Bánh Tráng Thịt Heo Phú Cường – Đặc sản miền Trung giữa lòng Hà | Quangtri360

Quán Bánh tráng cuốn thịt heo Phú Cường gây dựng thương hiệu với món bánh tráng cuốn thịt heo đặc sản của miền Trung. Món ăn tuy dân dã hơn nhưng đã làm say lòng biết bao thực khách ngay từ lần đầu tiên nếm thử.

Bánh tráng cuốn thịt heo Phú Cường – Hương vị dân dã ngon khó chối từ

Trong số các món ngon của quán như gỏi cuốn, gỏi cuốn, các món từ bò, heo, gà, lẩu… Có thể thấy bánh tráng cuốn thịt heo tuy dân dã, mộc mạc nhưng đã trở thành đặc sản cần có ở quán. Để mỗi khi thực khách đến thưởng thức, vị thơm ngọt của nó đọng lại mãi trên đầu lưỡi, ăn một lần mà nhớ mãi.

Bánh tráng cuốn thịt heo là món ăn quán được nhiều người yêu thích

Cái tên có vẻ hơi dân dã nhưng mang lại một món ăn ngon, đọng lại trong lòng thực khách là cả một bí quyết nhà hàng. Có thể nói, chủ quán Bánh tráng cuốn thịt heo đã dày công tìm tòi phần nào để tái hiện lại một món ăn đủ chất, đủ về hương vị để thưởng thức cho người dân xứ Thanh. Nguyên liệu chính của món ăn nổi tiếng này là thịt lợn, theo đó, thịt lợn muốn ngon phải là loại thịt nạc, không quá mỡ, da không quá dày để khi thưởng thức sẽ có cảm giác mềm, phần béo ngậy. mang đến vị béo ngậy, lớp da sần sật và vị ngọt tự nhiên của thịt sẽ làm hài lòng người ăn.

Món ăn chế biến đơn giản nhưng cách chế biến cầu kỳ

Tuy nhiên, món bánh tráng cuốn thịt heo có thể mịn màng và mất vị nếu thiếu một chén nước mắm dở. Loại nước chấm độc đáo này của người miền Trung được coi là “linh hồn” của món ăn, khiến món ăn dân dã cũng trở thành đặc sản. Theo chủ nhà hàng, mắm nêm nên lấy chính gốc miền Trung, sau đó trộn với đường, tiêu, tỏi, dứa … theo tỷ lệ nhất định để không những không hài hòa mà còn mất vị. họa tiết.

Các thành phần kết hợp với nhau một cách hoàn hảo

Ngoài thịt heo và chén nước mắm nêm, món ăn này còn được ăn kèm với nhiều loại rau tươi thơm làm tăng thêm hương vị cho món ăn. Cuốn miếng thịt heo thơm mềm trong lớp xà lách tươi giòn, thêm chút nồng của tía tô và rau răm, chút đắng của chuối xanh, chút dứa non, chấm vào bát nước mắm nêm cầu kỳ. đúng tỷ lệ thì ngon làm sao mà đậm đà hương vị quê hương.

Nhà hàng cũng cung cấp nhiều món ăn đồng quê

Ngoài món bánh tráng cuốn thịt heo ngon nổi tiếng, quán Bánh tráng cuốn thịt heo Phú Cường còn mang đến nhiều món ăn ngon khác mang đậm hương vị đồng quê đáng để thực khách mãn nhãn. Đó có thể là món nem ốc giòn, ếch xào sả ớt hay gà hấp lá chanh với hương vị tự nhiên, ngọt ngọt khó cưỡng.

Gà hấp lá chanh mềm ngọt

Đậu lăng nấu chuối với nhiều hạt

Cá kèo nướng kiểu tây

Đến quán Bánh tráng cuốn thịt heo Phú Cường thì cũng không thể bỏ qua món lẩu nghi ngút khói. Nhà hàng cung cấp 8 hương vị lẩu với nhiều màu sắc khác nhau tạo nên sự phong phú khi vui miệng. Nếu lẩu riêu cua đồng mang đến sự se lạnh, lẩu cá kèo thường thấy ở miền Tây thì lẩu riêu cua bắp bò lại mang đến vị chua chua rất riêng. Dù bạn lựa chọn phương án nào, Quán Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo cũng sẽ khiến bạn hài lòng nhưng cũng phải lắc đầu ngán ngẩm.

Nhiều loại lẩu với hương vị khác nhau

Bánh tráng cuốn thịt heo Phú Cường – Không gian mộc mạc, dân dã

Bánh tráng cuốn thịt heo Phú Cường mang đến những món ăn mang đậm hương vị Việt Nam nên không gian nơi đây cũng có thể mộc mạc, dân dã có thể khơi gợi bao giác quan của thực khách khi thưởng thức món ngon. Đặt chân đến nơi đây, bạn sẽ cảm thấy ấn tượng với những chi tiết đơn giản nhất. Chẳng hạn như những bức tường gạch trần, kết hợp với ánh sáng vàng dịu nhẹ từ những chiếc đèn khiến không gian nơi đây trở nên gần gũi và dễ chịu hơn.

Không gian nhà hàng mang tình bạn thân thiết và ấm áp

Không chỉ vậy, quán còn biết cách tạo điểm nhấn riêng nhờ những bức ảnh mộc mạc về một Hà Nội xưa gợi nhiều cảm xúc cho bữa tối.

Sử dụng điểm nhấn bằng những bức tranh vẽ trên tường

Đây là địa điểm được nhiều quán ăn lựa chọn

Ngoài ra, quán hiện có 3 chi nhánh tại Hà Nội là Yết Kiêu, Vũ Phạm Hàm và Trần Phú (Hà Đông), ba địa điểm này đều có không gian rộng rãi, có phòng riêng, phòng VIP phù hợp. Ngoài ra, đội ngũ nhân viên nhà hàng rất chuyên nghiệp, thân thiện với nụ cười thường trực trên môi. Vì vậy, bất cứ khi nào bạn muốn tụ tập cùng bạn bè, người thân, quán Bánh tráng cuốn thịt heo Phú Cường đã trở thành địa chỉ quen thuộc và đáng tin cậy của những bữa tối Hà Thành. Đừng quên đặt bàn qua PasGo – Mạng lưới nhà hàng ngon để nhận nhiều ưu đãi từ nhà hàng nhé!

Địa chỉ các chi nhánh:

1. Quán Bánh tráng cuốn thịt heo Phú Cường Yết Kiêu: Không. 106 Yết Kiêu, Phường Nguyễn Du, Quận Hai Bà Trưng, ​​Hà Nội

2. Quán Bánh tráng cuốn thịt heo Phú Cường tại Hồ Gươm Plaza: Tầng 1, Tòa nhà Hồ Gươm Plaza, No. 102 Trần Phú, Phường Mộ Lao, Quận Hà Đông, Hà Nội

3. Quán Bánh tráng cuốn thịt heo Phú Cường Nguyên Hồng: Không. 42 Nguyên Hồng, Phường Láng Hạ, Quận Đống Đa, Hà Nội

Ngày tạo: 03/05/2017

Cập nhật ngày tháng: Ngày 14 tháng 2 năm 2022