Luộc ngô bao lâu thì chín? Cách luộc ngô thơm ngon nhất! | Quangtri360

Ẩm Thực

4,9 / 5 ( 9 bình chọn )

Bắp nấu chao không phải là món ăn ngon nhưng vẫn được nhiều người yêu thích. Bởi từng hạt ngô đều có vị thơm ngon, ngọt dịu. Có thể dùng để ăn kèm hoặc dùng thay bữa sáng cho các món xôi, chảo, phở như bình thường. Nếu bạn muốn mua nguyên liệu để tự làm nhưng không biết chính xác Mất bao lâu để nấu ngô?. Mời các bạn xem bài viết sau trên Bigvn để có thêm kinh nghiệm.

Bắp tươi có thời gian luộc nhanh nhất

Các bà nội trợ nên chọn bắp tươi, có lớp vỏ xanh tươi bên ngoài. Thân cây vẫn còn màu trắng vì vừa mới bị bẻ ra khỏi thân cây. Ngoài ra, nên ưu tiên những quả bắp thon dài, hạt to, tròn, bóng. Vì vậy, khi nấu chín, chúng đảm bảo hương vị tiêu chuẩn. Tránh mua ngô già hoặc vỏ đã bóc vỏ ngoài cửa hàng hoặc chợ.

Nếu muốn mua đúng loại ngô tươi, chúng ta có thể tìm mua ở các chợ nông sản vào mùa hè. Ở quê nhiều nhà trồng loại cây này nên bạn có thể dễ dàng mua tại vườn với giá cả phải chăng. Vì vậy Mất bao lâu để nấu ngô?? Thông thường, lõi ngô càng ngọt và tươi thì thời gian luộc càng ít vì chúng có độ ẩm cao hơn bình thường.

READ  Top 10 quán bánh xèo Cần Thơ thơm ngon hấp dẫn, đậm vị miền Tây | Quangtri360

Hiện nay, nhiều giống ngô được lai tạo và biến đổi gen để tăng thêm vị ngọt. Nó được bán dưới dạng ngô tăng cường đường hoặc ngô siêu ngọt. Độ ngọt cao gấp khoảng 2-3 lần so với các sản phẩm thông thường. Nói chung, đối với ngô tươi, bạn cần nấu hai lần trong khoảng 5-10 phút để ngô trở nên mềm.

Bắp tươi có thời gian luộc ngắn hơn
Bắp tươi có thời gian luộc ngắn hơn

Thời gian để luộc ngô chưa gọt vỏ

Nếu bạn để nguyên vỏ ngô luộc, không gọt vỏ thì thời gian luộc và nấu càng lâu. Đầu tiên, bạn mua ngô về, rửa sạch rồi cho vào nồi. Sau đó dùng tay bóp cho từng bắp ngô tơi ra rồi đổ nước vào. Lưu ý là chỉ đổ nước khoảng ⅓ lượng nguyên liệu trong nồi. Nếu bạn cho nhiều nước thì độ ngọt của món ăn sẽ giảm đi.

Tiếp theo, người thợ gốm cho vài hạt muối, một ít đường vào nước sôi. Muối có thể làm ngọt vị, trong khi đường có thể tạo thêm vị ngọt cho từng hạt ngô. Cuối cùng, đậy nắp nồi và tiếp tục nấu ngô trong khoảng 20 phút. Thời gian luộc ngô mềm là 10 phút. Bạn kiểm tra nếu thấy hạt mềm và có mùi thơm thì có thể vớt ra ăn ngay khi còn nóng.

Người dùng cần lưu ý gọt sạch vỏ để tránh bị bỏng. Tốt nhất bạn nên bỏ cả bắp đã nấu chín và để nguội trước khi ăn. Phần còn lại bạn có thể cho vào tủ lạnh để bảo quản. Muốn ăn thì cho lên vỉ hấp có nướng cho nóng. Lúc này, món ăn có vị ngọt và vẫn mềm khi được phủ bởi lớp vỏ bánh.

Đã đến lúc luộc ngô còn vỏ
Đã đến lúc luộc ngô còn vỏ

Để luộc ngô trong tủ lạnh được bao lâu?

Ngô là cây trồng chính trong mùa hè. Vì vậy, nếu bạn muốn ăn ngô trong mùa đông lạnh giá, bạn có thể lựa chọn các sản phẩm đông lạnh. Nguồn thực phẩm này cũng rất tiện lợi khi dùng để chế biến các món hầm, súp hay các món hầm cho bữa cơm gia đình. Chúng thường được bán trong các cửa hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe hoặc siêu thị.

Khi mua về, người dùng nên rã đông ở nhiệt độ bình thường. Sau đó rửa lại bằng nước sạch một lần rồi cho vào nồi, đổ ngập nước. Bạn cần đổ nước ngập các nguyên liệu để đảm bảo độ chín đều. So với ngô tươi, hạt đông lạnh mất nhiều thời gian để luộc và nấu hơn.

Vì vậy, nếu bạn thấy nồi đã sôi, hãy giảm lửa và nấu trong khoảng 15 phút. Sau đó mở nắp nồi, dùng tay hoặc vật nhọn kiểm tra các hạt ngô đã mềm hay chưa. Tuy không thơm và ngọt như ngô tươi nhưng vẫn có hương vị đúng điệu. Đồng thời làm mất đi những ham muốn trong mùa đông của bạn.

Mất bao lâu để luộc ngô đông lạnh?
Mất bao lâu để luộc ngô đông lạnh?

Thời gian sôi sẽ phụ thuộc vào số lượng

Mất bao lâu để nấu ngô? Nó cũng phụ thuộc vào số lượng thành phần. Càng nhiều lõi trong nồi, thời gian đun và nấu càng lâu. Thông thường, 4 bắp ngô có chiều dài từ 17-19cm cần khoảng 2 lít nước cho vào nồi lớn để đun sôi. Nếu định nấu số lượng lớn, chúng ta cần chia thành nhiều mẻ.

Ngoài ra, người nấu nên cho một chút đường vào nước sôi để hạt mềm và ngọt hơn khi ăn. Hoặc nếu không có nhiều thời gian, bạn có thể chia thành nhiều nồi khác nhau bằng cách cho vào lò vi sóng, nồi cơm điện .. Các thiết bị này sẽ tự động ngắt điện khi thức ăn chín, vì vậy rất dễ dàng.

Nấu ngô trong bao lâu tùy thuộc vào số lượng nguyên liệu.

Phần kết

Vì vậy, nếu bạn muốn biết thời gian Mất bao lâu để nấu ngô?, bạn cần quan tâm đến độ tươi và ngọt của nguyên liệu mua. Ở đâu, bắp non tươi vừa thu hoạch là chín nhanh nhất. Trong khi đó, ngô nấu chín với các sản phẩm đã tách vỏ hoặc đông lạnh nên nấu trong thời gian lâu hơn để đảm bảo độ mềm tự nhiên. Tuy nhiên, dù chọn loại nào, bạn cũng đừng quên sử dụng đường để tăng hương vị thơm ngon cho món ăn.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud