Th4
Bún gà Hà Nội Là một trong những món ăn không chỉ thơm ngon mà vô cùng bổ dưỡng. Ở đất Hà Thành, không khó để bạn tìm được một quán phở gà. Nhưng nếu bạn muốn tìm một danh sách các quán ăn ngon di sản ngon thì rất khó. Vì vậy, hãy để nó đi Digifood có thể giúp bạn khám phá qua bài viết dưới đây.
Mục lục
1. Bún gà Hà Nội Cây Si
- Địa chỉ: 29 Tống Duy Tân, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 09h00 – 23h59
- Giá tham khảo: 50.000 VNĐ – 110.000 VNĐ
Nếu bạn muốn tìm một địa chỉ ăn phở gà chính hiệu ở Hà Nội thì nhất định phải đến phở gà Cây Si nằm ngay đầu đường Tống Duy Tân. Cửa hàng mở đã lâu nhưng cho đến ngày nay vẫn giữ được hương vị thơm ngon như ban đầu. Một bát gà ở đây gồm có 7 loại rau truyền thống: mắc khén, nhân sâm, đương quy, táo tàu, ngải cứu, hạt sen, quất. Đặc biệt nhất phải kể đến nhân sâm, nguyên liệu tạo nên một bát gà ngon đúng điệu.
Ảnh: @hunhdoof
Tại đây bạn có thể chọn một trong các loại gà như: gà ta, gà ri, gà ta … Cả gà lẫn nguyên liệu đều tươi, sạch và đảm bảo vệ sinh. Sự kết hợp giữa thịt gà, rau và các loại thảo mộc truyền thống ăn kèm với mì gói của nhà hàng đã tạo nên hương vị khiến nhiều thực khách choáng ngợp.
2. Phở gà Hàng Roi
- Địa chỉ: 7 Hàng Rui, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 11h00 – 21h00
- Giá tham khảo: 35.000đ – 70.000đ
Quán phở gà Hàng Rủi được nhiều thực khách yêu thích bởi hương vị thuốc bắc không đậm đà. Nước lèo ở đây được nấu hoàn hảo từ chân gà. Vì vậy, súp được cho là tự nhiên và tinh khiết hơn. Thịt gà vẫn ngọt, không bị dai, khi cắn vào thấy mềm và thấm. Sợi mì không bị chín quá. Tất cả kết hợp lại với nhau tạo nên một hương vị rất riêng và phù hợp với khẩu vị của hầu hết các quán ăn.
Fenghuang
Chifan-bbq
Minguk
Seon
Minguk
Ảnh: Bún trộn miến gà
Một điểm nữa mà các quán ăn rất thích ở phở gà Hàng Roi đó là quán luôn sạch sẽ. Chủ quán mong muốn thực khách luôn thoải mái, vui vẻ mỗi khi đến dùng bữa. Nhân viên quán nhanh nhẹn, chỉ sau ít phút gọi món, thực khách đã có ngay tô mì gà nóng hổi để thưởng thức.
3. Bún gà 24 Hàng Bồ
- Địa chỉ: 24 Hàng Bồ, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 10:00 – 23:00
- Giá tham khảo: 40.000đ – 80.000đ
Bún gà Hàng Bồ một quán ăn vỉa hè nhưng đông khách trong khu phố cổ. Nhiều người ăn uống vô cùng ngạc nhiên và tò mò về “công thức bí mật” của món súp của nhà hàng. Nước súp đậm đà có một hương vị độc đáo. Khi ăn, ngải cứu có vị đắng nhưng sau khi ăn để lại vị ngọt trong miệng. Có lẽ nước súp thơm, đặc biệt là một phần lý do khiến các món gà của nhà hàng thu hút nhiều thực khách đến vậy.
Ảnh: @reviewbyin
Các nhà hàng luôn chọn ăn mì gà tần thuốc bắc khi đến quán. Bạn có thể chọn gà nguyên con, nửa con hoặc chọn ăn riêng phần chân, chân hoặc cánh vì gà ở đây được chặt thành từng miếng nhỏ. Ngoài mì gà xé ra thì ở đây còn có món mì trứng rất đặc biệt, ăn rất ngon. Ngoài ra, cửa hàng còn có rất nhiều món ăn ngon và hấp dẫn như mì lòng gà, mì gà trứng bác, mì tim bầu, mì óc, mì tần thận, …
4. Phở gà A Dương
- Địa chỉ: 31 ngõ 115 An Dương, Phường Yên Phụ, Quận Tây Hồ, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 07h00 – 18h00
- Giá tham khảo: 5.000đ – 25.000đ
Quán phở gà siêu ngon tiếp theo được nhắc đến trong danh sách này là Phở gà A Dương. Vị đắng nhẹ của lá ngải cứu quyện với vị béo ngọt của thịt gà, ăn kèm với sợi mì dai được nhúng qua nước luộc gà là hương vị đặc trưng của quán. Không chỉ chất lượng đồ ăn chắc, mì ngon mà giá cả cũng là một điểm cộng tại quán.
Ảnh: @eatwrb
Một tô mì với chân gà “bự chà bá” giá chỉ 25.000 đồng. Gà vừa chín tới, thịt mềm nhưng không quá giòn và vẫn giữ được độ ngọt. Món súp là súp gà với một ít thuốc bắc. Mùi thuốc bắc rất dịu nhẹ nên nhiều người không thích mùi này vẫn có thể ăn được. Món canh có vị đắng của lá ngải cứu. Nhưng vị béo ngậy của thịt gà và hương vị đậm đà của mì sẽ khiến bạn quên đi vị đắng. Các nhà hàng cũng có thể gọi nhiều trứng vịt lộn để bữa ăn thêm trọn vẹn và bổ dưỡng.
5. Bún gà Hàng Cót Mai Hương
- Địa chỉ: 12 Hàng Cót, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 07h00 – 02h00
- Giá tham khảo: 50.000đ – 150.000đ
Gà rán Hàng Cót – Phở gà Mai Hương được biết đến là một trong những quán phở ngon nhất khu phố cổ, Hà Nội. Vào cửa hàng, bạn có thể lựa chọn giữa thịt gà mềm, dai và dai hoặc gà cà ri, béo béo và thơm ngon. Gà được nấu rất kỹ trong hộp nhôm với các nguyên liệu như ngải cứu, mộc nhĩ … Vì vậy, khi ăn chắc chắn bạn sẽ cảm nhận được vị thuốc bắc ngấm sâu vào từng thớ thịt.
Ảnh: @trangnhimtron
Ngoài ra, vị ngọt tinh tế pha chút đắng nhẹ của nước lèo chính là bí quyết giữ món Gà Mai Hương. Một tô mì ăn liền nấu với nước lèo này quả là tuyệt vời. Nhà hàng đã hết chỗ nhưng nhân viên vẫn chào đón. Chính vì vậy, nhà hàng này đã để lại ấn tượng tốt trong lòng những thực khách từng ghé thăm.
6. Bún gà Bà Đậu Hà Nội
- Địa chỉ: 201 Tôn Đức Thắng, Q. Đống Đa, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 09h00 – 22h00
- Giá tham khảo: 20.000đ – 40.000đ
Tôn Đức Thắng’s Bà Đậu gà là một trong những quán nằm trong danh sách những quán phở gà Hà Nội ngon và dành được nhiều lời khen ngợi từ những thực khách đã thưởng thức. Cửa hàng đã mở hơn 20 năm, đêm nào cũng tấp nập khách ra vào. Không chỉ người Hà Nội, khách du lịch, ngay cả người nước ngoài cũng đến đây để thưởng thức món gà độc đáo này.
Ảnh: @ phuonganh.uni
Thực đơn ở quán Bà Đậu đáng thử là chân và cánh gà. Ngoài ra, các quán ăn cũng có nhiều lựa chọn như phở, bún, miến, cháo … mì càng ngon. Bát mì được bưng ra bên ngoài còn nghi ngút khói, thơm phức. Chỉ với một ngụm nước, bạn sẽ ngạc nhiên trước hương vị thơm ngon kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của thuốc bắc, ngải cứu và thịt gà thơm ngon.
7. Phở gà cô Oanh nổi tiếng Hà Nội
- Địa chỉ: 2 ngõ 459 Bạch Mai, Phường Trương Định, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 17h30 – 23h30
- Giá tham khảo: 10.000đ – 80.000đ
Phở gà Hà Nội, Ms. Oanh là một lựa chọn khác nếu bạn là thành viên của team phở gà. Các nguyên liệu được sử dụng tại nhà thuốc đều được chọn lọc tươi ngon nhất để mang lại hương vị đặc trưng nhất của Gà Tân Thuốc Bắc. Các món ăn đến đây như nước lèo có vị ngọt nhẹ, thơm mùi ngải cứu và các loại rau truyền thống. Sợi mì được nhúng trong nước súp, có hương vị thơm ngon nên ăn cũng rất vừa miệng.
Ảnh: Gà Tân Cô Oanh
Giá mì ở đây cũng rẻ, từ 35.000 đến 60.000 đồng. Chỉ cần ăn mì ở đây thôi là bạn đã no cả ngày vì no rồi. Các anh chị chủ cửa hàng ở đây rất nhiệt tình và chu đáo, chăm sóc từng khách hàng. Đặc biệt, cửa hàng còn có giao hàng tận nơi trong đêm, nếu nửa đêm bạn thèm một tô mì gà siêu to, chỉ cần hỏi và người giao hàng sẽ đến đón bạn.
8. Phở gà ngon Hà Nội Bà Duyên
- Địa chỉ: 183 Trương Định, Q. Hoàng Mai, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 17h30 – 22h30
- Giá tham khảo: 25.000đ – 70.000đ
Nếu đến đường Trương Định thì ghé quán gà Bà Duyên ăn thử, chắc chắn bạn sẽ không thất vọng đâu. Thịt gà được nhồi nên rất mềm, ngon và săn chắc, không bị dính bùn. Cùng với đó là ngải cứu, thủy tùng, kỷ tử, táo tàu nên nước dùng vừa thanh vừa có mùi thơm của các loại rau truyền thống. Những ai thích vị ngọt của thuốc bắc chắc chắn sẽ thích món gà xé phay tại quán.
Ảnh: @ninheating
Cửa hàng đã mở được khoảng 30 năm và đã truyền qua 2 đời. Tuy nhiên, quán vẫn giữ được hương vị truyền thống đặc trưng như khi mới mở. Giá cả ở đây được đánh giá là không rẻ nhưng cũng không mắc lắm vì đồ ăn nhiều chất, bổ và ngon.
Đây là danh sách các nhà hàng Phở gà hà nội chất lượng thơm ngon mà Digifood muốn gửi đến bạn. Nếu thích, hãy rủ hội bạn thân của mình lang thang phố xá và làm một tô mì nóng hổi. Và đừng quên để lại bình luận của bạn để mọi người cùng biết. Cảm ơn bạn đã dành thời gian đọc bài viết này, đừng bỏ lỡ một số thông tin ẩm thực hữu ích nhé Blog Digifood amoa!
Bạn có thể quan tâm:
