2 cách nấu xôi lạc NGON NHẤT QUẢ ĐẤT đơn giản tại nhà | Quangtri360

Ẩm Thực 0 lượt xem

Cách làm xôi đậu phộng Với tủ hấp, bạn có thể nấu một lúc nhiều xôi, rất thích hợp cho những đám cưới, đám giỗ nhưng đòi hỏi nhiều thời gian và công sức. Vẫn cách nấu xôi đậu phộng Sử dụng nồi cơm điện chỉ có thể nấu với số lượng ít, thường là nấu xôi để gia đình ăn sáng hoặc ăn phụ. Tuy nhiên, cả hai Cách nấu xôi đậu phộng ngon tại nhàPassGo Đội Phần giới thiệu dưới đây rất đơn giản, dễ thực hiện mà ngay cả những người mới bắt đầu cũng có thể làm được. Hãy tham khảo và chọn cách nấu phù hợp cho mình nhé!

Món ăn ngon, dẻo sẽ hấp dẫn cả những người kén ăn nhất

1. Thành phần của xôi đậu phộng:

– Gạo nếp: 500 gam – Mani (sắn): 200 gam

– Gia vị thông thường: đường (nếu thích ngọt), muối.

– Dừa nạo: 5 gam và vài thìa nước cốt dừa.

READ  Bánh xoài Nha Trang – Món ăn vặt giá rẻ nên thử một lần | Quangtri360

– Muối vừng: 3 thìa lạc rang giã nhỏ, 1 thìa vừng trắng, 1 thìa bột canh.

– Mỡ gà: 50 gram

Nguyên liệu nấu xôi đậu phộng rất quen thuộc và dễ tìm

2. Mẹo nấu xôi đậu phộng ngon không phải ai cũng biết

– Mẹo 1: Chọn gạo nếp để nấu và xôi đậu phộng ngon. Để xôi đậu phộng ngon nhất bạn cần dùng loại gạo nếp cái hoa vàng hoặc nếp nương thì xôi sẽ dẻo và ngon hơn.

Mẹo 2: Dùng mỡ gà để nấu xôi đậu phộng Dùng mỡ gà có thể làm xôi không chỉ bóng, bắt mắt mà còn thơm và đậm đà hơn so với dùng dầu thực vật. Nếu không có mỡ gà, bạn có thể thay thế bằng 50 gam mỡ lợn, nhưng dùng mỡ gà vẫn là tốt nhất.

3. Hai cách nấu xôi đậu phộng tại nhà đơn giản mà ngon

3.1. Cách nấu xôi đậu phộng ngon tại nhà bằng nồi cơm điện.

Bước 1: Đổ gạo, lạc và các nguyên liệu đã sơ chế vào.

– Gạo nếp và đậu phộng (lạc) rửa sạch, ngâm nước lạnh từ 2 đến 3 tiếng cho mềm (nên ngâm qua đêm sẽ mềm hơn). Sau đó rửa sạch để khô.

Gạo nếp và đậu phộng nhúng riêng.

– Cho lạc vào nồi, đổ ngập nước, đun đến khi lạc chín.

– Chần gà mỏng dầu, bắc lên bếp chiên để gà tiết ra dầu. Dùng mỡ gà này rưới lên xôi, hạt xôi rất mềm và béo ngậy.

READ  Hướng dẫn cách làm bò bít tết ngon đơn giản tại nhà chuẩn đầu bếp | Quangtri360

Mỡ gà cắt lát mỏng và chiên

Bước 2. Nấu xôi với đậu phộng.

– Cho một chút muối vào gạo nếp, trộn đều. Đặt hỗn hợp gạo lên trên tủ hấp. Ở dưới cùng của nồi hấp, thêm lượng nước phù hợp!

Cho gạo nếp và một chút muối vào xửng hấp.

-Khi xôi đã mềm, cho đậu phộng vào, trộn đều với đường (nếu thích ngọt), thêm 2 muỗng canh sa nhân, 3 muỗng canh dầu gà vào trộn đều cho xôi mịn, đậy vung hấp thêm 5 phút. ..

Bước 3. Trình bày và vui chơi.

Xúc đậu phộng ra đĩa, rắc thêm chút muối mè và dừa nạo lên là có thể thưởng thức ngay. Món xôi đậu phộng nóng hổi, ​​thơm phức, chấm với chút muối vừng mặn mặn là quá đủ cho bữa sáng.

Người ta luôn nấu xôi đậu phộng cho bữa sáng nhờ có nhiều chất dinh dưỡng

3.2. Cách nấu xôi đậu phộng bằng nồi cơm điện đơn giản tại nhà

Bí quyết nấu xôi đậu phộng ngon Sử dụng nồi cơm điện cũng tương tự như nấu lạc bằng nồi cơm điện, chỉ khác là bạn sử dụng tủ hấp cơm thay cho tủ hấp riêng.

– Đầu tiên, bạn cho gạo nếp cùng một chút muối vào xửng hấp rồi bật nút nấu như bình thường.

– Nếu thấy nồi cơm điện đang bật chế độ nấu, bạn mở nắp nồi cho lạc đã nấu chín cùng với 2 thìa nước cốt dừa, 3 thìa mỡ gà vào khuấy đều cho xôi quyện vào nhau.

READ  Ăn gì ở Sapa? Ghim ngay Top 23 quán ăn ngon ở Sapa nổi tiếng nhất | Quangtri360

– Bật lại nút cook, bước này sẽ giúp xôi chín đều, khô và tất nhiên là xôi sẽ ngon hơn.

Cách nấu đậu phộng ngon không kém

Ngoài ra, xôi đậu phộng có thể ăn với lạp xưởng, chả giò, trứng chiên, cơm chiên hay gà đều rất ngon và bổ sung rất nhiều dinh dưỡng. Hi vọng bạn và gia đình ngon miệng với công thức nấu xôi đậu phộng thơm ngon này nhé!

Nếu một ngày bạn rất bận rộn và muốn đưa cả nhà đi ăn thay vì vất vả nấu nướng tại nhà mà chưa biết ăn ở đâu ngon, bổ rẻ thì PasGo sẽ giúp bạn.

Với hơn 2000 nhà hàng uy tín, chất lượng tại Hà Nội, Đà Nẵng, TP. Hồ Chí Minh được chăm sóc bởi PassGo đánh giá và thẩm định. Bạn có thể chọn một nhà hàng đáng tin cậy một cách đơn giản, không cần phải đọc các đánh giá nữa. Bên cạnh đó, nếu đặt bàn qua PasGo – Mạng lưới nhà hàng ngonBạn cũng sẽ nhận được một số ưu đãi hấp dẫn.

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud