Nhà hàng Stix – Chuyên món Á Âu ngon & hấp dẫn | Quangtri360

Nhà hàng Stix Nguyễn Đình Chiểu – Sự pha trộn hài hòa, quyến rũ của Á – Âu

Hoàng Yến Stix – nơi cho những trải nghiệm ẩm thực đầy sáng tạo

Chịu ảnh hưởng của sự kết hợp, Nhà hàng Stix khẳng định mình với phong cách châu Á quốc tế hóa sử dụng các nguyên liệu, cách trình bày và gia vị phương Tây. Nhà hàng Stix chọn hương vị đồng quê làm “chủ đạo” trong cách chế biến, đó là vị đậm đà của cỏ chanh, vị ngon ngọt đặc trưng của ngó sen, vị béo béo của dừa, vị chua ngọt của mẻ. . cơm, chuối khế được kết hợp nhuần nhuyễn với hương vị kết tinh từ ẩm thực đặc sắc của các nước bạn như tương ớt cay của Singapore hay Malaysia, cà ri đậm đà của Thái Lan, teriyaki thanh tao nổi tiếng của Nhật Bản hay tương miso hay nước sốt cay. Gừng harissa Ấn Độ ngọt ngào.

Nhà hàng chọn xứ sở làm “nhân vật chính” trong cách chế biến tinh tế, kết hợp với việc chọn lọc hương vị đặc trưng ẩm thực các nước.

Nhà hàng Stix chọn hải sản được chế biến theo phong cách truyền thống làm thực đơn chính. Bên cạnh các nguồn hải sản được chế biến truyền thống phổ biến như cá mòi chua, lươn chuối, tôm bọ ngựa nướng muối ớt, ghẹ luộc trứng muối, Stix còn mang đến cho thực khách nhiều lựa chọn độc đáo như ghẹ Alaska, cá tuyết. , Cá hồi Nauy, cá mặt quỷ, cá vẹt biển, tôm hùm, ốc đỏ, ốc táo sao, ốc heliotrope, v.v.

Cá hồi sốt chanh dây, bạn đã thử chưa?

Cá hồi sốt chanh dây mang đến hương vị ẩm thực Âu đầy quyến rũ và lãng mạn từ cách sử dụng gia vị tẩm ướp đến chế biến món ăn. Hương vị mộc mạc của cá hồi được nhấn mạnh, nó trở nên trọn vẹn với vị nước chấm tạo nên sự phong phú của món ăn ở tất cả các cấp độ. Một sự kết hợp khéo léo và tinh tế, nơi sốt chanh dây trở thành tác nhân làm tăng vị ngon cho món ăn.

Cá hồi sốt chanh dây

Thật không ngoa khi so sánh món ghẹ xào sả ớt với ghẹ thiên lý. Nhưng đối với tôi món ăn này giống như một vở kịch có mở đầu, có cao trào và kết thúc. Khi mới nhìn ghẹ, từ từ bẻ ghẹ, hít hà vị cay nồng, mùi khét bốc lên khiến bạn không thể ngừng chuyển sang giai đoạn thứ hai: đỉnh điểm khi từng mảng thịt ghẹ dần xuất hiện, độ săn chắc của thịt ghẹ. dừng thú vui ăn uống, ăn vội vàng, ăn vội vàng như sợ vị ngọt mất đi, muốn thu hết tinh hoa, sức hấp dẫn này chỉ thuộc về mình. Rồi đến màn cuối cùng: màn cuối: bạn cảm thấy luyến tiếc vì bữa tiệc trên trời đã tàn nhưng hương vị trên môi vẫn còn vương vấn thì bạn đã hoàn toàn hài lòng với vở kịch này. kết thúc có hậu

Cua chiên sốt ớt Singapore – Món ăn tô điểm thêm nét đẹp của ẩm thực Singapore

Điểm khác biệt là tại nhà hàng Stix thực khách sẽ có nhiều lựa chọn trong “danh sách vàng” của mình. Từ những món ăn cao cấp cho sức khỏe và sắc đẹp như yến sào chưng yến, yến sào vây cá, bào ngư sốt dầu hào, hải sâm hầm sâm, chè yến bạch quả, tôm sú hấp thuốc bắc,… Hãy đến Các món ăn thanh lịch như tôm hùm mù tạt wasabi, tôm hùm sốt sữa chua nha đam, cua rang sốt mận, cua Alaska sốt ớt Singapore, cá mú rang ngũ vị, v.v. Ngay cả những thực khách tại nhà hàng Stix cũng sẽ không làm điều đó. Đừng ngạc nhiên bởi sự kết hợp sáng tạo giữa hải sản với pho mát Pháp, các loại hạt như hạt phỉ, pitaschioa hay nghệ tây không thể nhầm lẫn của Tây Ban Nha hay giấm balsamic nổi tiếng của Ý.

Hàu nướng phô mai hạt dẻ tạo nên sự khác biệt, bởi nguồn hàu tươi được nuôi ở Nha Trang là hàu sữa ngọt lịm, kết hợp với sốt kem tạo độ béo ngậy và phủ thêm phô mai Ý tạo nên sự thích thú cho thực khách.

Là một nhà hàng hải sản cao cấp, nhưng ở đây các phần ăn rất đầy đặn, đúng với phong cách “ăn không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng”, bạn sẽ thấy giá cả “hữu nghị” hơn với những phần ăn “hào phóng” hơn. Không chỉ được biết đến với các món hải sản mà tại nhà hàng Stix, thực khách còn “xiêu lòng” với phong cách riêng không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác. Thực khách có thể tìm thấy những sự kết hợp “đặc biệt” đầy sáng tạo như bò sốt tiêu vani, sườn cừu nướng ngò rí sốt rượu vang đỏ, đậu phụ sốt nấm sò, v.v.

Công thức món Á chính hiệu với những nguyên liệu đầu tiên được biến tấu bởi bàn tay điêu luyện của bếp trưởng Nguyễn Đăng Huy với 18 năm kinh nghiệm từ các bậc thầy trên thế giới, từ khách sạn, đến resort 4-5 sao nổi tiếng.

Bạn sẽ nhận được những giá trị mà bạn mong đợi tại Nhà hàng Stix

Nhà hàng Stix Nguyễn Đình Chiểu – Kiến trúc Á Đông đặc trưng

Nhà hàng Stix Nguyễn Đình Chiểu – nơi nấu nướng trỗi dậy sức sáng tạo nghệ thuật. Đến với Stix, thực khách sẽ cảm nhận được hơi thở của một Châu Á đương đại với hai gam màu chủ đạo là trắng và xám. Nhà hàng chú trọng đến không gian sử dụng màu sắc, hình khối, không gian “cao độ” làm cho không gian nhà hàng có chút gì đó tươi sáng, mới mẻ nhưng bớt cá tính. Kết cấu của vật liệu đóng vai trò như một yếu tố trang trí độc đáo: gỗ, thủy tinh, đá cẩm thạch và da, với các họa tiết được rút ra từ văn hóa phương đông, cả hiện đại và truyền thống.

Không gian kiến ​​trúc được thiết kế theo phong cách Á Đông, đội ngũ nhân viên phục vụ chuyên nghiệp, thân thiện và lịch sự, tạo cho thực khách cảm giác gần gũi như đang dùng bữa tại chính ngôi nhà của mình. Đĩa và đồ dùng ở đây là đĩa, ly gốm sứ Nhật Bản nhập khẩu từ Pháp, Ý, Tây Ban Nha, đặt hàng riêng cho Stix, đủ hiểu sự sang trọng và hiện đại của nhà hàng Stix.

Ánh sáng là chìa khóa cuối cùng cho thiết kế đương đại hiệu quả

Nơi đây có nhiều điểm nổi bật làm hài lòng thực khách

Được thiết kế với nhiều không gian mở lên đến 500 chỗ ngồi trong một không gian độc đáo, Stix là địa điểm hoàn hảo cho một sự kiện hoặc bữa tiệc cuối năm. Trong nhà hàng Stix, tầng trệt đã được thiết kế với một không gian ngoài trời xung quanh tòa nhà. Bước vào sảnh, điều đầu tiên thu hút mọi giác quan là bức tường kính hai tầng nơi trưng bày hơn 3000 chai rượu đến từ 40 quốc gia (Chile, Pháp, Tây Ban Nha, Ý, Mỹ, Úc). Tầng lửng, tầng 1 và tầng 2 được thiết kế thông thoáng với nhiều khoảng trống giữa các bàn tạo sự riêng tư và thoải mái.

Tính hợp lý về công năng và thẩm mỹ

Không gian tiệc hoàn hảo

Dịch vụ chuyên nghiệp cao cấp đạt tiêu chuẩn 5 sao

Thực khách cảm thấy an toàn hơn khi tiếp đón những nhóm khách quan trọng, ấm áp hơn khi họp mặt gia đình và thân mật hơn khi gặp gỡ bạn bè Stixen.

Những giá trị đã làm nên tên tuổi của Hoàng Yến hơn 30 năm qua vẫn tiếp tục được duy trì, nhưng nhà hàng Stix Nguyễn Đình Chiểu đã thổi một hơi thở “Châu Á mới” sang trọng và tinh tế vào lòng Sài Gòn nhộn nhịp. Hãy thử đến Stix một lần, nơi đây sẽ không bao giờ làm bạn thất vọng!

Đừng quên đặt bàn qua PasGo – mạng lưới nhà hàng ngon để nhận những ưu đãi hấp dẫn từ Nhà hàng Stix Nguyễn Đình Chiểu nhé!

Địa chỉ nhà hàng:

Nhà hàng Stix: Số 174A Nguyễn Đình Chiểu. (Góc Lê Quý Đôn), P.6, Q.3, TP.HCM