Nếu có cơ hội Du lịch huế Nếu muốn thưởng thức cơm hến, một trong những món ăn đặc trưng của vùng đất Cố đô mà du khách không nên bỏ qua. Với Hen. Hãy cùng Vinpearl tìm hiểu về cồn cát nổi độc đáo ở vùng quê Huế này nhé!
Mục lục
1. Cồn Hến Huế ở đâu?
Với Hen Trước đây là một gò đất nhỏ (cồn mặt) nay trở thành một cù lao nhỏ giữa sông qua quá trình bồi đắp của phù sa. Sông Hương. Cồn Hến ở Huế có diện tích 24,6 mẫu Anh Đô thị Hương Lưu, Huyện Vỹ Dạ, cách trung tâm thành phố Huế 3 km.
Nếu bạn đứng về phía bạn Cầu Tràng Tiền Quay mặt về hướng Đông và đứng trên Cầu Chợ Dinh nhìn về hướng Tây, bạn có thể nhìn thấy toàn cảnh Cồn Hến xinh đẹp, lúc này trông như một viên ngọc xanh giữa dòng sông mênh mông.
Theo sách Ô Châu Cận Lục của Dương Văn An, cù lao Huế xưa được gọi là Cù lao Sỏi và được miêu tả như sau.một hòn đảo xinh đẹpTrước đây, hai độ sâu giữa phù sa cho phép thu gom một số lượng lớn cá tôm.
Năm 1805, vua Gia Long ra lệnh xây dựng Hoàng thành Phủ Xuống. Các thầy phong thủy đã chọn Côn là yếu tố “Tả Thanh Long” – nằm ở bên trái, yếu tố “Hữu Bạch Hổ” ở bên phải phía trước của Cồn Dã Viên.
>>> Danh sách các địa điểm du lịch Huế nổi tiếng phải đến lần đầu tiên khi đến Huế!
2. Làm sao để đến Cồn Hến ở Huế
Nếu bạn nhìn Bản đồ du lịch huế Nhìn từ trên xuống, Cồn Hến như một viên kim cương, nhanh chóng xẻ đôi sông Hương. Tuy tách biệt với đất liền nhưng du khách có thể đến Cồn Hến qua cầu sắt Phù Lưu (còn gọi là cầu Cồn) từ đường Nguyễn Sinh Cung, đoạn từ Vỹ Dạ ra sông Côn.
Cầu sắt Phù Lưu được xây dựng trong thời gian dài (năm 1975) và cũng đã trải qua nhiều lần tu bổ. Do mặt cầu chỉ rộng 3m nên mặt cầu chỉ dành cho người đi bộ, xe đạp và xe máy. Qua cầu là đến ngay trục đường chính và là con đường duy nhất ở cồn Ứng Bình. Đây là tên của một nhà thơ thời tiền chiến tên là Nguyễn Phúc Ưng Bình. Con đường này tương đương với đường trục giao thông đi lại ở Cồn, chia đôi Cồn theo chiều ngang.
3. Gặp Cồn Hến yên tĩnh ở trung tâm thành phố Huế
3.1. Dạo qua xóm Đá – nơi Hàn Mặc Tử đã đến thăm
Đây thôn Vĩ Dạ là nơi gắn bó nhiều kỷ niệm của thi sĩ Mặc Tử. Quả không sai khi Vi thiên nhiên luôn là một thị trấn đầy bình yên và hoài niệm đến lạ lùng.
Đến đây, du khách có thể tản bộ trong ánh nắng ấm áp, ngắm cảnh trang trại của những ngôi nhà làng, thưởng ngoạn cảnh quan xanh mát của vườn tược của những ngôi nhà làng… Có lẽ sẽ lạ lẫm khi tìm một nơi có những buổi chiều tà. Đã rất muộn. thôn Vĩ Dạ trầm mặc như xưa.
Vẻ đẹp tiếp theo của Cồn Hến được in trên bến đò ngang, nơi buôn bán, vận chuyển hàng hóa giữa Cồn Hến và chợ Cồn. Nhất là khi hoàng hôn buông xuống, ánh chiều tà nhẹ nhàng soi bóng xuống mặt sông. Ngắm nhìn con thuyền nhỏ lặng lẽ trôi trong nắng chiều khiến Cồn Hến đẹp và thơ mộng hơn bao giờ hết.
Du khách cũng có thể chiêm ngưỡng những di tích lịch sử đã có hàng trăm năm ở Cồn Hến Huế. Ví dụ: Thị trấn Bối Thành, Niệm Phật đường Hương Lưu, chùa Pháp Hải …
3.2. Cuộc sống bình dị của người dân Cồn Hến
Vĩ Dạ – Cồn Hến Huế vẫn giữ được vẻ đẹp xanh tươi, ấm áp theo thời gian dù bên ngoài tấp nập người ra vào. Tuy nhiên, không phải vì biệt lập mà người dân nơi đây sống thiếu thốn những nhu cầu cơ bản. Tất cả chúng đều hoàn chỉnh ngoại trừ việc môi trường sống “chậm hơn”, thú vị hơn và sâu sắc hơn.
Hầu hết những người dân sống ở Cồn Hến đều phải di dời, kéo theo những vựa hến di dời ra vào của người dân thị trấn Phú Xuân (Phú Vang). Nghề kéo hến và nghề hến từ lâu đã phổ biến và phát triển và được coi là nghề chính của cư dân cồn Hến.
Chính vì vậy mà nơi đây được biết đến với nhiều món ăn đặc sản liên quan đến hến như bún hến, bún hến, hến xúc bánh tráng… và nổi tiếng nhất là hến. cơm hến. Một số ý kiến cho rằng đến Huera mà không thưởng thức cơm hến thì coi như chưa đến Huera. Vậy địa chỉ cơm hến ngọt ở đâu? Chắc chắn là Cồn Hến ngay đó!
>>> Khám phá cố đô Huế với tour du lịch 2 ngày 1 đêm tự túc.
3.3. Thưởng thức cơm hến tại Cồn Hến Huế – món cơm nổi tiếng của Huế
Cơm hến là một món ăn dân dã của người lao động, được chế biến từ những nguyên liệu hữu ích và nổi tiếng như: cơm nguội còn sót lại từ đêm, tóp mỡ chiên vàng, hến tươi, lạc rang, tỏi, muối … Bột ngọt, tương ớt, hoa chuối …
Chống lại ẩm thực cung đìnhCác món ăn bình dân của Cồn Hến được chế biến từ những nguyên liệu thông thường trong công việc hàng ngày. Cách chế biến rất đơn giản, dân dã, bình dị, giá cả lại rất rẻ nhưng lại để lại ấn tượng khó phai trong lòng người thưởng thức.
Ngoài ra, ẩm thực Cồn Hến còn có một món ăn vặt nổi tiếng khác, đó là bánh canh bắp. Món chè này ấn tượng vì ngô trồng ở Cồn ngon hơn ngô ở nơi khác rất nhiều. Kết hợp với bàn tay chế biến điêu luyện của người dân, cơm hến và canh ngô trở thành món ăn không thể bỏ qua của du khách khi đến thăm Cồn Hến.
>>> Khám phá nét tinh hoa ẩm thực và văn hóa cố đô qua 28 đặc sản Huế tuyệt vời.
Các danh lam thắng cảnh ở Huế rất dễ tham quan như: Đồi thiên an, Hồ thủy tiên, Vịnh Lăng Cô, Kinh đô huế… Du khách nên chọn chỗ ngủ riêng trên trục đường chính (trung tâm thành phố), thường là Khách sạn Vinpearl Huế.
Với vị trí đắc địa, dịch vụ và tiện nghi hoàn hảo (quán bar và nhà hàng hàng đầu, phòng tập gym – yoga hiện đại, bể bơi 4 mùa ngoài trời, …), khách sạn sẽ mang đến cho bạn một kỳ nghỉ tuyệt vời nhất cho mọi du khách.
Nếu du khách có dịp đến với cố đô Huế, hãy xuôi dòng sông Hương, du lịch Với Hen và tận hưởng nét độc đáo của vùng đất yên bình này!
>>> Hãy nhanh tay đặt phòng khách sạn Vinpearl Hotel Huế để có một kỳ nghỉ đáng nhớ tại mảnh đất Cố đô!
Xem thêm:
