Đặc sản Quảng Ninh “ăn một lần nhớ cả đời”, làm quà hết ý | Quangtri360

Đất bao gồm biển và núi, Đặc sản quảng ninh rất đa dạng và phong phú. Bạn sẽ được thưởng thức những món hải sản thơm ngon, những sản vật núi rừng nổi tiếng. Dù có nguồn gốc trên đồi hay dưới biển, chúng đều mang hương vị địa phương, tạo nên nét đặc biệt khiến mỗi du khách nhớ mãi.

1. Quảng Ninh có đặc sản gì? Nếu không thử bạn sẽ hối hận với 10 món ăn

Không chỉ phổ biến Vịnh Hạ Long – Di sản Thiên nhiên Thế giới và Địa điểm du lịch quảng ninh Điểm hấp dẫn khác, vùng lãnh thổ này cũng có nhiều đặc thù nổi tiếng. Đến đây du lịch mà không thưởng thức những món ăn này thì quả là đáng tiếc.

1.1. Bánh chả mực Hạ Long – từng là một trong 50 món ăn Việt Nam nổi tiếng nhất

Chả mực được coi là “tinh hoa ẩm thực Hạ Long”, một đặc sản Quảng Ninh ngon nổi tiếng mà du khách nên thưởng thức. Chả được làm bằng mực tươi, đánh bắt trực tiếp từ biển. Chả mực ngọt nên là loại mực cắt tay. thủ công. Kết thúc công đoạn, từng phần nem chín vàng, bóng và giòn.

Khi nếm thử một phần sẽ thấy dậy mùi, vị ngọt, đánh thức mọi vị giác. Mực nướng thường được ăn kèm với xôi trắng hoặc bánh cuốn. Du khách có thể thưởng thức món bánh xèo chả mực Hạ Long ở bất cứ đâu khi đến du lịch thành phố vịnh. Tuy nhiên, nổi tiếng nhất vẫn là chả mực Làng Chài, Hiền Nhung, Bá Kiến …

>>> Xem thêm: Ăn gì ở Hạ Long: Review 15 món ăn ngon giá chính xác

1.2. Sâu sa tế Quảng Ninh – món ăn bổ dưỡng

Sa bì Quảng Ninh là đặc sản biển mang đặc trưng của vùng biển Vân Đồn. Nó là một loại nhuyễn thể sống ở các vùng đất cát ven biển. Sa nhân khá hiếm, giá cao. Sa nhân tươi có giá khoảng 400.000 – 500.000 đồng / kg, còn loại khô từ 2 triệu đến 3 triệu đồng / kg. Loại cao cấp cũng được bán với giá 5 – 6 triệu đồng.

Các món ăn nổi tiếng được chế biến với cây sa kê là: Sá sùng xào corrabio, sá sùng chiên, sá sùng xào… Sá Sùng tươi rất ngọt, thường được dùng để chế biến nước dùng hoặc nấu cháo. Không chỉ thơm ngon, đây còn là một bài thuốc bổ dưỡng, rất thích hợp cho những người mới ốm dậy, thể lực kém. Để mua được cây ngải cứu đúng chất lượng, bạn cần tìm đến Đảo Quan Lạn Vân Đồn.

>>> Xem thêm: [Chia sẻ] Tất tần tật kinh nghiệm du lịch Vân Đồn Quảng Ninh AZ

1.3. Gà đồi – đặc sản Tiên Yên, Quảng Ninh ngon “nức tiếng”

Đặc sản Quảng Ninh là gì? Gà đồi Tiên Yên là món ăn nên thử. Gà Tiên Yên hay còn gọi là gà Râu mọc Thả nó tự nhiên bằng cách cho ăn trên đồi. Ban đêm không ngủ trong chuồng, chúng trèo lên cành cây phi tang. Thịt gà Tiên Yên đặc biệt thơm ngon, săn chắc nhưng không dai, béo nhưng không ngán.

Gà Tiên Yên có thể chế biến thành nhiều món như: nướng, nấu cháo, quay, hấp. Nhưng ngon nhất là gà luộc. Da gà vàng ươm, thon dài, ăn rất giòn và ngọt. Gà ăn kèm với bánh đa chấm nước mắm pha mỡ gà chiên, hành, tỏi, ớt khô … du khách sẽ vui quên lối về.

1.4. Gỏi sứa Cô Tô – món ăn hấp dẫn du khách nhất

Nhắc đến đặc sản Quảng Ninh là một thiếu sót lớn không thể không kể đến gỏi sứa Cô Tô. Sứa Cô Tô được sơ chế và bảo quản trong nước muối nên vẫn giữ được độ tươi, ngọt. Rau thơm chế biến cùng các loại rau thơm, dấm chanh, lạc rang, tỏi ớt… thưởng thức mùa hè thì rất “đã”.

Sửa có thể tìm thấy ở bất cứ vùng biển nào, nhưng đạt được độ ngọt cao nhất thì chỉ có ở Cô Tô. Vị sứa giòn, vị cay của ớt, vị chua của chanh hòa quyện với nhau tạo nên món nộm sứa ngon đúng điệu.

>>> Xem thêm: Hướng Dẫn Khám Phá Cô Tô Quảng Ninh Với Tất Cả Mọi Thứ Từ AZ

1.5. Măng Yên Tử – đặc sản bình dân “mê hoặc” du khách

Sự mộc mạc, giản dị của những gánh măng rừng Yên Tử chính là điều làm nên nét riêng cho vùng đất này. Đến với vùng đất thiêng Yên Tử, bạn sẽ được thưởng thức những món ăn được chế biến từ măng rừng. Đây cũng là một trong những món ăn Quảng Ninh dân dã được du khách yêu thích.

Măng sau khi chọn được cắt thành từng khoanh nhỏ hoặc cắt khúc ngắn bằng ô tô. Sau đó rửa sạch, xào với thịt, thêm vài cọng hành tươi, cần tây, chút tiêu. Vì thế. Bạn có một bữa ăn ngon.

>>> Xem thêm: Cẩm nang kinh nghiệm du lịch Yên Tử CHI TIẾT ĐẦY ĐỦ

1.6. Nem chua – Quảng Yên, đặc sản Quảng Ninh

Chả giò Quảng Yên cũng đứng đầu danh sách. Đặc sản quảng ninh Hãy mua nó như một món quà không thể bỏ lỡ. Nguyên liệu của món ăn này cũng rất đơn giản, tuy nhiên cách chế biến lại rất khắt khe và công phu.

Da heo được cắt nhỏ như hàng, gạo và đậu rang, gia vị cho vào trộn đều. Sau 3,4 ngày, chả giò có thể dùng được. Nem chua được ăn kèm với rau sống, với lá đinh lăng hoặc lá sung tạo nên một hương vị rất riêng của tương ớt.

1.7. Cù Kỳ Quảng Ninh – đặc sản được săn đón trong các mùa du lịch

Không nhiều thịt như ghẹ, không ngọt như ghẹ nhưng lại có những đặc trưng riêng biệt khiến nó trở thành đặc sản Quảng Ninh không thể bỏ qua khi bạn đến đây.

Phần thịt bề bề tập trung chủ yếu ở 2 móng. Bạn có thể chế biến thành các món ăn ngon như cá hấp, xào sả ớt, xào chua ngọt … Hoặc không thì nấu canh cá, canh hải sản cũng là lựa chọn của nhiều du khách.

1.8. Sam – một món ăn có nhiều cách chế biến

Sâm Quảng Yên cũng là một món ăn đặc trưng của vùng đất Quảng Ninh. Nó là một loại giáp xác thường đi theo cặp. Theo người dân địa phương, sam có tính lạnh nên khi lấy máu nên cắt thành tia, để phần ruột sam không dính vào thịt. Sự thờ ơ đơn thuần có thể dẫn đến dị ứng hoặc đau dạ dày.

Sam có rất nhiều món ăn nổi tiếng như: canh huyết sam, sam xào xả ớt, gỏi sam, sam nướng trứng, sam chiên bột, sam xào, sam xào chua ngọt …

Do được chế biến rất công phu nên không có quá nhiều nhà hàng chuyên về samas. Những căng tin nổi tiếng thường do người dân địa phương xây dựng, truyền từ đời cha sang đời con. Khi đến Quảng Ninh, bạn đừng quên thưởng thức đặc sản này ở các quán sam chợ cột 3, sam Bà Tỵ, sam Hùng Mít …

>>> Xem thêm: “Amazing Sauce” với hơn 12 quán ăn ngon ở Bãi Cháy Quảng Ninh

1.9. Bánh gật gù – món bánh đặc sản nổi tiếng Quảng Ninh

Sở dĩ có tên gọi như vậy là vì bánh rất mềm, khi bẻ không chính xác thân bánh sẽ gập lại và lắc lư liên tục và tạo động tác lắc lư. Về cơ bản, nhân bánh tương tự như món phở, nhưng khi xay gạo sẽ cho thêm một chút cơm nguội để bánh mềm và dẻo hơn.

Bánh gật gù được ăn kèm với hành phi, thịt heo bằm và nước mắm. Nếu có dịp đến Tiên Yên Quảng Ninh, bạn hãy thưởng thức ngay món bánh căn chớp nhoáng ở bất cứ quán ăn vặt nào với giá chỉ 15.000 – 25.000 đồng / suất.

1.10. Bún mọc – món ăn sáng ngon

Trong tiết trời se lạnh buổi sáng, được thưởng thức hương vị thơm ngon của bát bún bề bề nghi ngút khói thì không thể nào thú vị hơn. Bề bề được đánh bắt trực tiếp ở biển, nấu chín, chế biến và bóc vỏ. Tô bún được bày ra với cả bề bề, thêm vài lát mực, đậu hũ chiên phồng trông rất nổi bật.

Tô bún bề bề thơm, ngọt không chút vị cá. Quý khách có thể ăn kèm, rau sống, chấm thêm sa tế hoặc tương ớt để thêm đậm đà.

Bún chả Hạ Long là món ăn sáng được nhiều người yêu thích. Vì vậy, đến đây du lịch, du khách có thể tìm thấy món ăn này ở bất cứ hàng quán nào, từ bình dân đến bình dân.

Du lịch Hạ Long Ngoài ra du lịch Quảng Ninh còn hàng ngàn trải nghiệm hấp dẫn đang chờ được khám phá. Tham quan và tận hưởng sự tiện nghi của các sản vật địa phương là điều bắt buộc đối với du khách khi trải nghiệm du lịch Quảng Ninh. Chọn chỗ ở phù hợp.

Vinpearl Resort & Spa Hạ Long nó có một hệ thống phòng hiện đại cung cấp các tính năng hấp dẫn. Là dự án nghỉ dưỡng nằm hoàn toàn trên biển, lấy cảm hứng từ thành phố nhà hát Rennes của Pháp. Vinpearl Resort & Spa Hạ Long là điểm đến nghỉ dưỡng hoàn hảo dành cho bạn.

>>> Xem thêm: Gặp gỡ Vinpearl Resort & Spa Hạ Long A – Z

>>> Đặt phòng Vinpearl Resort & Spa Hạ Long để có một trải nghiệm thú vị

2. Gợi ý mua đặc sản Quảng Ninh làm quà

Du lịch Hạ Long, thưởng thức đặc sản địa phương, đừng quên “bỏ túi” những món đặc sản Quảng Ninh về làm quà cho bạn bè và gia đình. Quảng Ninh có thể là đặc sản bánh gối, đồ khô hay những món quà lưu niệm nhỏ xinh …

2.1. Đồ ăn tại nhà

• Bạch tuộc khô: Chả mực Hạ Long dày và ngọt, rất thích hợp để làm quà quê. Giá khô mực từ 500.000 – 2 triệu đồng / kg tùy loại. Để mua chả mực bạn nên đến chợ Hạ Long hoặc chợ Cái Dăm.
• Mực ống: Chả mực cũng là một đặc sản Quảng Ninh được nhiều người lựa chọn về làm quà. Bạn nên chọn những con mực tròn được làm thủ công, không lẫn bột, giá dao động từ 350.000 – 400.000 đồng / kg.
• Rượu mận Yên Tử: Không chỉ là món quà dành cho phái mạnh, rượu mơ còn có tác dụng rất tốt đối với phụ nữ trong việc làm đẹp da, giảm lão hóa …
• Cá hồi khô: Nếu mua đặc sản khô trùn quế Quảng Ninh về làm quà thì bạn nên mua trực tiếp của ngư dân các đảo Quan Lạn, Cô Tô. Tuy nhiên, giá ngải cứu khô rất đắt, lên đến 5 – 6 triệu đồng / kg.

>>> Xem thêm: 15 đặc sản Quảng Ninh làm quà GIA ĐÌNH

2.2. Quà lưu niệm quảng ninh

Tại các chợ đêm và các điểm du lịch của Quảng Ninh, có rất nhiều đồ lưu niệm được bày bán. Tuy nhiên, để mang những nét đặc trưng của Quảng Ninh về làm quà cho bạn bè và gia đình, bạn có thể chọn một số món quà lưu niệm như vỏ ốc, vòng cổ ngọc trai, các sản phẩm thổ cẩm …

Quảng Ninh có nhiều cảnh đẹp, nhiều món ăn hấp dẫn mang đặc trưng riêng. Với những chia sẻ trên, chúng tôi hy vọng bạn đã biết đi Quảng Ninh nên ăn gì. ngoài việc học về Đặc sản quảng ninhViệc tìm kiếm chỗ ở cũng là một yếu tố cần thiết giúp chuyến đi của bạn thêm trọn vẹn. Khi đến Quảng Ninh, bạn đừng quên đặt phòng tại Vinpearl Resort & Spa Hạ Long để khám phá hệ thống tiện nghi, hiện đại cùng chất lượng dịch vụ tốt.

>>> Đặt phòng tại Vinpearl Resort & Spa Hạ Long để tối ưu chi phí cho một kỳ nghỉ trọn vẹn với giá ưu đãi

Xem thêm: