Du lịch Tây Bắc, du lịch thủ đô, du lịch các tỉnh miền Bắc… không ai có thể không mua 12 món đặc sản miền Bắc này về làm quà. Những món đặc sản này không chỉ được các chị em yêu thích mà các bà, các mẹ, các cô dâu chú rể cũng không tiếc tiền mua về.
Miền Bắc bao gồm 25 tỉnh thành chia thành 3 vùng lãnh thổ nhỏ gồm Tây Bắc, Đông Bắc và Đồng bằng sông Hồng, được nhiều du khách trong nước và quốc tế biết đến là vùng đất du lịch như: Đỉnh Fansipan ở thành phố sương mù Sapa, Vịnh Hạ Long ở Quảng Ninh, Cao nguyên Mộc Châu Sơn La, thung lũng tình yêu ở Ninh Bình hay những phần hiện đại của thủ đô Hà Nội. Ngoài ra, chuyên cơ Việt Nam cũng là một trong những yếu tố quan trọng thu hút khách du lịch hàng năm khi ra miền Bắc. Hãy cùng PasGo khám phá những món ăn đặc sản miền Bắc Việt Nam nhé.
Danh sách ẩm thực miền Bắc dành cho du khách
Mục lục
Đặc sản các tỉnh miền Bắc làm quà là đồ ăn
1. Thịt trâu gác bếp – Đặc sản Tây Bắc nức tiếng gần xa
Thịt trâu gác bếp được người Việt Nam rất ưa chuộng. Thịt trâu gác bếp rồi chấm với hạt mắc ca, chanh và uống một cốc bia vì nó ngon thật. Bạn có thể tìm thấy đặc sản thịt trâu gác bếp Tây Bắc ở các tỉnh Hà Giang, Lai Châu, Điện Biên, Yên Bái. Thịt trâu gác bếp Tây Bắc được làm từ những con trâu tươi ngon, ướp với sả, tiêu, tỏi, tỏi và hạt mắc khén rồi nướng chín từ khói bếp. Khi ăn sẽ có cảm giác dai, ngọt không quá khô
Bạn có thể đến nhà hàng Độc Quán để thưởng thức thịt trâu gác bếp và nhận những ưu đãi đặc biệt
2. Cơm lam – món ngon Tây Bắc từ gạo nếp nương
Đến vùng núi Tây Bắc đừng quên thưởng thức cơm lam. Cơm lam được bán nhiều ở Hà Giang, Sapa, Lào Cai, Hòa Bình … Xôi nếp nương Tây Bắc được làm từ gạo nếp nương tốt nhất, nấu trong ống nứa, ống nứa có lót lá chuối, lá rong rồi. loại bỏ. xa. Nướng. Cơm lam Tây Bắc không chỉ dẻo mà còn rất thơm mùi mía nướng.
Cơm lam – Đặc sản miền Bắc Việt Nam vùng Tây Bắc
3. Bánh xèo mực Quảng Ninh – Đặc sản Quảng Ninh đậm đà hương vị hải sản
Nếu đến vùng biển Quảng Ninh, Hạ Long, bạn đừng quên mua món bánh xèo mực Quảng Ninh về làm quà cho gia đình. Khác với món chả mực thông thường, bánh xèo mực giòn Quảng Ninh có mùi thơm của chả cốm tươi, do chính tay người Quảng Ninh làm từ khâu chọn lọc nguyên liệu là những con mực mai có kích thước lớn, những con mực còn sống cho đến khi được đập bằng tay. và sau đó được đúc riêng lẻ. miếng. Bánh chả mực Hạ Long đem về làm món ăn hàng ngày cho bữa cơm gia đình rất ngon.
Chả mực là một trong những đặc sản Việt Nam làm quà cho bữa cơm gia đình
Nếu bạn thích món ăn dân tộc thì tại PasGo Hà Nội có rất nhiều địa chỉ ăn đặc sản dân tộc ngon nổi tiếng, bạn nhớ ghé qua khi đi nhậu với bạn bè, đi ăn cùng gia đình hoặc đặt trong các bữa tiệc của công ty.
Đặc sản các tỉnh miền Bắc làm quà là đồ nhậu
4. Trà sen – Thức uống đặc sản Hà Nội làm quà biếu khách quý
Người Việt Nam thường có thói quen thưởng trà để đãi khách. Văn hóa uống trà của Việt Nam đã có từ rất lâu đời. Uống trà để đãi khách là thể hiện sự tôn trọng và lịch sự. Ở đâu, trà sen, đặc biệt là trà sen Hồ Tây đặc sản của Hà Nội, được ưu tiên mua về làm quà nhất. Trà sen Hồ Tây được làm từ sen trồng ở Hồ Tây, khi pha có mùi thơm dịu hơn, nồng hơn các loại trà sen khác.
Trà sen Hồ Tây thơm ngon nổi tiếng đặc sản miền Bắc làm quà biếu khách quý
5. Rượu San Lùng – Hương vị rượu dân tộc chỉ đặc sản Lào Cai mới có
Rượu Shan Lùng là đặc sản của Lào Cai, được làm từ người Dao đỏ ở thôn Shan Lùng, xã Bản Mèo, huyện Bát Xát, Lào Cai. Rượu Shan Lùng được làm từ nước suối trên núi ở độ cao 900m, nấu bằng gạo nương Shan Lùng trộn với hạt cao lương và men thuốc bắc. Rượu Shan Lùng có vị ngọt dịu, hơi ngái, thơm mùi men và thơm như rượu nếp làng Vân.
Rượu Shan Lùng – Rượu dân tộc chỉ có ở Lào Cai
6. Rượu ngô – Cái tên gần gũi nhưng mang hương vị đặc trưng vùng cao phía Bắc.
Được làm từ ngô nhưng rượu ngô đặc sản Tây Bắc có lượng men rất cao uống vào là mê. Rượu ngô Tây Bắc được nấu bằng hơn 30 loại lá thuốc, nguồn nước và ngô nương nên có vị cay ngọt rất khác biệt so với rượu ngô nương. Đó có thể là đặc sản miền Bắc làm quà biếu chồng rất được ưa chuộng.
Rượu ngô đặc sản miền Bắc thơm ngon từ nguyên liệu đến nguồn nước
7. Có thể là rượu
Rượu cần là thức uống truyền thống của người dân miền Bắc. Rượu cần có nồng độ nhẹ nên không chỉ nam giới thích mà nữ giới cũng có thể thử được. Rượu phải được làm từ men tự nhiên, gạo nếp nên hương vị rất thơm ngon, thường được dùng trong dịp Tết.
Rượu cần thường được dùng trong các lễ hội miền núi hoặc lễ tết
Đặc sản các tỉnh miền Bắc làm quà giải trí, ăn vặt
8. Cốm Làng Vòng – Đặc sản nổi tiếng của Hà Nội ngàn năm văn hiến
Người xưa có câu: “Cốm Vòng, gạo tám Mễ Trì; Còn gì ngon hơn húng Bàng và húng Láng? ”
Cốm là đặc sản của Hà Nội và nổi tiếng nhất là Cốm làng Vòng. Cốm được gói trong lá sen, ăn với chuối chín nên rất thơm. Cốm làng Vòng thường chỉ có vào mùa thu, nếu bạn muốn mua đặc sản miền Bắc này về làm quà thì nhớ đến đúng lúc, hoặc bạn cũng có thể chọn mua những món ngon Hà Nội khác từ cốm: bánh cốm, cốm xào, cốm xào. thợ mỏ …
Cốm làng Vòng có màu xanh, hương thơm tự nhiên.
9. Ô mai – Món ngon miền Bắc dành cho phụ nữ
Ô mai là món ăn vặt của nhiều chị em phụ nữ. Một số loại ô mai ngon nổi tiếng ở miền Bắc là ô mai Hồng Lam, ô mai Phố Cổ và ô mai Hàng Đường. Ô mai có vị chua, cay, mặn, ngọt. Có hơn 10 loại ô như: ô mai, ô mai, ô mai gừng, ô mai sấu, ô mai, chanh chanh, quất, hồng, đào, đào, mơ,…. Ô mai me… Tuy nhiên, nếu muốn chọn mua ô mai – đặc sản miền Bắc làm quà thì bạn nên mua ô mai. Nó cũng là một loại trái cây đặc sản của thủ đô Hà Nội.
Ô mai là món ăn vặt đặc biệt được nhiều chị em yêu thích
Đặc sản các tỉnh miền Bắc làm quà biếu bánh kẹo
10. Bánh Xuyên Bắc Ninh – Đặc sản làm quà biếu gia đình, quà cưới
Bánh Xuyên hay còn gọi là bánh Phú Áng xuất phát từ làng Đình Bảng, Từ Sơn, Bắc Ninh.
Bánh Xuyên được gói bằng lá dong, có đầy đủ nhân đậu xanh, dừa, đường trắng, hạt sen … rất mềm và thơm. Loại bánh đặc sản Bắc Ninh thường được mua cho lễ trầu cau đưa dâu về quê, nhưng cũng không ít loại bánh được bày bán ở các cửa hàng dọc đường cao tốc Hà Nội – Bắc Ninh.
Ngoài bánh giầy Bắc Ninh nổi tiếng, đặc sản miền bắc làm quà thì còn có bánh xèo Hàng Than.
11. Bánh đậu xanh Hải Dương – Đặc sản miền Bắc, mềm thơm, già trẻ đều thích.
Bánh đậu xanh Hải Dương hiện đã được bày bán rộng rãi tại các siêu thị, cửa hàng tạp hóa trên cả nước. Đây là món bánh đặc sản miền Bắc làm quà được nhiều em nhỏ yêu thích. Vì bánh đậu xanh có vị ngọt, ngậy, thơm và rất mềm. Ăn chè đậu xanh Hải Đường và uống trà nóng thì còn gì tuyệt hơn?
Bánh đậu xanh là đặc sản ngon nhất của Hải Dương dùng với chè
12. Bánh gai – Đặc sản miền Bắc Việt Nam nổi tiếng thơm lừng khắp nơi.
Bánh gai là đặc sản Hải Dương, đặc sản Nam Định; Vì hai vùng đất này là vùng đất trồng nhiều lá gai nên bánh gai từ lâu đã trở thành đặc sản của Nam Định, là đặc sản của Hải Dương nói riêng và là đặc sản miền Bắc làm quà nói chung. Bánh Gai được làm từ đậu xanh, đậu phộng, ngó sen, dừa, thịt mỡ, có màu đen không bắt mắt, nhưng khi ăn sẽ thấy dẻo, béo và ngọt.
Một số thương hiệu bánh gai nổi tiếng mà bạn có thể tự tin lựa chọn đặc sản miền Bắc làm quà: bánh gai Bà Thi, bánh gai Ninh Giang, bánh gai Tứ Trụ, bánh gai Hải Đông…
Bánh đặc sản miền Bắc có màu đen óng ánh và thơm mùi lá gai.
Trên đây mình chỉ liệt kê 13 loại đặc sản miền Bắc làm quà phổ biến nhất, miền Bắc còn rất nhiều đặc sản khác, mỗi tỉnh, mỗi thành phố miền Bắc lại có hàng chục loại đặc sản khác. Vì vậy, để tìm hiểu thêm về đặc sản các tỉnh miền Bắc, đặc sản miền Bắc, đặc sản Việt Nam, bạn hãy truy cập vào Blog PasGo – Đặc sản vùng miền nhé!
Đừng quên PasGo – Đặt chỗ & Ưu đãi có nhiều nhà hàng với đặc sản Việt Nam, bánh đặc sản Việt Nam. Nếu bạn thích khám phá những món ngon Việt Nam nhưng không có thời gian đi xa để thưởng thức hết chúng, hãy ghé thăm các nhà hàng đặc sản Việt Nam của PasGo. Gọi đến tổng đài PasGo:19006005 bạn bè.
_Minh Phương_
- Bạn có thể quan tâm:
Tổng hợp 23 món đặc sản ngon và nổi tiếng nhất Tây Bắc
Đây là danh sách các chuyên gia nổi tiếng nhất của Hà Nội trong những thập kỷ qua.
Chưa ăn 6 đặc sản Hạ Long nổi tiếng này là chưa đến Hạ Long
01/05/2019
