CÁCH LÀM TÔM HẤP BIA SẢ CỰC HẤP DẪN VÀ ĐƠN GIẢN CHỈ TRONG 10 PHÚT | Quangtri360

Ẩm Thực 0 lượt xem

Tôm hấp bia sả là một món ăn vô cùng hấp dẫn bởi nếu tôm kết hợp với bia và sả thì cá biến mất mùi tanh của tôm, kết hợp với nước chấm chuẩn vị chắc chắn sẽ đưa cả nhà. .


Làm Tôm Hấp Bia Sả đơn giản vậy thôi. Món Tôm Hấp Bia Sả có vị ngọt thanh rất dễ ăn, phù hợp với mọi lứa tuổi trong gia đình. Bài viết tiếp theo sẽ hướng dẫn các bạn cách hấp tôm với bia sả trong 10 phút.

Nguyên liệu Tôm Hấp Bia Sả

– Tôm sú loại lớn 1kg

– Sả 4 khúc

– 2 lon bia

– 2 quả chanh, 3 quả ớt

– Gia vị: muối, tiêu, bột canh

Nguyên liệu cho món tôm hấp bia sả

Nguyên liệu cho món tôm hấp bia sả

Cách làm tôm hấp bia sả

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu làm món tôm hấp bia sả

– Tôm mua về bạn cắt bỏ râu, bóp sạch đầu, sau đó rửa sạch với nước muối pha loãng rồi lau khô.

– Sả rửa sạch, đập dập, chia thành từng sợi nhỏ vừa phải.

– Ớt tươi rửa sạch, thái lát mỏng.

READ  Bánh Tráng Thịt Heo Phú Cường – Đặc sản miền Trung giữa lòng Hà | Quangtri360

Chuẩn bị sơ bộ các nguyên liệu để làm món tôm hấp

Sơ chế nguyên liệu làm món tôm hấp bia sả

Bước 2: Ướp tôm với chanh muối

-Cho tôm vào âu lớn, sau đó cho một chút muối và sả thái mỏng vào xóc đều, ướp khoảng 5 – 10 phút.

Tôm ngâm

Ướp tôm với muối

Bước 3: Làm món tôm hấp bia sả

-Chuẩn bị một chiếc bát nhỏ, cho 3 thìa bột năng, 1 thìa hạt tiêu, thêm 4 thìa nước cốt chanh, hạt tiêu thái mỏng, trộn đều đến khi gia vị quyện đều thì nêm lại cho vừa miệng.

nhúng muối

Trộn tôm hấp bia sả

Bước 4: Tôm hấp bia sả

-Đặt rổ lên bếp, lót sả dưới rổ rồi xếp tôm vào, đổ thêm 2 lon bia vào, đậy kín nắp, hấp bia trên lửa vừa. Khi bia sắp sôi, bạn có thể hạ lửa nhỏ liu riu để nước không bị cạn bia và chín đều tôm bên trong.

bia hấp sả

Cho tôm vào nồi hấp bia sả

– Bạn chỉ cần hấp trong vòng 10 phút là tôm chín, tôm sẽ có màu vàng cam tươi thì tắt bếp.

tôm màu

Tôm sẽ có màu cam

– Khi ăn, bạn bày tôm ra đĩa, có thể xếp lên đĩa một ít lá mơ tím hoặc rau để trang trí và thưởng thức khi còn nóng.

Thành phẩm là món tôm hấp bia sả thơm ngon

Tôm hấp bia có mùi thơm đặc trưng của bia quyện với mùi sả nồng nàn, tôm hấp sả có vị ngọt tự nhiên đặc trưng của thịt tôm ngọt mềm chấm với nước mắm tiêu chanh.

READ  Cách nấu chè đậu đỏ nước cốt dừa thơm ngon, nhanh mềm | Quangtri360

thành phẩm tôm hấp bia sả

Thành phẩm là món tôm hấp bia sả thơm ngon trong 10 phút

Thật đơn giản phải không nào, chỉ trong 10 phút là bạn đã có ngay món tôm hấp bia sả thơm ngon để chiêu đãi gia đình rồi. Chúc các bạn ngon miệng và bổ sung nhiều món mới vào thực đơn gia đình.

Các bài viết tương tự:

Thùy Vân

Ngày 18 tháng 12 năm 2021

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud