Đặc sản Hội An nhất định phải thử trong chuyến đi | Quangtri360

Nếu bạn chỉ có 24 giờ để tham quan thành phố cổ kính này, bạn sẽ chọn món đặc sản nào. Hãy xem 20 món ăn chính Đặc sản hội an Bạn phải thử nó trong chuyến đi của bạn!

1. Cao lầu Hội An

Nhắc đến đặc sản Hội An thì không thể không nhắc đến Cao Lầu. Món mì này có sợi mì màu vàng với tôm, thịt heo, rau sống và rất ít nước dùng. Sợi mì màu vàng được trộn với tro của một loại cây bản địa. Khi du khách thưởng thức Cao Lầu sẽ cảm nhận được sợi mì giòn, với các hương vị: chua, cay, chua nhẹ, vị ngọt của rau sống, … rất đặc biệt. Giá một tàu Cao Bốn khoảng 25.000 – 30.000 đồng.

3 nhà hàng Cao Four nổi tiếng nhất Hội An:

• Nhà hàng trên lầu Hội An Trung Bắc
  Địa chỉ: 87 Trần Phú, Hội An, Quảng Nam
  Giá: 30.000 – 50.000 đồng
• Nhà hàng Thanh trên tầng thượng
  Địa chỉ: 26 Thái Phiên, Minh An, Hội An, Quảng Nam
  Giá: 15.000 – 33.000 đồng
• Nhà hàng Hội An Ba Bể
  Địa chỉ: 19 Trần Phú, Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam
  Giá: 20.000 – 44.000 đồng

2. Mì Quảng Hội An

Trong tô mì Quảng thường có thịt heo, tôm, gà (có khi tùy sở thích mà ăn trứng luộc) với nước dùng hầm từ xương heo. Thường thì sợi mì Quảng rất ít nước dùng sẽ tạo cho bạn cảm giác như đang ăn một món thập cẩm. Mì Quảng sẽ ngon hơn với đậu phộng rang, bánh tráng, rau thơm, hành xắt nhỏ … Mì Quảng có giá 25.000 – 40.000 đồng / tô.

Địa chỉ bán mì Quảng Hội An:

• Hát Mì Quảng Di
  Địa chỉ: 4 Phan Châu Trinh, Hội An
  Giá: 15.000 – 25.000 đồng
• Mì quảng anh hải
  Địa chỉ: 6A Trương Minh Lượng, Hội An
  Giá: 15.000 – 40.000 VND
• Mì Quảng Bà Minh
  Địa chỉ: Cẩm Hà, Hội An
  Giá: 25.000 – 50.000 đồng

3. Bánh kếp

Bánh canh thường được làm bằng bột gạo hoặc bột mì, một món ăn dân dã được nhiều người yêu thích. Bánh Canh có thể được chế biến thành nhiều món như bánh canh giò heo, bánh canh ghẹ, bánh canh chả cá … Hoi Anera là một món ngon nhất định phải thử khi đi du lịch.

Quán bánh canh Hội An

• Bánh canh bà Quýt
  Địa chỉ: 2B, Phan Chu Trinh, Cẩm Châu, Hội An
  Giá: 15.000 – 20.000 đồng
• Bánh canh bà Luận
  Địa chỉ: 276 Lý Thường Kiệt, Minh An, Hội An
  Giá: 15.000 – 35.000 đồng

4. Hoành thánh đặc sản Hội An

Vì là món ăn của người Hoa nên theo thời gian, hoành thánh đã dần thay đổi để phù hợp với khẩu vị của người Việt và trở thành món ăn phổ biến ở Hội An. Nhân hoành thánh có nhiều loại: tôm, thịt heo, mộc nhĩ, nấm hương … Vỏ bánh dẻo, thơm mùi gạo. Hoành thánh có thể ăn hấp hoặc chiên tùy sở thích.

Địa chỉ quán mì hoành thánh Hội An:

• Mì hoành thánh Anh Ba
  Địa chỉ: Ngõ 109 Trần Hưng Đạo, Hội An
  Giá: 30.000 – 60.000 đồng
• Tiệm mì Nguyên Lợi
  Địa chỉ: 78 Trần Hưng Đạo, Hội An
  Giá: 30.000 – 70.000 đồng
• Mì hoành thánh
  Địa chỉ: 67 Trần Phú, Hội An
  Giá: 35.000 – 80.000 đồng

>>> Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức ẩm thực Hội An tại Vinpearl Hoi An Homes

>>> Xem ngay các tổ hợp, voucher, tham quan Hội An với giá ưu đãi

5. Bánh cuốn thịt nướng

Để làm nên món đặc sản bánh cuốn thịt quay Hội An ngon, người đầu bếp phải chọn loại thịt lợn tươi ngon ướp với ngũ vị hương, hành và sả. Bánh ướt sau khi làm xong nên cho ngay vào đĩa sạch để nguội, rắc thêm một chút vừng để bánh thơm lâu hơn. Đồ ăn kèm thịt có giá 5.000 đồng / suất thôi mà cũng “hạt dẻ”.

Địa chỉ bán thịt nướng Hội An:

• Nhà hàng Cô Hương
  Địa chỉ: 31 Tiểu La, Minh An, Hội An
  Giá: 6.000 – 30.000 đồng
• Quán bánh ướt Cô Hội
  Địa chỉ: 3 Nguyễn Huệ, Hội An
  Giá: 7.000 – 9.000 đồng / món
• Ba Le Well
  Địa chỉ: 51 Trần Hưng Đạo, Minh An, Hội An
  Giá: 15.000 – 45.000 đồng

6. Bánh quai vạc Hội An

Nhắc đến những món ngon phố cổ Hội An không thể không kể đến món bánh quai vạc. Bánh quai vạc được gói rất tinh xảo, lớp vỏ mỏng nhân tôm và thịt lợn nhồi nhân, hình bông hoa được tạo hình uyển chuyển, e ấp. Bánh quai vạc là món ăn vừa hiện đại vừa truyền thống được nhiều du khách đánh giá cao.

7. Bánh hỏi đặc sản Hội An

Bánh bèo được coi là đặc sản của Hội An gây thương nhớ cho bao du khách. Bánh bèo được đựng trong một cái chén nhỏ, bánh được làm bằng bột gạo. Nhân bánh bèo thường được làm với nguyên liệu chính là tôm và thịt. Bánh bèo chỉ 5000đ / tàu.

8. Bánh xèo Hội An

Bánh xèo Hội An nức tiếng gần xa tạo nên một món ăn độc đáo với lớp vỏ bánh chiên vàng giòn, thịt nạc và tôm mịn. Linh hồn của món ăn này chính là nước chấm được chế biến công phu ít nơi có thể bắt chước được như đậu phộng, mè, thịt heo nấu sau gan heo. Bánh xèo 10.000 đồng / cái được bán nhiều ở các điểm du lịch hút khách nhất Hội An.

9. Bánh mì Phượng Hội An

Bánh mì Phượng Hội An đã có tuổi đời 20 năm, cửa hàng nằm ở số 2B Phan Chu Trinh, một khu phố cổ ở Hội An. Bánh mì xíu mại có hơn 20 loại nhân khác nhau như thập cẩm, nhân sốt vang, chả giò … mang đến nhiều lựa chọn cho thực khách.

Không phải ngẫu nhiên mà bánh mì Phượng nổi tiếng được nhiều du khách trong và ngoài nước lựa chọn đến như vậy. Bánh mì giòn, thơm vẫn giữ được hương vị nguyên bản trong nhiều năm sau khi ăn kèm với thịt, rau và nước sốt tạo nên sự hài hòa, mới lạ. Một lưu ý nhỏ cho bạn là cần đi mua sắm sớm nếu không sẽ phải xếp hàng khá lâu.

10. Bánh bao

Những tín đồ ăn uống Hội An không còn xa lạ với món bánh tráng phơi sương. Món ăn này thuộc họ dimsum của Trung Quốc. Nguyên liệu làm tôm xay nhuyễn với cơm trắng. Bánh bao được gói chặt đến mức nhiều du khách nước ngoài gọi Hội An là bánh trắng hồng.

11. Hoi An kilo tarta

Bánh pía giống như tên gọi của nó, bạn dùng tay ấn vào giữa bánh cho đến khi vỡ ra thành nhiều miếng. Sau đó tách từng phần ra và ngâm vào nước sốt. Nước chấm được làm bằng nước mắm với nguyên liệu chính là cá cơm và hành. Bạn có thể ăn trứng nhồi với giá rất hợp lý, chỉ 20.000 – 25.000 đồng.

Đừng bỏ lỡ đầy đủ những kinh nghiệm du lịch Hội An: thời gian cần biết cho chuyến đi, chuyến đi, ăn ở, vui chơi.

>>> Xem ngay các tổ hợp, voucher, tham quan Hội An với giá ưu đãi

12. Cơm gà Hội An

Cơm gà Hội An được đánh giá cao trong số các món đặc sản của Hội An. Bạn có thể thử một số quán cơm gà ngon, như cơm gà Bà Buội, cơm gà Bà Ngà, cơm gà Anh Xiêm … Các món cơm gà được chế biến rất ngon, cơm mềm và phần gà được chọn rất vừa miệng. Tươi làm nên món cơm gà nức tiếng gần xa.

13. Cơm hến

Cơm hến Hội An Với cách chế biến khác với hến, hến có vị ngọt khác với cá. Hương vị đặc biệt của cơm hến “sẽ khiến bạn yêu ngay từ cái nhìn đầu tiên”. Cơm hến thái mỏng ăn kèm với chuối chát, rau thơm, dứa, chuối chát, rau sống khế xắt nhỏ, dọc mùng để thêm đậm đà.

14. Cơm tấm Hội An

Cơm tấm ở Hội An có giá 25.000 – 40.000 đồng / tô. Ngoài cơm tấm sườn và trứng, bạn cũng có thể lựa chọn nhiều món khác nhau như thịt kho trứng, đùi gà nướng, canh xương.

>>> Tổng hợp những combo, voucher, chuyến tham quan Hội An giá ưu đãi

15. Chè đặc sản Hội An

15.1. Chè đậu đỏ

Đậu đỏ được chế biến theo công thức của 2 mùa đông và hạ. Vào mùa hè, chè đậu đỏ ăn kèm với một chút đá sẽ tạo cảm giác sảng khoái, dễ chịu. Vào mùa đông, hương vị của trà khiến bạn cảm thấy ấm áp và ngọt ngào hơn bao giờ hết.

15.2. Chè hạt sen hội an

Chè hạt sen được biết đến là món chè bổ dưỡng giúp bồi bổ cơ thể, thư thái tinh thần. Hương vị đậm đà của chè hạt sen Hội An sẽ khiến bạn khó quên. Giá chè hạt sen chỉ từ 10.000 – 15.000 đồng.

15.3. Che Xi

Xi Mì không chỉ là một món ăn ngon mà nó còn là “thang thuốc bổ” cho du khách và người dân địa phương. Tuy không có hình dáng quá nổi bật nhưng hương vị đặc trưng, ​​hiếm có này chính là món ăn đặc sản của Hội Ane mỗi khi bạn ghé thăm khu phố cổ yên tĩnh này.

15.4. Trà Arto

Chè bắp được nấu trong nhiều giờ để tạo vị ngọt thanh, bắp mềm được cho thêm nước cốt dừa tạo vị béo ngậy. Để tạo hương vị cho tách trà, người ta thường cho thêm gừng vào để trà có vị thơm hơn một chút. Chè bắp giá chỉ từ 7000đ / cốc.

15,5. Chè mè đen (Chi Ma Phu)

Nguyên liệu cơ bản để làm bánh mè đen là mè đen, bột sắn dây, bột nếp và đường. Sơ chế mè đen tưởng chừng như vậy nhưng người đầu bếp cần phải cẩn thận và khắt khe. Vừng đen nên ngâm 1 hoặc 2 tiếng rồi xay nhuyễn, sau đó nấu với nhiều nguyên liệu khác để vừng có vị ngọt và thơm.

16. Trà bí ngô

Công thức chế biến món ăn rất đơn giản, với một ít trà thảo mộc, một ít gừng và chanh thảo mộc sẽ tạo ra một thức uống giải khát và tốt cho sức khỏe. Chè Một là đặc sản của Hội An bởi hình dáng mộc mạc, giản dị được nhiều du khách yêu thích mà hương thơm dịu nhẹ giúp giải tỏa mọi căng thẳng cho du khách.

>>> Săn tổ hợp và đi Hội An với giá TỐT NHẤT

Đây là danh sách 20 món ăn hàng đầu Đặc sản hội an Bạn nhất định nên thử món này trong chuyến đi của mình để biết thêm một số nét đặc sắc của ẩm thực Hội An. Ngoài ra, bạn cũng có thể thưởng thức những bữa ăn cao cấp tại đó Hệ thống nhà hàng Vinpearl Nam Hội An. Để biết thêm nhiều ưu đãi, kết hợp du lịch, vui lòng truy cập NƠI ĐÂY.

Bạn muốn có những bữa ăn ngon với đặc sản Hội An!

Xem thêm: