2 Cách Làm Bim Bim Chuối Xanh Ngon Thần Sầu | Quangtri360

Ẩm Thực

Dưới đây là những cách làm bánh chuối chiên không chỉ trẻ em mà cả người lớn cũng sẽ yêu thích, cùng bắt tay vào nhé.


Chuối xanh là một loại quả dân dã được trồng nhiều ở Việt Nam và đặc biệt rất có lợi cho sức khỏe. Chuối xanh có công dụng đặc biệt trong việc điều trị các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa: dạ dày, đại tràng, tiêu chảy,….

Không phải trẻ nào cũng thích ăn chuối. Nhưng nếu bạn thử vào bếp và làm món ăn vặt chuối xanh chip này thì chắc chắn không chỉ các bé mà ngay cả người lớn cũng sẽ thích mê món ăn này.

Cách làm bánh chuối xanh 1

Nguyên liệu làm bánh chuối xanh 1

– Chuối sứ xanh: 7 -8 quả;

– Nước lạnh: 1 lít;

– Nước cốt chanh: ½ quả;

– 1 thìa cà phê muối trộn đều vào bát;

– Đường: 100g;

– Nước: 70ml;

– Lá nếp: 2 lá.

Các bước làm chuối bào xanh 1

Bước 1: Chuối lột vỏ rồi ngâm vào bát nước chanh muối khoảng 10 phút. Sau đó vớt ra để khô rồi thái lát mỏng.

Bước 2: Đặt chảo dầu lên bếp, đợi dầu nóng thì cho chuối và lá nếp vào chiên với lửa vừa. Khi chuối chín vàng, vớt ra đĩa có lót khăn giấy để thấm bớt dầu.

READ  Ăn gì ở quận 7? Top 25 Nhà hàng quán ăn ngon quận 7 nên ghé nhất | Quangtri360

Bước 3: Cho 100g đường + 70ml nước vào chảo đun với lửa vừa khoảng 3 phút rồi cho chuối vào khuấy nhẹ tay cho đến khi đường kết tinh bám quanh chuối khô lại thì tắt bếp.

2 cách làm chuối bào xanh ngon ảnh 1

Các bước để làm món ăn nhẹ

Chờ khoai tây nguội hẳn rồi cho vào túi kín, để nơi thoáng mát và sử dụng nhẹ nhàng. Thay vì mua những món ăn vặt mà tôi không đảm bảo về chất lượng và độ an toàn, bạn có ít thời gian và tôi thưởng thức món chuối chiên.

2 cách làm chuối bào xanh ngon ảnh 2

Thành phẩm là cách làm bánh chuối bào xanh

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh chuối chiên trên đây và ngon miệng!

Cách làm chuối bào 2

Nguyên liệu cần có trong cách làm chuối bào xanh 2:

– chuối ươm: 4 quả;

– Len để chiên.

– muối: 1,5g;

– Nước: 45ml;

– Cắt chuối (nếu không có bạn cần cắt đều).

Các bước làm chuối bào xanh 2

Bước 1: Bóc vỏ chuối. Vì chuối chưa chín nên cần dùng dao gọt vỏ để không làm chuối bị đứt. Làm tương tự cho đến khi hết 4 quả chuối

Bước 2: Sau khi gọt xong, bạn thả ngay chuối vào chậu nước để chuối không bị thâm do nhựa. Trộn muối với nước trong một cái bát. Ipadaplin.

2 cách làm chuối bào xanh ngon ảnh 3

Các bước thực hiện cách làm bánh quy

Bước 3: Đun nóng dầu để chiên trong nồi sâu lòng. Giữ nhiệt ở mức trung bình – cao, sau đó ngay lập tức sử dụng máy thái chuối để đặt chuối vào chảo. Tuy nhiên, nên duy trì độ dài nhất định để dầu nóng không vương vãi trên tay.

READ  Chè khoai dẻo - Gợi ý 7 công thức dễ dàng chế biến tại nhà | Quangtri360

– Dùng đũa (đũa cao) đảo chuối, giữ lửa ở mức cao vừa. Màu sắc của chuối chuyển từ hơi trắng, vàng nhạt đến vàng tươi. Khuấy đều trong khi chiên chuối.

– Chiên khoảng 1 phút rưỡi, cho khoảng 10ml dung dịch muối vào chảo. Lúc này, nồi dầu sẽ xèo xèo, đợi chuối chín vàng giòn thì bạn dùng muôi có xỏ vào để múc chuối, để cho ráo dầu rồi chuyển sang bát hoặc đĩa có thấm dầu mỡ, sau đó bạn hãy dùng muôi thấm dầu để ráo dầu.

2 cách làm chuối bào xanh ngon ảnh 4

Bánh brownie vàng giòn, giòn

Theo Lâm Anh Đào

Các bài viết tương tự:

huongtnonepas

12/08/2016

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud