nhất.
Mỗi dịp rằm, người ta lại tặng nhau bánh trung thu để thể hiện tình yêu thương. Thời điểm thích hợp nhất để bạn tặng bánh trung thu cho những người mình yêu thương là trước rằm tháng 8 khoảng 1 tháng hoặc 15 ngày.
Không nên tặng quà quá sát ngày vì bạn sẽ khó chọn được chiếc bánh ưng ý. Bên cạnh đó, người nhận chỉ có thể cảm nhận được không khí ấm áp của lễ hội rất ngắn giữa mùa thu. Ngoài ra, khi giao bánh trung thu bạn cũng cần lưu ý đến chất lượng và bao bì của hộp bánh. Sự lịch sự, sang trọng của hộp bánh cũng như chất lượng bánh bên trong chính là sự thể hiện tốt nhất tấm chân tình của bạn dành cho những người thân yêu.
Trên đây là bài đánh giá về bánh trung thu chi tiết nhất. Hi vọng các bạn đã hiểu rõ hơn về ý nghĩa, các loại bánh và cách tặng bánh trung thu thành tâm nhất. Mong bạn, gia đình và những người thân yêu có một mùa Trung thu ý nghĩa và đầm ấm nhất. Và đừng quên và theo dõi Blog Digifood để biết thêm thông tin hữu ích!
Bạn có thể quan tâm:
